Likér Berentzen Apfel 18% 100ml miniatura

Berentzen Apfel 18 % 100 ml hliníkový šroubovací uzávěr miniaturní lahvička čiré sklo likér Berentzen

Křupavá šťavnatost na slunci vyzrálých jablek podpořená jemným obilným destilátem udává tón tradičnímu ovocnému likéru z dolnosaského Haselünne. Poslouží do domácího baru, pro slavnostní stolování, jako degustační vzorek i jako vyhledávaný přírůstek do sbírek alkoholových miniatur. Zlatavě slámový odstín doprovází podmanivá vůně čerstvých jablek a harmonická sladkokyselá chuť bez nežádoucí lihové ostrosti. Provedení ve skleněné lahvičce o objemu 100 ml představuje vyhledávanou sběratelskou položku i praktickou porci pro seznámení se sortimentem značky.

Základní parametry

• Základní informace a původ:

  • Varianta / Provedení: Miniaturní skleněná lahvička 100 ml
  • Kategorie / Právní název: Likér
  • Země původu: Německo
  • Výrobce / Značka: Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft, Ritterstraße 7, 49740 Haselünne, Německo / značka: Berentzen (Dovozce / distributor pro ČR: uveden na etiketě výrobku)
  • Obsah alkoholu: 18 %
  • Charakter chuti (profil): Ovocný
  • Objem láhve: 100 ml (přepočet: 0,1 litru / 10 cl / 100 mililitrů / 0,1 l)

• Obal, rozměry a hmotnost:

  • Typ obalu / Vratnost: Nevratný skleněný obal
  • Obal: Skleněná čirá miniaturní lahvička
  • Typ uzávěru: Hliníkový šroubovací uzávěr
  • Průměr uzávěru láhve: 24 mm (venkovní průměr – maximální vnější rozměr šroubovacího víčka, korunky nebo viditelné hlavičky špuntu)
  • Výška láhve: 15,7 cm
  • Rozměry půdorysu (dno láhve): 4,2 cm × 4,2 cm
  • Hmotnost zboží: 255 g (samotná lahvička s náplní)

• Složení, alergeny a legislativa:

  • Složení: pitná voda, glukózo-fruktózový sirup, cukr, obilný destilát, koncentrát ovocné šťávy z jablek, kyselina citrónová, jablečná šťáva, přírodní aroma, karamelový sirup, stabilizátor (E 414, E 445)
  • Alergeny: Neobsahuje alergeny (podle nařízení EU č. 1169/2011 neobsahuje žádné ze 14 hlavních deklarovatelných alergenních látek včetně obilovin obsahujících lepek)
  • Upozornění: Nápoj není vhodný pro těhotné a kojící ženy.
  • Minimální trvanlivost: Neomezeno (datum minimální trvanlivosti se dle nařízení EU č. 1169/2011 u lihovin s obsahem alkoholu nad 10 % obj. neuvádí)
  • Číslo šarže: Uvedeno na obalu výrobku

• Skladování, konzumace a recyklace:

  • Skladování: V suchu, chladu a temnu při stálé teplotě od 5 °C do 18 °C ve svislé poloze, chránit před přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte lahvičku pečlivě uzavřenou ve svislé poloze, aby se zabránilo krystalizaci cukru na hrdle. Případný sediment pocházející ze zpracování ovocné šťávy není na závadu výrobku.
  • Konzumace: Podávejte lehce vychlazené při teplotě od 9 °C do 15 °C nebo na kostkách ledu v likérové sklence na stopce či odlivce k zakončení bohaté tabule po vydatném chodu, případně v osvěžujících míchaných koktejlech.
  • Třídění odpadu / Recyklace (EKO-KOM): Láhev / lahvička / placatice: GL 70 bílý kontejner pro čiré sklo, Uzávěr: ALU 41 šedý kontejner pro kovy

Jak tomuto nápoji rozumět a k jakému alkoholu jej přirovnat?

Tento nápoj nepředstavuje kvasnou ovocnou pálenku ani čistý jablečný destilát o vysoké lihovitosti v neslazeném profilu. Jeho základ tvoří jemný ovocný likér postavený na vyváženém spojení pitné vody, obilného destilátu, cukru a koncentrátu ovocné šťávy z jablek s kyselinou citrónovou a přírodním aroma. Ve sklenici se projevuje jiskrným zlatavým odstínem, intenzivní vůní čerstvých jablek a harmonickou sladkokyselou chutí s příjemnou likérovou hebkostí bez nežádoucí lihové ostrosti.

• Kategorie a styl: Ovocný likér o síle 18 % alkoholu reprezentující moderní styl jablečných likérů na bázi obilného destilátu s vyváženým poměrem ovocné šťavnatosti a jemného lihu.
• Technologie a čistota: Mísení vícestupňově rektifikovaného obilného destilátu s upravenou pitnou vodou, jablečnou šťávou a koncentrátem, cukernou bází a přírodním aroma se stabilizací emulze a mechanickou filtrací zaručující stálost nápoje.
• Sběratelská a užitná hodnota: Skleněná čirá miniaturní lahvička o objemu 100 ml představuje vyhledávaný artikl pro sběratele alkoholových miniatur i praktický degustační vzorek pro seznámení se sortimentem značky.

Senzorické vlastnosti

• Barva: Zlatavě slámová s teplými jantarovými odlesky a čistým leskem.
• Vůně: Výrazná, svěží a ovocná s dominantním buketem vyzrálých jablek a lehkým karamelovým podtónem.
• Chuť: Plná, šťavnatá a harmonicky sladkokyselá s autentickým projevem jablečného moštu, vyváženou kyselinkou a zaobleným tělem bez nežádoucí lihové ostrosti.
• Tělo: Středně plné, hladké a likérově viskózní s pozvolným stékáním po stěnách sklenice.
• Dozvuk: Středně dlouhý, osvěžující a ovocný s doznívající příjemnou jablečnou stopou.
• Harmonie: Ucelené propojení pitné vody, glukózo-fruktózového sirupu, cukru, obilného destilátu, koncentrátu ovocné šťávy z jablek, kyseliny citrónové, jablečné šťávy, přírodního aroma, karamelového sirupu a stabilizátoru (E 414, E 445) do vyváženého celku.

Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek

Likér podávejte lehce vychlazený při doporučené teplotě od 9 °C do 15 °C nebo na kostkách ledu v likérové sklence na stopce či v odlivce k zakončení bohaté tabule po vydatném chodu. Chladnější teplota příjemně podtrhne ovocnou svěžest a vyváží sladkost cukerné složky. Nápoj vychutnávejte kultivovaně po malých doušcích pro vnímání aromatického spektra, případně jej využijte do lehkých osvěžujících drinků pro dospělé, kde vytvoří osobitý chuťový zážitek.

Doporučené koktejly, recepty

• Jablečný sektový spritz pro dospělé: Do sklenice na víno naplněné kostkami ledu nalijte 40 ml likéru Berentzen Apfel, doplňte 100 ml suchého bílého sektu, přilijte 30 ml perlivé vody a zlehka promíchejte lžičkou.
• Jablečné Appletini pro dospělé: Do šejkru s ledem odměřte 40 ml likéru Berentzen Apfel, přidejte 30 ml obilné vodky a 10 ml čerstvé citrónové šťávy, dobře protřepejte a sceďte do koktejlové sklenky na stopce.
• Osvěžující jablečný tonik pro dospělé: Do vysoké sklenice typu Highball s kostkami ledu odměřte 40 ml likéru Berentzen Apfel, dolijte 100 ml suchého toniku a ozdobte plátkem jablka.

Použití tohoto výrobku

Tento nápoj nabízí všestranné uplatnění při slavnostních momentech, degustacích i v moderní nápojové gastronomii.

• Domácí bar a reprezentativní sbírky: Miniaturní skleněná lahvička o objemu 100 ml představuje vyhledávanou součást tematických sbírek alkoholových miniatur i praktický degustační vzorek pro domácí bar.
• Slavnostní uvítací přípitek a zakončení stolování: Poslouží jako reprezentativní uvítací sklenka k slavnostnímu přípitku nebo degustační porce v panáku k zakončení bohaté tabule po vydatném chodu.
• Regionální gastronomie a párování: Uplatní se při párování s pečenou vepřovou pečení, sýry s bílou plísní a lehkými piškotovými dezerty i při přípravě jablečných omáček s alkoholem pro dospělé.
• Dárkové předměty a rituály: Vhodná pozornost pro milovníky ovocných likérů, obdivovatele tradiční německé produkce i sběratele alkoholových miniatur.

Konkrétní příležitosti

Tento nápoj nachází uplatnění při rodinných oslavách, slavnostních večeřích a životních jubileích, kde zaujme svým specifickým charakterem. Představuje vhodný doplněk společenských setkání s přáteli u stolu i chvil soustředěné degustace v klidném prostředí. Svou teplou zlatavou barvou a vyváženou chutí vyzrálých jablek obohatí slavnostní atmosféru při významných událostech a potěší sběratele malých formátů.

Podrobný popis a historie nápoje

Výroba ovocných likérů na bázi obilných lihovin má v severním Německu tradici sahající do 18. a 19. století, kdy se lokální destiláty začaly obohacovat o šťávu z bohaté úrody sadového ovoce. V průběhu druhé poloviny 20. století se jablečný likér stal vlajkovou lodí německé likérnické scény díky přirozenému spojení svěží ovocné šťávy a jemného lihu. Společnost Berentzen z dolnosaského města Haselünne navázala na své kořeny z roku 1758 a vytvořením řady Berentzen Apfel v roce 1976 definovala moderní kategorii jemných jablečných likérů.

Postup výroby a historické kořeny

Základem výrobního postupu je spojení vícestupňově rektifikovaného obilného destilátu, upravené pitné vody a vybraného jablečného koncentrátu i šťávy. Do této tekuté směsi se přidává glukózo-fruktózový sirup a cukr pro vytvoření plného těla v kombinaci s kyselinou citrónovou pro podtržení svěžesti a přírodním aroma. Karamelový sirup dodává nápoji jemné barevné tónování a zaoblený charakter. Po homogenizaci a scelení v tancích prochází likér mechanickou filtrací a následně se stáčí do miniaturních lahviček z čirého skla o objemu 100 ml.

Složení – co je v láhvi

V každé lahvičce naleznete likérový základ stavějící na vyváženém spojení ušlechtilé destilátové či lihové báze a upravené vody, který doplňují:

• Tekutá báze: Pitná voda, obilný destilát, jablečná šťáva a koncentrát ovocné šťávy z jablek.
• Sladidla a tělo nápoje: Glukózo-fruktózový sirup, cukr a karamelový sirup vytvářející plné tělo a vyváženou sladkost.
• Extrakční a aromatická složka: Ovocné složky jablečné šťávy, kyselina citrónová, přírodní aroma a stabilizátor (E 414, E 445).
• Filtrace a čistota nápoje: Mechanická filtrace garantující stálost odstínu v souladu s etiketou.

O výrobci – Berentzen

Německá společnost Berentzen byla založena v roce 1758 radním Johannem Bernhardem Berentzenem v dolnosaském městě Haselünne v oblasti Emsland. Podnik začínal jako malá lokální palírna obilí a během více než dvou set padesáti let své existence se vyvinul v mezinárodně etablovanou nápojovou skupinu. Značka se proslavila zejména vývojem originálních ovocných likérů kombinujících tradiční obilný destilát s pravou ovocnou šťávou.

Výrobní závody společnosti využívají moderní technologie řízeného míchání a filtrace při zachování respektu k historickým recepturám. Důraz na stabilitu chutí a precizní zpracování ovocných surovin umožnil značce udržet si dlouhodobou kontinuitu napříč generacemi. Díky své bohaté historii a rozsáhlému portfoliu tradičních lihovin patří Berentzen k tradičním a historicky významným producentům ve svém oboru a regionu.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.
Konzumujte zodpovědně a s rozumem.

Přehled Miniatur a Alkoholu Berentzen Distillers v sekci: Berentzen Distillers Alkohol a Miniatury
Přehled Miniatur Alkoholu a Párty Balení v sekci: Miniatury Alkoholu 20 ml až 110 ml


Miniatury Alkoholu pro sběratele i jako pěkný dárek, informace a zboží nabízí eshop TAVLiSa.