Absinth Euphoria Black 70% 0,5l Hills

Absinth Euphoria Black 70% 0,5 litru Hills.
Absinth Euphoria Black s 70 % obsahem alkoholu je výrazný zástupce tzv. „bohémského“ (českého) typu absintu.
Na rozdíl od tradičních francouzských absintů se zaměřuje na vysoký obsah pelyňku a temnou estetiku.
Zde je podrobný přehled všeho, co o tomto „černém démonovi“ potřebujete vědět:

Podrobný popis
Euphoria Black je specifický svou barvou a charakterem. Zatímco klasické absinty jsou zelené (díky chlorofylu), tento produkt sází na temně hnědou až černou barvu.
Chuťový profil: Je méně anýzový než klasické varianty. Dominuje v něm hořkost pelyňku doplněná o bylinné a kořeněné tóny.
Obsah thujonu: Marketingově je často spojován s maximálním povoleným limitem thujonu (v EU obvykle do 35 mg/kg), což mu dodává na pověsti „pravého“ absintu.
Vizuál: Černá barva působí v láhvi i ve sklenici mysticky a odlišuje se od standardní produkce.

Složení
Základem je velejemný obilný líh, v němž se máčí směs bylin. Hlavní složky (tzv. „Svatá trojice“) jsou:
Pelyněk pravý (Artemisia absinthium): Zdroj hořkosti a thujonu.
Anýz: Dodává jemnou sladkost a typickou vůni (zde v menší míře).
Fenykl: Pro zjemnění a bylinný podkres.
Specifika varianty Black:
Kromě základních bylin obsahuje Euphoria Black také koriandr, meduňku a další bylinné extrakty.
Temné barvy se dosahuje specifickým složením bylin při maceraci a často i přidáním karamelu nebo potravinářského barviva pro stabilní tmavý odstín. Čím je tento absinth starší, tím bohužel černé zabarvení mizí.

Postup výroby
Výroba probíhá metodou, která kombinuje tradiční receptury s moderní technologií:
Macerace: Byliny se namáčejí v 70% lihu po přesně stanovenou dobu. Tím se uvolní éterické oleje, barviva a účinné látky.
Destilace: U kvalitních absintů následuje destilace macerátu. U typu Euphoria se často využívá kombinace destilovaných složek a jemné filtrace, aby se zachovala intenzivní barva a specifická hořkost.
Staření a filtrace: Výsledný produkt se nechává ustálit a následně se filtruje, aby byl čirý (bez kalu), ale zachoval si svou temnou barvu.

Obal: Skleněná čirá lahvička
Výška láhve: 32,3 cm
Průměr uzávěru láhve: 30 mm
Dno, půdorys: 9,5 cm x 6 cm
Hmotnost láhve: 1050 g

Obsah alkoholu: 70 %
Objem láhve: 500 ml / 500 mililitrů / 0,5 l / 0,5 litru / 50 cl
Složení: líh, voda, macerát bylin a koření, barviva: E112, E514, E151, kulér, viz. popis produktu a etiketa
Skladování: Skladujte v suchu, nejlépe od 5 do 18 stupňů Celsia, chraňte před přímým slunečním zářením.
Konzumace: Absint se ředí ledovou vodou v poměru 3:1 až 5:1, v závislosti na chuti, nebo potřebě konzumenta.
Klasická příprava sestává z nalití malého množství absintu do skleničky, položením absintové lžičky s cukrem na okraje sklenky a poté velice pomalým naléváním vody, po kapkách, přes cukr na absintové lžičce.
Absint se po chvilce začne zpravidla odspodu kalit, tzv. „louche“ a na povrchu se začne tvořit tenká zelenkavá vrstva, jejíž zmizení signalizuje „připravenost“ drinku.
Zakalení, louche, je způsobeno právě anýzem, fenyklem a dalšími bylinkami, jelikož tyto komponenty nejsou v absintu rozpustné ve vodě.
Přidáním vody se taktéž vyvolá „rozkvět“ těchto bylin, jejichž aroma a chuť nejsou před přidáním vody v absintu přítomny.
Tudíž studená voda nejen sníží sílu alkoholu, ale zároveň absintu dodá tu správnou chuť a barvu.
Pokud jde o cukr, jeho přítomnost není ničím podmíněna a jeho užití záleží pouze na konzumentovi, jestli mu absint chutná více s cukrem, nebo bez.
Absint se pije pomalu, nejlépe pomalým usrkáváním.

Alergeny: Produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení výrobku spolu s alergeny je k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.

Přehled Alkoholu Euphoria Trade v sekci: Euphoria Trade Alkohol
Přehled Alkoholu, Likérů, Destilátů v sekci: Alkohol, Likér, Destilát


Alkohol, Likér, Destilát na dobré pití i jako pěkný dárek, informace a zboží nabízí eshop TAVLiSa