Černucha semeno 1 kg (pytel) sypané – Grešík
Sušená sypaná semena černuchy seté (Nigella sativa / Semen nigellae) ve velkokapacitním balení 1 kg od tradičního českého výrobce Valdemar Grešík – Natura. Černucha setá (často lidově nazývaná černý kmín) je ceněnou semennou a kořenící surovinou s historií sahající až do starověku. Vyznačuje se vysokým obsahem cenných esenciálních silic (především thymochinon), kvalitních nenasycených mastných kyselin a hořčin. Má specifickou, mírně pálivou, kořenitou chuť s jemnými tóny pepře, cibule a oregana. Tradičně se využívá v gastronomii (do chleba, pečiva, sýrů, kvašené zeleniny i orientálních pokrmů) a k přípravě nálevů či odvarů pro podporu normálního trávení, dýchací soustavy a přirozené obranyschopnosti. Kilogramové balení v pytli je ideální volbou pro gastro provozy, pekárny, výrobce potravin i domácí zpracování ve větším množství.
O semeni a jeho vlastnostech
- Tradiční koření a bylina: Semena černuchy seté (Nigella sativa) neboli černého kmínu mají dlouhou tradici v kuchyni i přírodní fytoterapii.
- Bohaté složení: Obsahují unikátní esenciální silice (thymochinon), cenné rostlinné oleje, saponiny a třísloviny.
- Trávení a imunita: Tradičně se využívají pro podporu normálního trávení, dýchacího systému a celkové obranyschopnosti organismu.
- Specifická chuť a vůně: Dodávají pokrmům charakteristický kořenitý nádech s mírně pikantním profilem.
- 100% přírodní produkt: Čistá sušená semena bez přidaných konzervantů, barviv a umělých přísad.
Složení (podle výrobce)
Černucha setá semeno – černý kmín (Nigella sativa / Semen nigellae) 100 %.
Přednosti velkého balení Grešík
- Maxi balení 1 kg (pytel): Velkokapacitní balení zaručuje nejlepší poměr ceny a množství pro pravidelné použití v kuchyni, pekárnách či gastro provozech.
- Pečlivá kontrola kvality: Firma Valdemar Grešík dbá na šetrný sběr, sušení a přísný výběr surovin z ověřených zdrojů.
- Sypaná forma: Vhodná k přímému použití v kuchyni (celá či drtěná) nebo k přípravě bylinných odvarů.
O značce Valdemar Grešík – Natura
- Tradiční česká značka: Česká rodinná firma s dlouholetou historií zaměřená na bylinné čaje, koření a přírodní produkty.
- Důraz na jakost: Zpracování a balení probíhá v České republice s ohledem na zachování maximální čerstvosti a vysoké jakosti surovin.
Způsob přípravy a použití
- Použití v gastronomii: Celá nebo lehce drcená semena se přidávají do domácího chleba, pečiva, sýrů, kvašené zeleniny, marinád nebo orientálních směsí.
- Příprava odvaru: Jednu čajovou lžičku drcených semen zalijte 250 ml vody, přiveďte k varu a nechte 5 minut povařit, poté sceďte. Pije se 1–2× denně.
Upozornění
Tento produkt je registrován a prodáván jako doplňkový sortiment / bylinná surovina (potravina a koření). Není léčivým přípravkem. Není určeno jako náhrada pestré stravy. Uchovávejte na suchém, chladném a tmavém místě v dobře uzavřeném obalu mimo dosah přímého slunečního záření a mimo dosah jiných aromat.
