| výrobce: | Bolyhos és Fia Bt. |
| katalogové číslo: | 18631 |
| EAN: | 5999881620351 |
| Dostupnost / bez archivu: | Skladem, Odeslání zpravidla do 9 dnů, případně napište požadovaný termín dodání. |
| cena bez DPH: | 97,44 Kč |
117,90 Kč |
Bodza Pálinka 50 % 40 ml Bolyhos Miniatura
Tradiční maďarská bezinková pálenka Bodza Pálinka 50 % v miniaturním balení o objemu 40 ml od rodinné palírny Bolyhos představuje exkluzivní ovocný destilát z divoce rostoucích bezinek černého bezu. Tento vzácný a mimořádně voňavý nápoj pochází z dílny renomované palírny Bolyhos, která se proslavila tradičními metodami dvojité destilace a důrazem na vysokou kvalitu zpracovávaného ovoce. Malá sběratelská lahvička v sobě ukrývá také kousek poctivého bezinkového ovoce, jehož přirozené uvolňování silic propůjčuje padesátiprocentnímu destilátu jemný světle zlatavě hnědý odstín s hřejivými jantarovými odlesky a poctivou, bylinno-ovocnou chuť. Tato exkluzivní miniatura z nabídky eshop TAVLiSa je ideální volbou pro sběratele, jako degustační vzorek i jako originální drobný dárek.
Podrobný popis
Tato exkluzivní miniatura maďarské bezinkové pálenky Bolyhos Bodza představuje tekuté umění ukryté v malém sběratelském balení o objemu 40 ml. Název „Bodza“ označuje v maďarštině černý bez, jehož drobné tmavé plody dávají této pálence její zcela specifický, lehce zemitý a intenzivně aromatický charakter. Pálenka z černého bezu patří mezi nejvzácnější druhy maďarských pálenek, protože sběr a náročné odstopkování bezinek vyžaduje obrovské množství pečlivé ruční práce. Unikátním prvkem je kousek skutečného bezinkového ovoce vkládaný do lahvičky, který záměrně neprošel destilačním procesem, aby si zachoval svůj tvar a nerozvařil se na povidla. Tento naložený kousek bezinky postupně uvolňuje do destilátu jemné tóny, čímž nápoji dodává světlou zlatavě hnědou barvu s jantarovými odlesky. S obsahem alkoholu 50 % objemových si destilát uchovává maximální koncentraci přírodních silic. Nápoj neobsahuje žádný přidaný cukr, umělá aromata ani barviva. Je plněn do čiré skleněné lahvičky o výšce 17,5 cm a hmotnosti 180 g s průměrem dna 3,2 cm.
K jakému alkoholu lze tento destilát přirovnat?
Vzhledem k intenzivnímu aroma zralých bezinek, tradiční dvojité destilaci a obsahu alkoholu 50 % se dá Bolyhos Bodza Pálinka přirovnat ke třem známým druhům nápojů:
Postup výroby
Základem celého procesu je ruční sběr dozrálých plodů černého bezu v optimálním stádiu zralosti. Bezinky se po šetrném očistění a pečlivém odstopkování lehce rozmělní. Následně probíhá řízené kvašení v nerezových tancích bez přístupu vzduchu, což pomáhá uchovat citlivé éterické látky a bohaté vonné tóny bezinkového ovoce. Po ukončení fermentace se kvas podrobuje tradiční dvojnásobné destilaci v měděných kotlích pro získání čistého jádra destilátu. Získaná pálenka se ukládá k odpočinku do nerezových nádob, kde po dobu několika měsíců harmonizuje svou chuť. Před plněním do sběratelských lahviček o objemu 40 ml se destilát citlivě zředí čistou pramenitou vodou na finální sílu 50 % a do lahvičky je ručně vložen čerstvý kousek bezinky, který nápoji postupně dodává světlé zlatavě hnědé tóny s odlesky.
Složení - co je v láhvi
Přesné složení tvoří: bezinkový destilát, voda, černý bez. Jedná se o stoprocentně čistý ovocný destilát z bezinek bez přidaného cukru, glycerinu, barviv či umělých aromat. Obsah alkoholu činí 50 % objemových.
Použití tohoto výrobku
Tato miniatura o objemu 40 ml slouží jako dokonalý degustační vzorek pro objevování prémiových maďarských bezinkových pálenek. Představuje skvělý doplněk pro sběratele alkoholických miniatur, kteří ocení autentické zpracování i kousek ovoce v lahvičce. Hodí se rovněž jako elegantní drobný doplňkový dárek pro hosty na rodinných oslavách nebo jako součást degustačních dárkových košů.
Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek
Pálinku doporučujeme podávat při pokojové teplotě okolo 18 °C až 20 °C, kdy se nejlépe rozvinou všechny její vonné složky. Pro servírování zvolte sklenici tulipánového tvaru, která nahoře zúženým hrdlem dokonale koncentruje bezinkové aroma. Před prvním douškem nechte destilát ve sklenici krátce dýchat a vychutnávejte jej po malých doušcích.
Konkrétní příležitosti
Stylové zakončení svátečního oběda či večeře, sběratelské účely, rodinné oslavy, životní jubilea, degustační večery zaměřené na ovocné destiláty nebo jako originální pozornost pro znalce poctivých pálenek.
Senzorické vlastnosti
Chuť je čirá, hřejivá, výrazně ovocná s tělem černého bezu, nekompromisním projevem padesátiprocentního alkoholu a dlouhotrvajícím ovocně-bylinným dojezdem.
Doporučené koktejly, recepty
Základní parametry
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.
