Kardamom je jedním z nejjemnějších koření. Chutná kořenitě a nasládle, jakoby citrónově. Kardamomem se ochucuje vánoční pečivo, ovocné zákusky a kompoty. Hodí se do jakéhokoli sladkého jídla. Aromatizují se jím steaky, mletá masa, masové vývary. Je vhodný i k ochucení kávy a čaje.
zvýrazňuje chuť slaného i sladkého jídla. Používají se pouze semena z rozloupnuté tobolky - celá i podrcená, výborný do kávy
Byliny, Rostliny, Plody všech výrobců v sekci: Byliny, Rostliny a Plody Přehled
Přehled Bylin, Rostlin a Plodů Grešík v sekci: Grešík Byliny, Rostliny a Plody
Čaje, Bylinky, Plody a Bylinné směsi na čaj, informace a zboží nabízí eshop TAVLiSa
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze