Cognac Park XO 40% 50ml miniatura

Cognac Park XO 40% 50ml miniatura

Cognac Park XO 40% v miniaturním balení 50 ml představuje luxusní, vyzrálý a mimořádně komplexní francouzský koňak z vyhlášeného rodinného domu Distillerie Tessendier & Fils z města Jarnac. Tento prestižní koňak kategorie XO (Extra Old) tvoří pečlivě vybraná cuvée eaux-de-vie zrající v průměru 10 až 15 let v sudech z francouzského dubu Limousin. Vyniká svou hlubokou chutí s tóny sušených švestek, medu, tmavé čokolády, závanem rancia a jemného koření. Kompaktní miniatura o objemu 50 ml s obsahem alkoholu 40 % je perfektní volbou pro gurmánskou degustaci, exkluzivní dárek i obohacení prémiové sbírky.

Podrobný popis

Cognac Park XO (Extra Old) zosobňuje mistrovství a tradici rodiny Tessendierových přenesenou do láhve s neobyčejně zralým a ušlechtilým charakterem. Směs tvoří destiláty z nejpřednějších cru oblasti Cognac, které strávily dlouhá léta v temnotě zrajících sklepů na břehu řeky Charente. Výrobce se drží řemeslného konceptu bez přidaného cukru či umělého dobarvování, což umožňuje plně vyniknout přirozeným vlastnostem zrajícího vinného destilátu. Tato 50ml miniatura přináší zážitek z plnohodnotného XO koňaku v elegantním skleněném provedení pro sběratele i náročné degustátory.

Postup výroby

Výroba začíná sklizením hroznů odrůdy Ugni Blanc na vybraných vinicích regionu Cognac. Po lisování a kvašení probíhá tradiční pomalá dvojitá destilace v měděných alambicích Charentais. Získaný destilát zraje minimálně 10 let (často i výrazně déle) v sudech z francouzského dubu Limousin. Zrání probíhá nejprve v nových sudech s mírným opálením pro získání taninové struktury a posléze v použitých starších sudech, kde dochází k pozvolné oxidaci a rozvoji komplexních tónů rancia a sušeného ovoce. Finální blend namíchaný mistrem destilace je sražen čistou vodou na 40 % alkoholu.

O výrobci

Cognac Park je vlajkovou značkou francouzského rodinného domu Distillerie Tessendier & Fils sídlícího ve městě Jarnac.
Původ a tradice: Pálenice byla založena v roce 1880 Gastonym Tessendierem a dnes ji úspěšně vede čtvrtá generace rodiny.
Výrobní styl: Značka je průkopníkem konceptu „craft cognac“ a tvorby koňaků s vysokým důrazem na čistotu terroir a přirozenost.
Technologie: Společnost disponuje vlastními vinicemi v Borderies, 5 měděnými kotli Charentais a 14 zrajícími sklepy s 20 000 sudy.
Distillerie Tessendier & Fils je uznávána po celém světě pro preciznost míchání a prvotřídní kvalitu svých francouzských koňaků.

Složení - co je v láhvi

V láhvi se ukrývá 100% čistý, vyzrálý francouzský koňak vyrobený ze vinného destilátu z hroznů odrůdy Ugni Blanc a pramenité vody. Složení je zcela ryzí, bez přidaného cukru, umělých aromat či syntetických dochucovadel. Veškeré bohaté chuti, komplexita i temně jantarová barva jsou výsledkem mnohaletého přirozeného zrání v dubových sudech.

Použití tohoto výrobku

Tato miniatura je vynikající možností, jak ochutnat prémiový francouzský XO koňak bez nutnosti kupovat velkou láhev. Poslouží jako výborný vzorek pro srovnávací degustace starých vinných destilátů, jako exkluzivní malý dárek pro milovníky koňaků, i jako luxusní doplněk do minibarů. Je mimořádně vyhledávána sběrateli miniaturních lahviček prémiových světových značek.

Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek

Cognac Park XO doporučujeme podávat při pokojové teplotě (18–20 °C) v tradiční tulipánové sklenici. Po nalití dopřejte koňaku 5 až 10 minut ve skleničce k nadechnutí, aby uvolnil plné spektrum svých aromatických vrstev. Pijte jej pomalu po malých doušcích jako digestiv po dobrém jídle. Skvěle se snoubí s kvalitní hořkou čokoládou (70 %+ kakaa), sušenými fiky nebo kvalitním doutníkem.

Konkrétní příležitosti

Klíčový kousek pro doplňování exkluzivních sbírek miniaturního alkoholu. Vhodný dárek k narozeninám, jubileím, pro obchodní partnery či jako pozornost pro opravdové znalce. Ideální nápoj pro slavnostní chvíle, vánoční svátky nebo večerní relaxaci u krbu.

Senzorické vlastnosti

Barva: Tmavá zářivě jantarová s mahagonovými a měděnými odlesky.
Vůně: Bohatá, hluboká a elegantní s výraznými tóny sušených fíků, švestek, medu, pražených oříšků, vanilky a jemného rancia.
Konzistence: Viskózní, sametově plná a neobyčejně hladká na patře.

Chuťový profil nabízí dokonalou harmonii mezi tóny kandovaného ovoce, tmavé čokolády, cedrového dřeva a hřejivého koření. Závěr je velmi dlouhý, ušlechtilý a sametově hřejivý.

Doporučené koktejly, recepty

Vzhledem k vysokému věku a kvalitě XO koňaku se doporučuje konzumace v čisté podobě (neat). Pro luxusní mixologii lze využít tyto recepty:
XO Old Fashioned: 50 ml Cognac Park XO, půl lžičky třtinového sirupu, 2 kapky Angostura bitters, mírně promíchejte na velké kostce ledu a ozdobte pomerančovou kůrou.
XO Manhattan Royal: 50 ml Cognac Park XO, 20 ml červeného sladkého vermutu, kapka bitters, promíchejte s ledem a servírujte s koktejlovou třešní.
XO Sidecar Prestige: 50 ml Cognac Park XO, 15 ml Grand Marnier, 15 ml čerstvé citrónové šťávy, protřepejte s ledem a podávejte ve sklenici s cukrovým okrajem.
XO French Connection: 50 ml Cognac Park XO, 20 ml prémiového Amaretta, jemně promíchejte ve sklenici na ledu.
Neat XO & Chocolate Pairing: 50 ml Cognac Park XO servírovaných v tulipánové sklenici se sklenkou chladné pramenité vody a kouskem hořké čokolády.

Obal: Skleněná čirá miniaturní lahvička
Výška lahvičky: 13,8 cm
Průměr uzávěru lahvičky: 19 mm
Dno, průměr: 3,5 cm
Hmotnost zboží s obalem: 145 g

Kategorie / Právní název: Koňak / Cognac XO
Země původu: Francie
Obsah alkoholu: 40 %
Objem: 50 ml / 50 mililitrů / 0,05 l / 0,05 litru / 5 cl
Složení: vinný destilát z hroznů odrůdy Ugni Blanc, voda.
Skladování: Skladujte v suchu, temnu a chladu v svislé poloze, mimo dosah přímého slunečního záření.
Konzumace: Podávejte při pokojové teplotě v tulipánové sklenici.
Alergeny: Neobsahuje.
Výrobce: Distillerie Tessendier & Fils, Jarnac, Francie

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.