Airspeed Plum Likör 41% 20ml miniatura

Likér Airspeed Plum 41 % 20 ml hliníkový šroubovací uzávěr miniaturní lahvička čiré sklo ovocný likér Aromatique Spirituosenfabrik

Zralé švýcarské švestky a výrazná ovocná sladkost tvoří základ vysokoprocentního likéru Airspeed Plum z produkce německé likérky Aromatique Spirituosenfabrik. Poslouží do domácího baru, pro slavnostní stolování, jako degustační vzorek i jako vyhledávaný přírůstek do sbírek alkoholových miniatur. Zlatojantarový odstín doprovází intenzivní vůně zralých švestek a povidel, přičemž plná, výrazně sladká ovocná chuť se na patře rozvíjí bez nežádoucí lihové ostrosti. Kompaktní provedení miniaturní lahvičky z čirého skla oválného průřezu doplňuje originální etiketa s leteckým motivem letadla.

Základní parametry

• Základní informace a původ:

  • Varianta / Provedení: Miniaturní skleněná lahvička 20 ml
  • Kategorie / Právní název: Likér (ovocný likér)
  • Země původu: Německo (sídlo výrobce – stáčírna a úprava; země původu suroviny/destilátu: Švýcarsko)
  • Výrobce / Značka: Aromatique GmbH Spirituosenfabrik, Am Pfortenbühl 5, 99192 Neudietendorf, Německo / značka: Airspeed (Dovozce / distributor pro ČR: uveden na etiketě výrobku)
  • Obsah alkoholu: 41 %
  • Charakter chuti (profil): Ovocný
  • Objem láhve: 20 ml (přepočet: 0,02 litru / 2 cl / 20 mililitrů / 0,02 l)

• Obal, rozměry a hmotnost:

  • Typ obalu / Vratnost: Nevratný skleněný obal
  • Obal: Skleněná čirá miniaturní lahvička
  • Typ uzávěru: Hliníkový šroubovací uzávěr
  • Průměr uzávěru láhve: 18 mm (venkovní průměr – maximální vnější rozměr šroubovacího víčka, korunky nebo viditelné hlavičky špuntu)
  • Výška láhve: 9,7 cm
  • Rozměry půdorysu (dno láhve): 3,6 cm × 1,9 cm
  • Hmotnost zboží: 80 g (samotná lahvička s náplní)

• Složení, alergeny a legislativa:

  • Složení: velejemný líh zemědělského původu, pitná voda, cukr, švestkový destilát, tradiční aroma, barvivo karamel (E 150d)
  • Alergeny: Neobsahuje alergeny (podle nařízení EU č. 1169/2011 neobsahuje žádné ze 14 hlavních deklarovatelných alergenních látek včetně obilovin obsahujících lepek).
  • Upozornění: Nápoj není vhodný pro těhotné a kojící ženy.
  • Minimální trvanlivost: Neomezeno (datum minimální trvanlivosti se dle nařízení EU č. 1169/2011 u lihovin s obsahem alkoholu nad 10 % obj. neuvádí)
  • Číslo šarže: Uvedeno na obalu výrobku

• Skladování, konzumace a recyklace:

  • Skladování: V suchu, chladu a temnu při stálé teplotě od 5 °C do 18 °C ve svislé poloze, chránit před přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte láhev dobře uzavřenou ve svislé poloze pro zabránění krystalizace cukru na hrdle.
  • Konzumace: Podávejte lehce vychlazené na teplotu 12–16 °C nebo při pokojové teplotě v doporučené sklence k zakončení bohaté tabule či v míchaných koktejlech pro dospělé.
  • Třídění odpadu / Recyklace (EKO-KOM): Lahvička: GL 70 bílý kontejner pro čiré sklo, Uzávěr: ALU 41 šedý kontejner pro kovy.

K jakému alkoholu lze tento likér přirovnat?

• Kategorie a styl: V segmentu ovocných a dezertních likérů představuje Airspeed Plum zástupce silných likérů o síle 41 % alkoholu, kde se intenzivní ovocná chuť švestek snoubí s vysokoprocentním alkoholem a bohatou sladkostí.
• Technologie a čistota: Výroba staví na spojení švestkového destilátu, velejemného lihu zemědělského původu a upravené pitné vody s cukrem, mechanické filtraci a scelení v tancích pro stabilizaci aromatických látek.
• Sběratelská a užitná hodnota: Skleněná čirá miniaturní lahvička o objemu 20 ml oválného tvaru s leteckým motivem slouží jako praktický degustační vzorek i vyhledávaná součást tematických sbírek alkoholových miniatur z celého světa.

Senzorické vlastnosti

• Barva: Zlatojantarová až teplá mahagonová s jiskrnou čistotou a vysokým leskem.
• Vůně: Intenzivní, ovocná a sladká s dominantními tóny zralých švestek, sušeného ovoce a jemným karamelovým podtónem.
• Chuť: Plná, sametově sladká a hřejivá se silou 41 % alkoholu, kde se rozvíjí koncentrovaná chuť švestek bez nežádoucí lihové ostrosti.
• Tělo: Středně plné, hladké a viskózní na patře i na stěnách sklenice.
• Dozvuk: Dlouhý, hřejivý a sladce ovocný s doznívající stopou švestek a jemného karamelu.
• Harmonie: Harmonie spojuje velejemný líh zemědělského původu, pitnou vodu, cukr, švestkový destilát, tradiční aroma a barvivo karamel (E 150d) do sametově vyváženého celku.

Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek

Likér podávejte optimálně lehce vychlazený na teplotu od 12 °C do 16 °C v malé likérové sklence na stopce, případně při pokojové teplotě pro plné rozvinutí ovocného buketu. Při této teplotě se naplno otevře bohaté aroma švestek v harmonii se sladkým tělem nápoje bez vystupující lihové ostrosti. Pro dokonalé vnímání všech chuťových vrstev vychutnávejte nápoj po malých doušcích k zakončení bohaté tabule nebo během slavnostního stolování. Skvěle poslouží také do míchaných koktejlů pro dospělé či v horkém čaji, kde vytvoří hřejivý chuťový zážitek v chladných dnech.

Doporučené koktejly, recepty

• Švestkový let pro dospělé: Do sklenice s kostkami ledu nalijte 20 ml likéru Likér Airspeed Plum, přilijte 80 ml perlivé pitné vody, přidejte 10 ml čerstvé citronové šťávy, zlehka promíchejte barovou lžičkou, ozdobte plátkem citronu a podávejte.
• Ovocný tonik pro dospělé: Do vysoké sklenice s ledem nalijte 20 ml likéru Likér Airspeed Plum, dolijte 100 ml suchého toniku, zlehka promíchejte barovou lžičkou, ozdobte snítkou máty a podávejte.
• Horký švestkový doušek pro dospělé: Do šálku čerstvě uvařeného černého čaje nalijte 20 ml likéru Likér Airspeed Plum, přidejte lžičku citronové šťávy, zlehka promíchejte lžičkou a podávejte k zakončení bohaté tabule, kde vytvoří hřejivý chuťový zážitek v chladných dnech.

Použití tohoto výrobku

Miniaturní lahvička přináší pestré možnosti využití v domácí gastronomii, barové kultuře i sběratelství.

• Domácí bar a reprezentativní sbírky: Vhodná součást domácího baru pro obohacení míchaných nápojů i vyhledávaný exemplář do ucelených kolekcí alkoholových miniatur z tradičních německých likérek.
• Slavnostní uvítací přípitek a zakončení stolování: Elegantní uvítací sklenka nebo sladká ovocná tečka k zakončení bohaté tabule po vydatném chodu.
• Regionální gastronomie a párování: Výtečně doprovází pečenou drůbež, zvěřinové paštiky, vyzrálé sýry i makový závin připravený se švestkovým likérem pro dospělé.
• Dárkové předměty a rituály: Ideální drobný dárek pro milovníky ovocných likérů, tematická pozornost k výročím i součást degustačních balíčků.

Konkrétní příležitosti

Lahvička nachází své uplatnění při rodinných oslavách, narozeninových jubileích i přátelských večeřích jako originální pozornost pro pozvané hosty. Představuje vhodný doplněk pro chvíle soustředěné degustace v kruhu přátel u svátečně prostřeného stolu či při posezení u dezertu. Díky osobitému leteckému motivu a kompaktnímu formátu se stává vyhledávaným prvkem do degustačních dárkových balíčků a dárkových košů k výročím a společenským setkáním.

Podrobný popis a historie nápoje

Tradice výroby sladkých ovocných likérů ze švestek má ve středoevropském a alpském prostoru kořeny sahající do 19. století, kdy pěstitelé spojovali vyzrálé plody s jemným lihem pro uchování jejich intenzivní vůně. V průběhu generací se švestkové speciality staly vyhledávanou součástí nápojové kultury stolování jako oblíbený sladký doplněk svátečních hostin i přátelských setkání. Německá likérka Aromatique Spirituosenfabrik z Neudietendorfu navázala na tyto historické zvyklosti vytvořením řady Airspeed, která spojuje švýcarské švestky s vysokým obsahem alkoholu.

Postup výroby a historické kořeny

Základ výrobního postupu tvoří pečlivé mísení švestkového destilátu s velejemným lihem zemědělského původu a upravenou pitnou vodou. Do lihového základu se za studena zapracovává cukr pro dosažení požadované viskozity, tradiční aroma a barvivo karamel pro ustálení teplého mahagonového tónu. Výsledná kompozice o síle 41 % alkoholu podstupuje vícestupňovou mechanickou filtraci a technologický odpočinek v tancích před stáčením do lahviček.

Složení – co je v láhvi

V každé lahvičce naleznete likérový základ stavějící na vyváženém spojení lihové báze a upravené vody, který doplňují:

• Tekutá báze: Velejemný líh zemědělského původu a pitná voda vytvářející nosnou bázi nápoje o síle 41 % alkoholu bez nežádoucí lihové ostrosti.
• Sladidla a tělo nápoje: Jemný cukr pro vyvážení lihové síly a dodání sametové hebkosti a plnosti na patře.
• Extrakční a aromatická složka: Švestkový destilát doplněný tradičním aromatem spolu s barvivem karamel (E 150d).
• Filtrace a čistota nápoje: Mechanická filtrace garantující krystalickou čistotu a stálost odstínu v souladu s etiketou bez kalu.

O výrobci – Aromatique Spirituosenfabrik

Německá likérka Aromatique Spirituosenfabrik sídlící v durynské obci Neudietendorf byla založena v roce 1828 lékárníkem Christianem Gotthilfem Hornungem. Podnik vyrostl z původní lékárenské praxe a specializoval se na zpracování bylin, kořenů a ovocných složek do originálních lihovin s důrazem na vyváženou recepturu.

V průběhu své dlouhé historie společnost rozšířila výrobní program také o řadu ovocných a kořeněných likérů, které doplňují její tradiční bylinné speciality. Moderní stáčecí provozy a nerezové tanky pro scelování umožňují zachovat stabilní charakter a čistotu všech dodávaných nápojů.

Díky téměř dvousetleté kontinuitě výroby, věrnosti původním výrobním postupům a vysoké technologické kázni patří tato značka k tradičním a historicky významným ikonám ve svém oboru a regionu.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.
Konzumujte zodpovědně a s rozumem.