Tekutý Blboun 25 % 0,5 litru Apicor rodinná likérka hliníkový šroubovací uzávěr skleněná láhev likér
Tradiční český borůvkový likér Tekutý Blboun 25 % od rodinné likérky Apicor z Podkrkonoší v balení čiré skleněné láhve o objemu 0,5 litru s hliníkovým šroubovacím uzávěrem o průměru 31 mm. V nabídce eshop TAVLiSa představuje tato poctivá půllitrová láhev tekutou variaci na vyhlášenou podkrkonošskou kulinářskou specialitu – kynutý borůvkový knedlík zvaný blboun. Receptura staví na mimořádně vysokém podílu šťávy z nepasterizovaného borůvkového koncentrátu, který tvoří minimálně 60 % obsahu láhve a odpovídá zpracování 650 gramů lesního ovoce. Vyznačuje se sytou, neprůhlednou temně fialovou až inkoustovou barvou, pronikavým borůvkovým buketem a plnou, sametově trpkosladkou chutí se silou 25 % alkoholu bez nepříjemné lihové ostrosti. Představuje vyhledávanou volbu pro milovníky lesních plodů, originální prvek do domácího baru i osvěžující tradiční panák k zakončení vydatného stolování.
Podrobný popis a historie nápoje
Tato skleněná láhev Tekutý Blboun o objemu 0,5 litru se sílou 25 % alkoholu pochází z produkce podkrkonošské rodinné likérky Apicor v Rudníku a představuje originální ovocný likér inspirovaný tradičním krajovým pokrmem – kynutým knedlíkem sypaným cukrem, v Podkrkonoší odedávna nazývaným blboun. Nápoj spadá do kategorie likérů podle legislativních norem EU (Nařízení EU č. 2019/787), které vymezují podmínky pro výrobu lihovin s minimálním obsahem cukru 100 gramů na litr a technologické standardy zpracování ovocných složek v lihu zemědělského původu. Základ likéru tvoří minimálně 60 % šťávy z nepasterizovaného ovocného borůvkového koncentrátu, přičemž každá láhev v sobě nese chuťový profil odpovídající 650 gramům ovoce. Čistota zpracování odpovídá Nařízení EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům pro kontrolní orgány (SZPI), přičemž složení tvoří šťáva z nepasterizovaného borůvkového koncentrátu (minimálně 60 %), velejemný líh zemědělského původu a cukr bez přidaných barviv a bez přidaných aromat. Skleněná čirá láhev s válcovým profilem disponuje výškou 19,5 cm, kruhovým půdorysem dna o průměru 8,2 cm, hliníkovým šroubovacím uzávěrem o celkovém vnějším průměru 31 mm a celkovou hmotností 1 050 g včetně náplně.
K jakému alkoholu lze tuto lihovinu přirovnat?
- Zařazení v rámci kategorie a stylu: V segmentu tradičních ovocných a lesních lihovin představuje Tekutý Blboun plný borůvkový likér s mimořádnou koncentrací ovocné složky, který nabízí sametově sladkokyselý profil tvořící ovocný protipól k suchým ovocným destilátům i hořkým bylinným likérům.
- Charakter zpracování a technologická čistota: Receptura rodinné likérky staví na vysokém podílu šťávy z nepasterizovaného borůvkového koncentrátu (minimálně 60 %), velejemném lihu zemědělského původu, zjemnění cukrem a technologickém odpočinku s důrazem na čistotu jakostních surovin bez přidaných barviv a bez přidaných aromat.
- Sběratelská hodnota a dárkový potenciál: Klasická čirá skleněná láhev o objemu 0,5 litru s originálním regionálním názvem, tradiční etiketou rodinné likérky Apicor a sytě fialovou náplní představuje vyhledávaný upomínkový artikl z cest po Podkrkonoší i hodnotný dárkový předmět pro příznivce poctivých ovocných likérů.
Postup výroby a historické kořeny
Výrobní postup v rodinné likérce Apicor v Rudníku staví na šetrném mísení vysokého podílu šťávy z nepasterizovaného borůvkového koncentrátu (minimálně 60 %), odpovídajícího 650 gramům ovoce na láhev, s velejemným lihem zemědělského původu a jemným cukrem na požadovanou lihovitost 25 % objemových v souladu s Nařízením EU č. 2019/787. Tvůrci receptury se inspirovali chutí kynutého borůvkového knedlíku, přičemž hutné těsto nahradili čistým lihovým médiem, které umožňuje plné vyznění koncentrované borůvkové chuti. Díky vysokému podílu ovocné šťávy získává likér svou charakteristickou viskozitu, temný odstín a hloubku bez nutnosti přidávat barviva či aromata. Hotový likér prochází jemnou mechanickou filtrací a fází technologického zrání a odpočinku v tancích před plněním do čirých skleněných lahví o objemu 0,5 litru s hliníkovým šroubovacím uzávěrem.
Složení – co je v láhvi
V každé láhvi naleznete poctivý ovocný základ tvořený borůvkovou šťávou a velejemným lihem zemědělského původu, který doplňují:
- Šťáva z nepasterizovaného borůvkového koncentrátu (minimálně 60 %): Dominantní ovocná složka vyrobená z ekvivalentu 650 gramů borůvek, která definuje tělo, vysokou viskozitu a plnou sladkokyselou chuť lesních plodů.
- Velejemný líh a cukr: Velejemný líh zemědělského původu harmonizovaný jemným cukrem, který vyvažuje ovocnou kyselost a vytváří zaoblený chuťový základ.
- Charakteristické ovocné tóny: Autentický chuťový a aromatický profil lesních borůvek bez přidaných aromat.
- Ušlechtilá filtrace a stálost odstínu: Mechanická filtrace garantující čistotu bez kalu při zachování hlubokého temně fialového až inkoustového odstínu daného borůvkovou šťávou bez přidaných barviv v souladu s etiketou.
Použití tohoto výrobku
Tato skleněná láhev o objemu 0,5 litru z nabídky eshop TAVLiSa nabízí všestranné uplatnění:
- Domácí bar a reprezentativní sbírky: Originální a vtipný prvek do domácích barů a prosklených vitrín zaměřených na tradiční tuzemské i světové speciality a prémiové lihoviny v originálním balení.
- Slavnostní uvítací přípitek a zakončení stolování: Vhodná volba pro uvítací sklenku pro hosty preferující lesní ovoce i jako tradiční panák po jídle k zakončení bohaté tabule.
- Regionální gastronomie a párování: Výtečně doprovází kynuté lívance a vafle pro dospělé, tvarohové moučníky pro dospělé, panna cottu i vanilkovou zmrzlinu s borůvkovým přelivem pro dospělé.
- Dárkové předměty a rituály: Tradiční podkrkonošský dar a suvenýr z cest po horách, milá pozornost s odkazem na krajovou gastronomii i součást dárkových balíčků.
Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek
Tekutý Blboun doporučujeme podávat při pokojové teplotě nebo lehce vychlazený na teplotu 9 °C až 15 °C v menších likérových sklenkách na stopce typu tulipán. Při této teplotě nejlépe vynikne bohatý buket lesních borůvek bez vystupující lihovosti. Před prvním douškem nechte tekutinu ve sklenici krátce odpočinout a lehce s ní zakružte. Pro osvěžení lze nápoj podávat na kostce ledu, případně jej zjemnit kapkou smetany, čímž se chuťový profil ještě více přiblíží tradičnímu kynutému borůvkovému knedlíku. Skvěle poslouží také jako tradiční panák po jídle k zakončení svátečního oběda.
Konkrétní příležitosti
Rodinné oslavy evokující vzpomínky na tradiční podhorskou kuchyni, přátelská posezení během chladnějších večerů, sváteční nedělní tabule, setkání s přáteli u kávy a dezertu, dárková balení pro milovníky regionálních specialit i chvíle soustředěné degustace ušlechtilých lihovin.
Senzorické vlastnosti
- Barva: Hluboká temně fialová až inkoustová s rubínovými odlesky v lomu světla, získaná vysokým podílem borůvkové šťávy bez přidaných barviv.
- Chuť: Sametová, plná a vyváženě trpkosladká se silou 25 % alkoholu, kde dominují zralé lesní borůvky zjemněné cukrem bez nepříjemné lihové ostrosti.
- Vůně: Pronikavá, čistá a intenzivně ovocná, evokující sladké borůvkové knedlíky a čerstvě natrhané lesní plody.
- Dozvuk: Středně dlouhý, hebký a ovocný s přetrvávající borůvkovou stopou na patře.
- Tělo: Středně plné až plné, viskózní a příjemně sirupovité, zanechávající na stěnách sklenky výrazné slzy díky vysokému podílu ovocné šťávy a cukru.
- Harmonie: Ucelené propojení vysokého podílu borůvkové šťávy, velejemného lihu a jemného cukru do kompaktního chuťového celku.
Doporučené koktejly, recepty
- Borůvkový horský střik: Do sklenice naplněné ledem nalijte 40 ml likéru Tekutý Blboun, přidejte 100 ml suchého šumivého vína, 50 ml perlivé pitné vody a ozdobte čerstvými borůvkami a lístkem máty.
- Borůvkový tonikový drink: Ve vysoké sklenici na kostkách ledu promíchejte 40 ml likéru Tekutý Blboun se 120 ml prémiového suchého toniku a plátkem citronu.
- Horký borůvkový kalíšek: Do šálku horkého černého čaje přidejte 30 ml likéru Tekutý Blboun a lžičku medu pro hřejivý chuťový zážitek v chladných dnech.
Druhotné využití lahví po vypití a jejich trvalá hodnota
Masivní čirá skleněná láhev o objemu 0,5 litru s hliníkovým šroubovacím uzávěrem představuje trvanlivý obal, který po vyprázdnění nepatří do odpadu, ale nabízí trvalou estetickou a praktickou hodnotu:
- Servírovací a praktické využití: Znovuplnitelná láhev je ideální pro stylové uchovávání a servírování vlastních ovocných sirupů, likérů či moštů v domácím baru.
- Gastro využití v kuchyni: Válcový tvar skvěle šetří místo na polici a hodí se pro bezpečné uskladnění a přesné dávkování domácích bylinkových octů či ovocných zálivek.
- Dílenský nebo dekorační prvek: Reprezentativní čisté sklo poslouží jako působivá dekorace na polici domácího baru nebo jako originální váza na sušené luční kvítí.
Základní parametry
- Varianta / Provedení: Skleněná láhev 0,5 l (Tekutý Blboun borůvkový likér 25 % - Apicor rodinná likérka)
- Typ obalu / Vratnost: Nevratný skleněný obal
- Obal: Skleněná láhev
- Typ uzávěru: Hliníkový šroubovací uzávěr
- Průměr uzávěru láhve: 31 mm (venkovní průměr – maximální vnější rozměr šroubovacího víčka, korunky nebo viditelné hlavičky špuntu)
- Výška láhve: 19,5 cm
- Rozměry půdorysu (průměr dna): 8,2 cm
- Hmotnost zboží: 1 050 g (včetně náplně a obalu)
- Kategorie / Právní název: Likér podle nařízení EU č. 2019/787
- Země původu: Česká republika (Podkrkonoší, Rudník)
- Obsah alkoholu: 25 %
- Objem láhve: 500 ml / 500 mililitrů / 0,5 l / 0,5 litru / 50 cl
- Složení: šťáva z nepasterizovaného borůvkového koncentrátu (minimálně 60 %), velejemný líh zemědělského původu, cukr
- Minimální trvanlivost: Neomezeno (datum minimální trvanlivosti se dle nařízení EU č. 1169/2011 u lihovin s obsahem alkoholu nad 10 % obj. neuvádí)
- Číslo šarže: Uvedeno na obalu výrobku
- Skladování: V suchu, chladu a temnu při stálé teplotě od 5 °C do 18 °C, chránit před přímým slunečním zářením
- Konzumace: Podávejte při pokojové teplotě nebo lehce vychlazené (9 °C až 15 °C), případně na ledu jako tradiční panák po jídle či v míchaných koktejlech
- Alergeny: Neobsahuje alergeny (podle nařízení EU č. 1169/2011 neobsahuje žádné ze 14 hlavních deklarovatelných alergenních látek včetně obilovin obsahujících lepek).
- Třídění odpadu / Recyklace (EKO-KOM): Láhev: GL 70 bílý kontejner pro čiré sklo, Šroubovací uzávěr: ALU 41 šedý kontejner pro kovy
- Výrobce / Značka: Apicor rodinná likérka – Ing. Pavel Cerman, Rudník 469, 543 72 Rudník, Česká republika
Rozdíl mezi Tekutým Blbounem Apicor 25 % a Kmínkou Apicor 35 %
Při výběru tradičních řemeslných lihovin z podkrkonošské rodinné likérky Apicor na eshop TAVLiSa zákazníci často volí mezi dvěma odlišnými chuťovými světy – bohatým lesním ovocným laděním a klasickým kořeněným bylinným profilem:
- Kmínka Apicor (35 %): Tradiční kořeněný bylinný likér s vyšší silou 35 % alkoholu, stavějící na dlouhodobém macerátu drceného kmínu kořenného, který nabízí zemitý, hřejivý profil a sucho-sladkou harmonii.
- Tekutý Blboun Apicor (25 %): Ovocný likér s jemnější stupňovitostí 25 % alkoholu, jehož základ tvoří mimořádně vysoký podíl šťávy z nepasterizovaného borůvkového koncentrátu (minimálně 60 %), ideální pro milovníky plné trpkosladké chuti lesních borůvek a tradičních ovocných knedlíků.
O výrobci – Apicor rodinná likérka
Apicor rodinná likérka se sídlem v obci Rudník v Podkrkonoší představuje malého nezávislého výrobce (Ing. Pavel Cerman) specializujícího se na poctivé malosériové lihoviny, tradiční medoviny a historické bylinné likéry. Výrobní filozofie podniku staví na původních recepturách z 19. a počátku 20. století, poctivém řemeslném zpracování a výběru jakostních surovin bez zbytečných syntetických přísad. Díky důrazu na autenticitu a zachování zapomenutých nápojů naší historie si rodinná likérka Apicor z Rudníku vybudovala pevné jméno mezi milovníky originálních českých lihovin a sběrateli poctivého řemesla.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.
Přehled Alkoholu Apicor Rodinná Likérka v sekci: Apicor Rodinná Likérka Alkohol
Přehled Alkoholu, Likérů a Ušlechtilých Destilátů v sekci: Alkohol, Likéry a Ušlechtilé Destiláty
Alkohol, Likéry a Ušlechtilé Destiláty na Dobré Pití i jako Pěkný Dárek, Informace a Zboží Nabízí eshop TAVLiSa
