Jablkovice Mature Soul 15 letá 46,5% 0,5 litru LOR Special Drinks.
Jablkovice od společnosti LOR Special Drinks představuje vrchol české destilatérské školy.
Tato patnáctiletá jablkovice patří do prémiové řady "Mature Soul", která se zaměřuje na dlouhé zrání v dřevěných sudech, čímž ovocný destilát získává komplexnost srovnatelnou s nejlepšími koňaky nebo whisky.
Výroba této jablkovice je procesem trpělivosti a precizního řemesla:
Výběr ovoce: Používají se pouze plně dozrálá, vybraná jablka z lokálních sadů. Důležitý je správný poměr cukrů a kyselinek pro budoucí aroma.
Fermentace a destilace: Po řízeném kvašení probíhá vícestupňová destilace. Cílem je získat čistý, jemný destilát, který si však uchová výrazný charakter jablek.
Zrání (The Soul of the Drink): To nejdůležitější se děje během 15 let v dubových sudech.
Během této doby dochází k mikrooxidaci skrze dřevo.
Alkohol se zakulacuje a destilát přebírá barvu a sekundární aromata z dubu (vanilka, taniny, karamel).
Blending a lahvování: Po patnácti letech je destilát mistrně smíchán a naředěn na specifických 46,5 %, což je síla, která ideálně nese aromatické složky, aniž by byla příliš agresivní.
Vzhled: Sytá jantarová barva s odlesky starého zlata (výsledek patnáctiletého kontaktu se dřevem).
Aroma: Dominují pečená jablka, sušené křížaly a vanilka. V pozadí lze cítit jemný nádech skořice, ušlechtilého dřeva a lehký závan medu.
Chuť: Plná, bohatá a neuvěřitelně jemná. Na patře se rozvíjí chuť jablečného koláče, karamelu a lehká kořenitost dubového sudu.
Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a ušlechtilý, s dozvukem sladkého dřeva a ovocné svěžesti.
Tento destilát si nejlépe vychutnáte při pokojové teplotě (cca 18–20 °C).
Doporučuje se použít sklenku typu "tulipán", která pomáhá koncentrovat bohaté aroma. Nechte destilát ve sklence pár minut "prodýchat", aby se plně otevřel jeho komplexní profil.
Obal: Skleněná čirá láhev
Výška láhve: 34,7 cm
Průměr uzávěru láhve: 30 mm
Dno, Půdorys: 5,5 cm x 5,5 cm
Hmotnost zboží s obalem: 1180 g
Obsah alkoholu: 46,5 %
Objem láhve: 500 ml / 500 mililitrů / 0,5 l / 0,5 litru / 50 cl
Složení: jablečný destilát, viz. popis produktu a etiketa
Skladování: Skladujte v suchu, nejlépe od 5 do 18 stupňů Celsia, chraňte před přímým slunečním zářením.
Konzumace: Servírování při pokojové teplotě kolem 20 stupňů dává vyniknout chuti a vůni, je chybou a velkou škodou podávat podchlazené, konzument je tak ochuzen o smyslový požitek, necítí chuť ani vůni.
Alergeny: Produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení výrobku spolu s alergeny je k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.Přehled Alkoholu LOR special drinks v sekci: LOR special drinks Alkohol
Přehled Alkoholu, Likérů, Destilátů v sekci: Alkohol, Likér, Destilát
Alkohol, Likér, Destilát na dobré pití i jako pěkný dárek, informace a zboží nabízí eshop TAVLiSa
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze