Absinth Bestie 60% 1l naturelle

Absinth Bestie 60% 1 litr naturelle.
Absinth Bartida 60% z řady Naturelle je vysoce koncentrovaný bylinný destilát, který v sobě nese sílu pelyňku a magii starých barmanských receptur.
Tento nápoj od pražské společnosti Bartida se vyznačuje vysokým obsahem alkoholu a přírodním charakterem, který odkazuje na éru prokletých básníků a bohémských salonů.
Každá litrová láhev představuje poctivý základ pro profesionální mixologii i pro milovníky intenzivních bylinných prožitků.

Podrobný popis
Bartida Absinth Naturelle je navržen jako přímočarý a silný destilát, který sází na tradiční kombinaci bylin bez zbytečných příkras.
Historie tohoto nápoje sahá až do roku 1792 do švýcarského kantonu Neuchâtel, ovšem největší slávy dosáhl koncem 19. století ve Francii, kde se stal symbolem umělecké bohémy.
Ačkoliv byl od roku 1906 v Evropě i USA zakázán kvůli nepodloženým zprávám o halucinogenních účincích, po více než 80 letech se díky legislativě EU vrátil na trh v plné síle.
Tato varianta, přezdívaná „Bestie“, vyniká tím, že obsahuje maximální povolené množství thujonu, tedy 35 mg/l, což z ní činí produkt pro skutečné znalce.
Při kontaktu s ledovou vodou nápoj vykazuje jemný zákal, známý jako „louche efekt“, který potvrzuje přítomnost přírodních silic anýzu a fenyklu.
Je to nápoj pro odvážné konzumenty, kteří hledají v alkoholu hloubku, historickou pravdu a nekompromisní bylinný říz.

Postup výroby
Výroba začíná pečlivým výběrem bylin, kde hraje hlavní roli pelyněk pravý, anýz, fenykl a další tajné ingredience.
Tyto byliny jsou macerovány ve velejemném lihu, aby se uvolnily jejich specifické chuťové vlastnosti a maximální povolené množství thujonu.
Následuje proces destilace, který odděluje čistý bylinný destilát od pevných zbytků rostlin, čímž vzniká základní čirý absint.
U verze Naturelle je kladen důraz na zachování přirozeného charakteru bez dalšího výrazného dobarvování, čímž nápoj získává svůj jiskrný vzhled.
Ke snížení koncentrace na výsledných 60 % se používá měkká, demineralizovaná voda, která nenarušuje profil vzácných bylin.
Před plněním do litrových lahví nápoj odpočívá v nerezových tancích, aby se harmonizovaly všechny složky a zjemnil se projev vysokého alkoholu.

Složení - co je v láhvi
Základem je kvalitní velejemný líh zemědělského původu, který tvoří nosné médium pro bylinné extrakty.
Klíčovou složkou je přírodní výtažek z pelyňku pravého (Artemisia absinthium), který nápoji dodává hořkost a obsah thujonu 35 mg/l.
Složení dále tvoří silice anýzu a fenyklu, které zjemňují chuť a dodávají nápoji typickou větrovost a nasládlost.
Obsahuje upravenou pitnou vodu, která zajišťuje krystalickou průzračnost a jiskru tekutiny.
V receptuře nenajdete žádný přidaný cukr, což odpovídá klasickému charakteru pravého absintu jako hořkého destilátu.
Všechny aromatické složky jsou přírodního původu, což garantuje autentický bylinný prožitek s historickým rodokmenem.

Použití tohoto výrobku
Bartida Absinth je nepostradatelným nástrojem pro barmany při přípravě klasických koktejlů i moderních barmanských rituálů s ohněm.
Využijete ho k „opláchnutí“ sklenic u koktejlů typu Sazerac, kterým dodá nezaměnitelný anýzový závoj a historickou patinu.
Díky vysokému obsahu alkoholu 60 % je ideální pro flambování, kdy nad nápojem vytvoří efektní modrý plamen a zkaramelizuje cukr.
V domácím prostředí může sloužit jako intenzivní bylinný digestiv po těžkém jídle, kdy napomáhá pocitu lehkosti.
Litrové balení je praktické pro gastro provozy s vysokou obrátkou a pro tvoření komplexních barmanských bází s vysokým podílem silic.

Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek
Nejušlechtilejším způsobem konzumace je tradiční rituál: přes absintovou lžičku s kostkou cukru nechte pomalu kapat ledovou vodu v poměru 1:3.
Tento proces způsobí mléčné zakalení a uvolní veškeré bylinné aroma, které by v čistém stavu zůstalo skryto pod silou lihu.
Pokud preferujete modernější styl, můžete cukr na lžičce namočit v absintu, zapálit a po zkaramelizování jej vmíchat do sklenice.
Nápoj podávejte ve sklenicích typu „pontarlier“ nebo v nízkých masivních sklenkách, které podtrhnou jeho rituální charakter.
Doporučujeme pít absint pomalu a s respektem k jeho historii i síle, aby mohl vyniknout jeho komplexní profil „Bestie“.

Konkrétní příležitosti
Bartida Absinth je stvořen pro magické noci v barech, umělecké vernisáže a večírky s mystickou atmosférou.
Své místo má na oslavách, kde se očekává barmanská show a rituály, které zaujmou hosty svou vizuální stránkou.
Využijete ho při společenských událostech inspirovaných estetikou konce 19. století a francouzským „Belle Époque“.
Je to skvělý společník pro hluboké noční debaty v úzkém kruhu přátel, kteří dokáží ocenit neobvyklé a silné chuťové profily.
Skvěle doplňuje atmosféru stylových barů, které si zakládají na příbězích o kdysi zakázaných a dnes znovuobjevených nápojích.

Vlastnosti a atmosféra
Barva je jemně nazelenalá s jiskrnými odlesky, které při naředění vodou přecházejí do mléčné opalescence.
Vůně je pronikavě bylinná a mentolová, s dominantním vlivem anýzu, pelyňku a lékořice.
Konzistence je lehká a tekutá, při vyšší koncentraci alkoholu se může zdát mírně viskózní a hřejivá na jazyku.
Atmosféra nápoje je tajemná, inspirativní a trochu provokativní, přenášející vás do světa fantazie a umělecké tvořivosti.

Doporučené koktejly, recepty
Absinth Drip: Klasický rituál s ledovou vodou a kostkou cukru pro postupné uvolnění bylinných aromat.
Death in the Afternoon: 30 ml absintu v šampaňské flétně dolijte dobře vychlazeným sektem pro dekadentní zážitek.
Absinth Frappé: 40 ml absintu, trocha cukrového sirupu a střik anýzového likéru, protřepat se spoustou drceného ledu.

Obal: Skleněná čirá láhev
Výška láhve: 23,8 cm
Průměr uzávěru láhve: 29 mm
Dno, půdorys: 13 cm x 6,2 cm
Hmotnost láhve: 1560 g

Obsah alkoholu: 60 %
Objem láhve: 1000 ml / 1000 mililitrů / 1 l / 1 litr / 100 cl
Složení: velejemný líh, přírodní bylinný macerát z pelyňku, anýzu a fenyklu, cukr, přírodní aroma, viz. popis produktu a etiketa
Skladování: Skladujte v suchu, nejlépe od 5 do 18 stupňů Celsia, chraňte před přímým slunečním zářením.
Konzumace: Absint se ředí ledovou vodou v poměru 3:1 až 5:1, v závislosti na chuti, nebo potřebě konzumenta.
Klasická příprava sestává z nalití malého množství absintu do skleničky, položením absintové lžičky s cukrem na okraje sklenky a poté velice pomalým naléváním vody, po kapkách, přes cukr na absintové lžičce.
Absint se po chvilce začne zpravidla odspodu kalit, tzv. „louche“ a na povrchu se začne tvořit tenká zelenkavá vrstva, jejíž zmizení signalizuje „připravenost“ drinku.
Zakalení, louche, je způsobeno právě anýzem, fenyklem a dalšími bylinkami, jelikož tyto komponenty nejsou v absintu rozpustné ve vodě.
Přidáním vody se taktéž vyvolá „rozkvět“ těchto bylin, jejichž aroma a chuť nejsou před přidáním vody v absintu přítomny.
Tudíž studená voda nejen sníží sílu alkoholu, ale zároveň absintu dodá tu správnou chuť a barvu.
Pokud jde o cukr, jeho přítomnost není ničím podmíněna a jeho užití záleží pouze na konzumentovi, jestli mu absint chutná více s cukrem, nebo bez.
Absint se pije pomalu, nejlépe pomalým usrkáváním.

Alergeny: Produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení výrobku spolu s alergeny je k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.

Přehled všeho Alkoholu BARTIDA s. r. o. v sekci: BARTIDA s. r. o. Alkohol
Přehled všeho Alkoholu, Likérů a Destilátů v sekci: Alkohol, Likér, Destilát


Alkohol, Likér, Destilát na dobré pití i jako pěkný dárek, informace a zboží nabízí eshop TAVLiSa