Bylina se v lidovém léčitelství využívá a příznivě ovlivňuje:
V kuchyni lze listy pažitky použít nadrobno nakrájené ke zdobení pokrmů, k dochucení másla, tvarohu a pomazánek, na brambory, vejce, ryby, na remulády a omáčky. Sušenou pažitku uvedeme do čerstvého stavu pokapáním citrónovou šťávou. Květy můžeme ozdobit různé pokrmy.
V lékařství se pažitka nepoužívá, ale je dobrá na podporu trávení, obsahuje velké množství vitaminu A,E a minerálních látek.
Pažitka je díky svým fialovým květům, také rostlina okrasná. Vyjímá se jako obruba záhonu, ale můžeme ji pěstovat i v květináči. Pěstuje se především jako kuchyňská bylinka ke kořenění pokrmů. Pokud ji vysadíme v blízkosti růží, dokáže je ochránit před plísňovými chorobami a mšicemi.
Byliny, Rostliny, Plody všech výrobců v sekci: Byliny, Rostliny a Plody Přehled
Přehled Bylin, Rostlin a Plodů Grešík v sekci: Grešík Byliny, Rostliny a Plody
Čaje, Bylinky, Plody a Bylinné směsi na čaj, informace a zboží nabízí eshop TAVLiSa
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze