Hendrick’s Gin je poznatelný podle hnědé láhve provedené ve starém lékárnickém stylu, do které je stáčen.
Výroba Hendrick’s Ginu je odlišná od konkurence, neboť využívá dvě metody destilace – Bennet still a Carted-Head still.
Výsledný gin vzniká prakticky smícháním dvou různě destilovaných ginů.
Výroba je malosériová, destilace pomocí „Bennet still metody“ se provádí ve 450 litrových měděných nádobách.
Destilát je 24 hodin louhován spolu se směsí bylin a koření, poté se zahřívá a páry se kondenzují.
Oproti tomu „Carted-Head still“ metoda se promění destilát v plynné skupenství.
Plyn prochází přes koše s kořením a bylinkami a takto obohacen je převeden zpět na kapalinu.
Hendrick’s Gin je také jedinečný tím, že do výsledného smíchaného ginu esenci z okvětních lístků růže (Bulgaria Rosa Damascena) a okurek. To ginu dodává specifickou chuť.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze