Wald Himbeer Geist 40 % 40 mililitrů Spezialitäten-Brennerei Liebl miniatura skleněná láhev průtahový destilát
Bavorská lihovarnická specialita Wald Himbeer Geist 40 % od německé rodinné pálenice Spezialitäten-Brennerei Liebl GmbH ve skleněném balení miniatury o objemu 40 mililitrů s hliníkovým šroubovacím uzávěrem o průměru 18 mm. V nabídce eshop TAVLiSa představuje tato skleněná miniatura malinový průtahový destilát (Himbeergeist) vyrobený pomalou macerací divokých lesních malin ve velejemném lihu zemědělského původu a jejich následnou destilací v měděných kotlích. Vyznačuje se krystalickou čistotou, intenzivním aroma čerstvě natrhaného lesního ovoce a harmonickou chutí bez přidaného cukru či syntetických přísad. Představuje vyhledávanou volbu pro sběratele alkoholových miniatur, milovníky ušlechtilých ovocných lihovin, reprezentativní pozornost do dárkových kazet i vytříbený tradiční panák k zakončení vydatného stolování.
Podrobný popis a historie nápoje
Tato skleněná miniatura Wald Himbeer Geist o objemu 40 mililitrů se sílou 40 % alkoholu pochází z bavorského lázeňského městečka Bad Kötzting v oblasti Bavorského lesa z produkce rodinného podniku Spezialitäten-Brennerei Liebl GmbH. Nápoj spadá do kategorie průtahových destilátů (Geist) podle legislativních norem EU (Nařízení EU č. 2019/787), které přesně upravují výrobu lihovin z plodů s nízkým obsahem zkvasitelných cukrů. Na rozdíl od klasického ovocného kvasu se divoké lesní maliny nekvasí, nýbrž se v čerstvém stavu macerují ve velejemném lihu zemědělského původu a následně se podrobují pomalé frakční destilaci v měděných kotlích. Tento technologický postup umožňuje zachovat jemné těkavé aromatické složky a rostlinné silice lesních malin. Uvedení malinového macerátu a destilátu ve složení garantuje původ ze zemědělských surovin a výrazný buket bez použití syntetických aromat, barviv či přidaného cukru v plném souladu s Nařízením EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům pro kontrolní orgány (SZPI). Skleněná miniatura se vyznačuje elegantními proporcemi s výškou 11,3 cm, kruhovým půdorysem dna o průměru 3,0 cm, spolehlivým hliníkovým šroubovacím uzávěrem o průměru 18 mm a celkovou hmotností 115 g včetně náplně.
K jakému alkoholu lze tuto lihovinu přirovnat?
- Zařazení v rámci kategorie a stylu: V segmentu tradičních středoevropských malinových průtahových destilátů (Himbeergeist) představuje bavorskou klasiku se sílou 40 % alkoholu, která ve srovnání s běžnými ovocnými pálenkami nabízí výraznější, svěžejší a čisté aroma lesních malin.
- Charakter zpracování a technologická čistota: Receptura staví na poctivé studené maceraci divokých lesních malin ve velejemném lihu zemědělského původu a pomalé průtahové destilaci v měděných aparaturách bez přidaného cukru, glycerolu či syntetických aromatických esencí.
- Sběratelská hodnota a dárkový potenciál: Originální štíhlá skleněná miniatura z vyhlášené bavorské manufaktury Liebl představuje vysoce ceněný artikl do tematických sbírek ovocných destilátů i elegantní drobný dar pro znalce čistých lihovin.
Postup výroby a historické kořeny
Výrobní postup vychází z prověřených řemeslných tradic rodinné manufaktury Liebl v Bad Kötztingu. Základem je šetrná macerace pečlivě vytříděných divokých lesních malin ve velejemném lihu zemědělského původu. Po dokonalém uvolnění aromatických látek a éterických silic z ovoce do lihu se celá směs podrobuje pomalé frakční destilaci v celoměděných kotlích (tzv. průtahová destilace). Získaný krystalicky čistý průtahový destilát se míchá s demineralizovanou pitnou vodou na výsledný obsah alkoholu 40 % objemových v souladu s požadavky Nařízení EU č. 2019/787 pro kategorii Geist. Po dokončení technologického odpočinku v nerezových nádobách a mechanické filtraci se destilát plní do čirých skleněných miniatur a hermeticky uzavírá hliníkovým šroubovacím uzávěrem.
Složení – co je v láhvi
V každé láhvi naleznete poctivý základ tvořený pitnou vodou a velejemným lihem zemědělského původu, který doplňují:
- Pitná voda a velejemný líh: Základní suroviny tvořící čisté nosné médium pro navázání a vyznění jemných malinových silic.
- Macerát z divokých lesních malin: Šetrný výluh z čerstvých lesních plodů dodávající lihovému základu nezaměnitelné aroma a ovocnou hloubku.
- Malinový průtahový destilát: Pomalou destilací v měděných kotlích získané jádro destilátu bohaté na jemné těkavé vonné frakce bez přidaného cukru.
- Ušlechtilá filtrace a čistota: Šetrná mechanická filtrace garantující krystalickou čirost bez kalu a jiskrný třpyt v lomu světla bez použití přidaných barviv.
Použití tohoto výrobku
Tato skleněná miniatura o objemu 40 mililitrů z nabídky eshop TAVLiSa nabízí všestranné využití:
- Sběratelství alkoholových miniatur / Domácí bar: Reprezentativní exponát do tematických vitrín zaměřených na německé rodinné pálenice a ušlechtilé průtahové destiláty.
- Slavnostní uvítací přípitek a zakončení stolování: Přesně odměřená porce 40 mililitrů vhodná jako slavnostní uvítací přípitek i tradiční panák po jídle k zakončení vydatného chodu.
- Regionální gastronomie a párování: Skvěle doplňuje pečenou kachnu na jablkách, zvěřinové speciality se šípkovou omáčkou, jemné sýry i nadýchaný bavorský trhanec.
- Dárkové předměty a rituály: Elegantní pozornost do dárkových kazet, drobný suvenýr z Bavorského lesa i zážitkový degustační doušek pro přátele.
Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek
Wald Himbeer Geist doporučujeme podávat při teplotě 14 °C až 16 °C nebo při pokojové teplotě v malé stopkaté sklence typu tulipán se zúženým hrdlem. Mírně temperované podávání umožní plné rozvinutí éterických silic a intenzivního aroma lesních malin. Sklenku před napitím lehce zakružte a nechte destilát krátce prodýchat na vzduchu. Vychutnávejte po malých doušcích jako tradiční panák po jídle pro příjemné zakončení hostiny.
Konkrétní příležitosti
Rodinné oslavy a slavnostní obědy, narozeninová jubilea, přátelská setkání u krbu, dárkové koše s výběrovými lihovinami i chvíle soustředěné degustace ovocných specialit.
Senzorické vlastnosti
- Barva: Krystalicky čirá, diamantově zářivá s čistým lomem světla bez jakéhokoliv zákalu.
- Chuť: Suchá, čistá a plná se silou 40 % alkoholu, s výrazným charakterem lesních malin bez přidaného cukru a bez lihové ostrosti.
- Vůně: Intenzivní, ovocně svěží a podmanivá, s dominantními tóny čerstvě nasbíraných divokých lesních malin.
- Dozvuk: Středně dlouhý, čistý a harmonicky hřejivý s přetrvávající jemnou ovocnou stopou na patře.
- Tělo: Lehké až středně plné, hladké a jemné s čistou strukturou poctivého průtahového destilátu.
- Harmonie: Dokonalý soulad velejemného lihu, malinových těkavých složek a demineralizované pitné vody v ucelený chuťový projev.
Doporučené koktejly, recepty
- Bavorský malinový tonik: Do vysoké sklenice s ledem nalijte 40 ml Wald Himbeer Geist, dolijte 120 ml prémiového suchého toniku a ozdobte čerstvou malinou a snítkou máty.
- Malinový perlivý střik: Ve sklenici na kostkách ledu promíchejte 40 ml malinového destilátu se 100 ml suchého šumivého vína a kapkou perlivé vody; doplňte plátkem limetky.
- Malinový osvěžující sour: V šejkru s ledem protřepejte 40 ml Wald Himbeer Geist, 20 ml čerstvé citronové šťávy a 10 ml cukrového sirupu; přeceďte do sklenky a ozdobte spirálou citronové kůry.
Druhotné využití lahviček po vypití a jejich trvalá hodnota
Masivní skleněná lahvička této miniatury s kvalitním hliníkovým uzávěrem představuje precizní kus sklářského řemesla, který po vyprázdnění nepatří do odpadu, ale nabízí trvalé praktické i estetické uplatnění v domácnosti:
- Kapesní cestovní flakón na cesty: Díky štíhlému tvaru a spolehlivému těsnění šroubovacího víčka je lahvička ideální pro přenos vlastních sirupů, bylinných kapek či tinktur na výlety do přírody.
- Servírovací nádobka na prémiové oleje a octy: Skvěle poslouží k opakovanému plnění ochuceným olivovým olejem nebo vinným octem pro elegantní dochucování pokrmů přímo na stole.
- Designový interiérový prvek: Štíhlý tvar a stabilní dno umožňují využití lahvičky jako minimalistické vázičky na jeden sušený květ či difuzéru pro vonná stébla na poličce.
Základní parametry
- Varianta / Provedení: Skleněná miniatura 40 ml (Wald Himbeer Geist 40 % - Spezialitäten-Brennerei Liebl GmbH)
- Typ obalu / Vratnost: Nevratný skleněný obal
- Obal: Skleněná čirá miniaturní láhev
- Typ uzávěru: Hliníkový šroubovací uzávěr
- Průměr uzávěru láhve: 18 mm (venkovní průměr – maximální vnější rozměr šroubovacího víčka, korunky nebo viditelné hlavičky špuntu)
- Výška láhve: 11,3 cm
- Rozměry půdorysu (průměr dna): 3,0 cm
- Hmotnost zboží: 115 g (včetně náplně a obalu)
- Kategorie / Právní název: Lihovina (Průtahový destilát / Geist) podle nařízení EU č. 2019/787
- Země původu: Německo (Bavorsko)
- Obsah alkoholu: 40 %
- Objem láhve: 40 ml / 40 mililitrů / 0,04 l / 0,04 litru / 4 cl
- Složení: pitná voda, velejemný líh zemědělského původu, macerát a destilát z divokých lesních malin
- Minimální trvanlivost: Neomezeno (datum minimální trvanlivosti se dle nařízení EU č. 1169/2011 u lihovin s obsahem alkoholu nad 10 % obj. neuvádí)
- Číslo šarže: Uvedeno na obalu výrobku
- Skladování: V suchu, chladu a temnu při stálé teplotě, chránit před přímým slunečním zářením
- Konzumace: Podávejte lehce vychlazené (14 °C až 16 °C) nebo při pokojové teplotě jako tradiční panák po jídle
- Alergeny: Neobsahuje alergeny (podle nařízení EU č. 1169/2011 neobsahuje žádné ze 14 hlavních deklarovatelných alergenních látek včetně obilovin obsahujících lepek).
- Třídění odpadu / Recyklace (EKO-KOM): Láhev: GL 70 bílý kontejner pro čiré sklo, Uzávěr: ALU 41 šedý kontejner pro kovy
- Výrobce / Značka: Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl GmbH, Wettzeller Straße 24-26, 93444 Bad Kötzting, Německo (Dovozce / distributor pro ČR: uveden na etiketě výrobku)
Rozdíl mezi malinovým destilátem a průtahovým malinovým destilátem
Při výběru ovocných lihovin z malin se v legislativě EU (Nařízení EU č. 2019/787) rozlišují dvě základní kategorie, které se liší technologií zpracování surovin:
- Ovocný malinový destilát (malinovice): Vyrábí se kvašením ovocného rmutu a jeho následnou destilací. Vzhledem k nízkému obsahu zkvasitelných cukrů v malinách je k výrobě jednoho litru čisté malinovice zapotřebí značné množství plodů, přičemž výsledný destilát nese zemitější tóny kvašeného ovoce.
- Průtahový malinový destilát (Himbeergeist): Vyrábí se šetrnou studenou macerací čerstvých nekvašených lesních malin ve velejemném lihu zemědělského původu a následnou pomalou průtahovou destilací v měděných kotlích. Líh při maceraci vstřebá jemné těkavé složky a esence malin, díky čemuž destilát vyniká svěžím autentickým aromatem čerstvě sklizeného lesního ovoce bez přidaného cukru a bez syntetických aromat.
O výrobci – Spezialitäten-Brennerei Liebl GmbH
Tradiční rodinná pálenice Spezialitäten-Brennerei & Whisky Destillerie Liebl GmbH sídlící v lázeňském městě Bad Kötzting v Bavorském lese patří k vyhlášeným výrobcům prémiových destilátů a lihovin. Podnik založený Gerhardem Lieblem staví na poctivém řemeslném zpracování prvotřídních surovin, precizní destilaci v měděných kotlích a respektu k čistotě surovin bez syntetických aromat či barviv. Manufaktura kombinuje bavorskou lihovarnickou tradici s moderními technologickými postupy, díky čemuž její ovocné pálenky, průtahové destiláty (Geist) i likérové speciality získávají prestižní mezinárodní ocenění a těší se oblibě mezi znalci i sběrateli po celé Evropě.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.
Přehled Miniatur a Alkoholu Gerhard Liebl v sekci: Gerhard Liebl Alkohol a Miniatury
Přehled Miniatur Alkoholu a Párty Balení v sekci: Miniatury Alkoholu 20 ml až 110 ml
Miniatury Alkoholu pro Sběratele i jako Pěkný Dárek, Informace a Zboží Nabízí eshop TAVLiSa
