Krauterlikor 35% 20ml Cavelli miniatura.
Podrobný popis
Cavelli Krauterlikor je klasický německý bylinný likér, který sází na tradiční receptury evropských „klášterních“ lihovin.
S obsahem alkoholu 35 % se řadí mezi středně silné likéry, kde je alkohol dostatečně výrazný na to, aby nesl aromatické látky, ale zároveň dostatečně jemný, aby nepotlačil komplexní bylinný profil.
Je charakteristický svou vyváženou hrou mezi sladkostí, kořenitostí a ušlechtilou hořkostí.
Postup výroby
Výroba tohoto likéru spočívá v procesu macerace. Pečlivě vybraná směs sušených bylin, kořenů, kůry a koření se louhuje v jemném neutrálním lihu po dobu několika týdnů.
Během této doby alkohol přirozeně extrahuje esenciální oleje a chuťové látky.
Po filtraci se extrakt míchá s vodou a cukrem (často ve formě karamelu, který dodává i barvu) a nechává se krátce dozrát, aby se všechny složky harmonicky propojily do výsledného celku.
Složení – co je v láhvi
Základem je jemný melasový nebo obilný líh a pitná voda. Klíčovou složkou je však tajná směs bylin, ve které dominují:
Hořké složky: Pelyněk, hořec a kořen anděliky.
Kořenité tóny: Skořice, hřebíček a nádech lékořice.
Svěží prvky: Kůra z hořkých pomerančů a stopa máty.
Sladidlo: Cukr a karamelový sirup, který zajišťuje plnost chuti.
Použití výrobku
Cavelli najde své uplatnění především jako aperitiv pro povzbuzení smyslů před jídlem nebo jako digestiv k zakončení bohaté večeře.
Díky svému výraznému profilu je však vynikající i v mixologii – skvěle doplňuje citrusové šťávy nebo toniky a dodává koktejlům hloubku a „temnější“ bylinný podtón.
Doporučený způsob podávání
Pro nejlepší zážitek podávejte likér silně podchlazený (ideálně z mrazáku) v malých likérových skleničkách o objemu 2–4 cl.
Pokud dáváte přednost delšímu pití, naplňte vysokou sklenici ledem, přilijte 4 cl Cavelli a dolijte kvalitním zázvorovým pivem (Ginger Beer) nebo tonikem a ozdobte plátkem pomeranče.
Konkrétní příležitosti
Rodinné oslavy: Ideální tečka po nedělním obědě u pečeného masa.
Večery u krbu: Jako hřejivý společník během chladných podzimních a zimních večerů.
Outdoorové akce: Díky praktickému balení v miniaturách je oblíbený na horských túrách nebo loveckých honech jako rychlé občerstvení do nepohody.
Senzorické vlastnosti
Barva: Temně jantarová až tmavě hnědá s mahagonovými odlesky, připomínající hustý lesní med.
Vůně: Intenzivní a vrstvená; nejprve ucítíte sladkou skořici a lékořici, které následně ustoupí zemitým tónům kořenů a sušených bylin.
Konzistence: Středně viskózní, na skleničce zanechává lehce olejnatý film, v ústech působí hladce a plně.
Atmosféra
Představte si atmosféru staré dřevěné horské chaty, kde praská dřevo v krbových kamnech a venku se snáší mlha nebo sníh.
Cavelli k této scéně neodmyslitelně patří – přináší pocit klidu, tradice a poctivého řemesla, které vás propojí s přírodou prostřednictvím její bylinné esence.
Obal: Skleněná tmavá lahvička
Výška lahvičky: 9,7 cm
Průměr uzávěru lahvičky: 14 mm
Dno, Průměr dna: 2,6 cm
Hmotnost lahvičky s náplní: 48 g
Obsah alkoholu: 35 %
Objem láhve: 20 ml / 20 mililitrů / 0,02 l / 0,02 litru / 2 cl
Složení: jemný konzumní líh, směs bylin a koření, viz. popis produktu a etiketa
Skladování: Skladujte v suchu, nejlépe od 5 do 18 stupňů Celsia, chraňte před přímým slunečním zářením.
Konzumace: Nejčastěji se tento likér pije samotný. Likér užijete před jídlem jako aperitiv nebo po jídle jako digestiv. Doporučuje se ho podávat při pokojové teplotě.
Alergeny: Produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení výrobku spolu s alergeny je k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze