
| výrobce: | Bolyhos és Fia Bt. |
| katalogové číslo: | 5725 |
| EAN: | 5999883297803 |
| Dostupnost / bez archivu: | . . . . . . . . Nedostupné . . . . . . . . . . Archiv dříve nabízeného zboží . . . . . . . . . |
| cena bez DPH: | 98,26 Kč |
118,90 Kč |
Datolya Párlat Datlový Destilát 50 % 40 ml Bolyhos Miniatura
Exotický ovocný destilát Datolya Párlat 50 % v miniaturním balení o objemu 40 ml od rodinné palírny Bolyhos představuje prvotřídní a velmi netradiční maďarský destilát vyrobený z plně dozrálých datlí. Tento výjimečný a výrazně aromatický nápoj pochází z dílny renomované palírny Bolyhos, která se proslavila tradičními metodami dvojité destilace a důrazem na vysokou kvalitu zpracovávaného ovoce. Malá sběratelská lahvička v sobě ukrývá také kousek poctivého datlového ovoce, jehož přirozené uvolňování silic propůjčuje padesátiprocentnímu destilátu jemný světle zlatavě hnědý odstín s hřejivými jantarovými odlesky a poctivou, intenzivní sladce medovou chuť. Tato exkluzivní miniatura z nabídky eshop TAVLiSa je ideální volbou pro sběratele, jako degustační vzorek i jako originální doplňkový dárkový předmět.
Podrobný popis
Tato exkluzivní miniatura maďarského destilátu Bolyhos Datolya představuje tekuté umění ukryté v malém sběratelském balení o objemu 40 ml. Název „Datolya“ označuje v maďarštině datli, jejíž plody dávají tomuto nápoji zcela specifický, sladce medový a neobyčejně hřejivý charakter. Z legislativního hlediska nese produkt označení „Párlat“ (ovocný destilát). Zatímco chráněné označení Pálinka je vyhrazeno výhradně pro tradiční ovoce vypěstované a sklizené v Maďarsku, exotické datle se dovážejí, a proto nápoj podléhá přesnému označení Párlat. Výrobní postup v palírně Bolyhos však zůstává naprosto totožný – využívá tradiční měděné kotle a nejvyšší řemeslný standard. Unikátním prvkem je kousek skutečného datlového ovoce vložený do lahvičky, který neprošel destilací. Tento naložený kousek datle postupně uvolňuje do destilátu jemné tóny, čímž nápoji dodává světlou zlatavě hnědou barvu s jantarovými odlesky. S obsahem alkoholu 50 % objemových si destilát uchovává maximální koncentraci přírodních silic. Nápoj neobsahuje žádný přidaný cukr, umělá aromata ani barviva. Je plněn do čiré skleněné lahvičky o výšce 17,5 cm a hmotnosti 180 g s průměrem dna 3,2 cm.
K jakému alkoholu lze tento destilát přirovnat?
Vzhledem k intenzivnímu aroma zralých datlí, tradiční dvojité destilaci a obsahu alkoholu 50 % se dá Bolyhos Datolya Párlat přirovnat ke třem známým druhům nápojů:
Postup výroby
Základem celého procesu je výběr a ruční třídění plně dozrálých datlí s vysokým obsahem přírodních cukrů. Datle se po očistění a vypeckování šetrně rozmělní, aby se uvolnila aromatická dužina. Následně probíhá řízené kvašení v nerezových tancích bez přístupu vzduchu, což pomáhá dokonale uchovat jemné tóny tohoto tropického ovoce. Po ukončení kvašení se kvas podrobuje tradiční dvojnásobné destilaci v měděných kotlích pro získání čistého jádra destilátu. Získaný destilát se ukládá k odpočinku do nerezových nádob, kde po dobu několika měsíců harmonizuje svou chuť. Před plněním do sběratelských lahviček o objemu 40 ml se destilát citlivě zředí čistou pramenitou vodou na finální sílu 50 % a do lahvičky je ručně vložen čerstvý kousek datle, který nápoji postupně dodává světlé zlatavě hnědé tóny s odlesky.
Složení - co je v láhvi
Přesné složení tvoří: datlový destilát, voda, datle. Jedná se o stoprocentně čistý ovocný destilát z datlí bez přidaného cukru, glycerinu, barviv či umělých aromat. Obsah alkoholu činí 50 % objemových.
Použití tohoto výrobku
Tato miniatura o objemu 40 ml slouží jako dokonalý degustační vzorek pro objevování netradičních a vzácných ovocných destilátů. Představuje skvělý doplněk pro sběratele alkoholických miniatur, kteří ocení autentické zpracování i kousek ovoce v lahvičce. Hodí se rovněž jako elegantní drobný doplňkový dárek pro hosty na rodinných oslavách nebo jako součást degustačních dárkových košů.
Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek
Destilát doporučujeme podávat při pokojové teplotě okolo 18 °C až 20 °C, kdy se nejlépe rozvinou všechny jeho vonné složky. Pro servírování zvolte sklenici tulipánového tvaru, která nahoře zúženým hrdlem dokonale koncentruje datlové aroma. Před prvním douškem nechte destilát ve sklenici krátce dýchat a vychutnávejte jej po malých doušcích.
Konkrétní příležitosti
Stylové zakončení svátečního oběda či večeře, sběratelské účely, rodinné oslavy, životní jubilea, degustační večery zaměřené na netradiční ovocné destiláty nebo jako originální pozornost pro znalce poctivých pálenek.
Senzorické vlastnosti
Chuť je čirá, hřejivá, výrazně ovocná s nekompromisním projevem padesátiprocentního alkoholu a dlouhotrvajícím datlovým dojezdem.
Doporučené koktejly, recepty
Základní parametry
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.
