Citvar kořen pytel 1kg sypaný Grešík

Citvar kořen 1 kg (pytel) sypaný – Grešík

Sušený sypaný kořen (oddenek) kurkumy citvárové / citvaru (Curcuma zedoaria / Radix zedoariae) ve velkokapacitním balení 1 kg od tradičního českého výrobce Valdemar Grešík – Natura. Citvarový kořen (též cicvár nebo žlutý kořen) je tradiční a ceněnou cizokrajnou bylinnou i kořenící surovinou, známou již po staletí. Vyznačuje se vysokým obsahem esenciálních silic (s obsahem borneolu, sabinenu a felandrénu), kurkuminoidů a hořčin. Vyznačuje se specifickým, silně aromatickým profilem s hřejivou, kořenitou a mírně nahořklou chutí připomínající zázvor. Tradičně se využívá k přípravě odvarů pro podporu normálního trávení, činnosti žlučníku a sekreci žaludečních šťáv, nachází však uplatnění i v likérnictví a při míchání orientálních kořenících směsí. Kilogramové balení v pytli je ideální volbou pro gastro provozy, výrobce likérů, pravidelné uživatele i míchání vlastních bylinných a kořenících směsí ve větším množství.

O bylině a jejích vlastnostech

• Tradiční orientální koření a bylina: Oddenky kurkumy citvárové (Curcuma zedoaria) mají dlouhou historii využití v asijské i evropské fytoterapii a gastronomii.
• Bohaté složení: Obsahují cenné esenciální silice (borneol, cineol, sabinen), hořčiny a přírodní barviva (kurkuminoidy).
• Trávení a žlučník: Tradičně se využívá pro podporu normálního trávení, chuti k jídlu a správné činnosti žlučníku a žaludku.
• Výrazné kořenité aroma: Dodává odvarům i kořenicím směsím hřejivou, kafrově kořenitou a mírně nahořklou chuť.
• 100% přírodní produkt: Čistý sušený kořen bez přidaných konzervantů, barviv a umělých přísad.

Složení (podle výrobce)

Citvar kořen – kurkuma citvárová (Curcuma zedoaria / Radix zedoariae) 100 %.

Přednosti velkého balení Grešík

• Maxi balení 1 kg (pytel): Velkokapacitní balení zaručuje nejlepší poměr ceny a množství pro pravidelnou přípravu odvarů, likérů i míchání vlastních směsí ve větším množství.
• Pečlivá kontrola kvality: Firma Valdemar Grešík dbá na šetrný výběr, sušení a přísnou kontrolu surovin z ověřených zdrojů.
• Sypaná forma: Umožňuje všestranné použití pro přípravu odvarů, likérů i míchání vlastních kořenících směsí.

O značce Valdemar Grešík – Natura

• Tradiční česká značka: Česká rodinná firma s dlouholetou historií zaměřená na bylinné čaje, koření a přírodní produkty.
• Důraz na jakost: Zpracování a balení probíhá v České republice s ohledem na zachování maximální čerstvosti a vysoké jakosti surovin.

Způsob přípravy a použití

• Příprava bylinného odvaru: Jednu čajovou lžičku drceného nebo řezaného kořene zalijte 250 ml studené vody, přiveďte k varu a krátce (cca 3–5 minut) povařte, nechte 10–15 minut odstát a sceďte. Pije se 1–2× denně.
• Použití v kuchyni a likérnictví: Vhodný jako součást orientálních kořenících směsí (kari), do marinád nebo k maceraci při výrobě domácích likérů a bitterů ve větším měřítku.

Upozornění

Tento produkt je registrován a prodáván jako doplňkový sortiment / bylinná surovina (potravina a koření). Není léčivým přípravkem. Není určeno jako náhrada pestré stravy. Uchovávejte na suchém, chladném a tmavém místě v dobře uzavřeném obalu mimo dosah přímého slunečního záření a mimo dosah jiných aromat.