Slivovice 43% Barrique 0,5 litru LOR Special Drinks.
Daná slivovice barrique od české společnosti LOR Special Drinks představuje prémiovou variantu klasického ovocného destilátu, která kombinuje tradiční moravské postupy s moderním zráním v dubových sudech.
Tato slivovice se liší od běžných „bílých“ destilátů především svým charakterem, který získala díky kontaktu se dřevem.
Vzhled: Má jemně zlatavou až jantarovou barvu, která je čistě přírodním výsledkem ležení v sudu (bez přidaných barviv).
Aroma: Typická vůně zralých švestek je doplněna o jemné tóny vanilky, dubového dřeva a lehký nádech karamelu.
Chuť: Díky 43 % alkoholu je destilát dostatečně silný, ale zároveň velmi jemný. Barikování zakulatilo ostřejší hrany alkoholu a dodalo chuti hloubku a dlouhý, hřejivý závěr s dřevitým podtextem.
Výroba pod značkou LOR Special Drinks podléhá přísným standardům, aby byla zachována vysoká kvalita výsledného produktu.
1. Sběr a kvašení
Základem jsou pečlivě vybrané, plně dozrálé švestky. Ty se drtí (bez porušení pecek, aby destilát nebyl příliš hořký) a nechávají se přirozeně kvasit v nerezových tancích po dobu několika týdnů.
2. Destilace
Proces probíhá formou vícestupňové destilace. Tento postup zajišťuje, že se oddělí nežádoucí složky (předek a dokap) a zůstane pouze čisté „srdce“ destilátu s nejčistší vůní a chutí švestek.
3. Zrání v barikových sudech (Barrique)
Toto je klíčová fáze, která dává produktu jeho jméno.
Destilát je uložen do vypálených dubových sudů (typu barrique).
Během zrání dochází k mikrooxidaci přes póry dřeva a k extrakci látek ze stěn sudu (lignin, třísloviny).
Právě vypálení sudu (toasting) dodává slivovici onu specifickou kouřovou a vanilkovou notu.
4. Ředění a filtrace
Po dosažení optimálního profilu se slivovice míchá s měkkou vodou na finálních 43 % objemu alkoholu. Před lahvováním do 0,5l lahví prochází jemnou filtrací, aby byla zajištěna jiskrná čistota.
Slivovici Barrique doporučujeme podávat při pokojové teplotě (cca 18 °C).
Na rozdíl od levných pálenek ji netřeba mrazit – vyšší teplota totiž dovolí plně se rozvinout vůni dřeva a zralého ovoce.
Obal: Skleněná čirá láhev
Výška láhve: 34,7 cm
Průměr uzávěru láhve: 30 mm
Dno, Půdorys: 5,5 cm x 5,5 cm
Hmotnost zboží s obalem: 1180 g
Obsah alkoholu: 43 %
Objem láhve: 500 ml / 500 mililitrů / 0,5 l / 0,5 litru / 50 cl
Složení: švestkový destilát, viz. popis produktu a etiketa
Skladování: v temnu a při teplotách 5°C až 15°C, nevystavovat teplotním výkyvům, nepodchlazovat.
Konzumace: servírování při pokojové teplotě kolem 20 stupňů dává vyniknout chuti a vůni, je chybou a velkou škodou podávat podchlazené, konzument je tak ochuzen o smyslový požitek, necítí chuť ani vůni.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.Přehled Alkoholu LOR special drinks v sekci: LOR special drinks Alkohol
Přehled Alkoholu, Likérů, Destilátů v sekci: Alkohol, Likér, Destilát
Alkohol, Likér, Destilát na dobré pití i jako pěkný dárek, informace a zboží nabízí eshop TAVLiSa
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze