Portské Graham’s Tawny Old 10 Year 20% 50ml miniatura.
Graham’s 10 Year Old Tawny Port 20 % v 50ml miniatuře je prvotřídní fortifikované víno z Portugalska, které vyniká svou komplexní, bohatou a dokonale vyzrálou chutí.
Tento výjimečný nápoj vyrábí slavné vinařství W. & J. Graham’s, které spadá pod renomovanou rodinnou společnost Symington Family Estates v údolí řeky Douro.
Malá skleněná lahvička o objemu 0,05 litru představuje ideální degustační vzorek pro seznámení se s uměním dlouholetého zrání v dubových sudech.
Podrobný popis
Graham’s Ten Years Old Tawny je mistrovským dílem, které v sobě spojuje tradici a vášeň pro dokonalost.
Toto portské víno vzniká pečlivým mícháním vybraných ročníků, které zrály v dubových sudech v průměru deset let.
Díky dlouhému kontaktu se dřevem získává nápoj svou charakteristickou jantarovou barvu a neobyčejně jemný profil.
Chuťový zážitek nabízí hluboké tóny zralého ovoce, ořechů, medu a jemného koření.
Miniatura o objemu 50 ml věrně kopíruje design standardního balení včetně elegantní etikety.
Je to vynikající způsob, jak si dopřát doušek luxusního portugalského vína bez nutnosti otevírat celou velkou láhev.
Postup výroby
Celý proces začíná ruční sklizní tradičních odrůd vinné révy na strmých vinicích v údolí řeky Douro.
Po šetrném lisování dochází k řízené fermentaci rmutu, která je v přesně stanovený moment přerušena.
Kvašení se zastavuje přidáním čistého vinného destilátu, čímž si víno uchová svůj přirozený zbytkový cukr a získá sílu 20 % alkoholu.
Mladé fortifikované víno se následně převáží do historických sklepů ve Vila Nova de Gaia k dlouhému odpočinku.
Zde nápoj zraje v malých dubových sudech, takzvaných pipes, po dobu deseti let pod dohledem master blendera.
Během této dekády dochází k postupné oxidaci, která dává vínu jeho specifický charakter Tawny.
Složení - co je v láhvi
Uvnitř této miniatury najdete autentické fortifikované víno vyrobené z tradičních portugalských odrůd révy.
Základ tvoří hrozny jako Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz nebo Tinta Barroca.
Důležitou složkou je kvalitní vinný destilát, který slouží k fortifikaci a konzervaci nápoje.
Víno obsahuje výhradně přírodní hroznový cukr, který nebyl do tekutiny uměle dodán.
Součástí složení jsou přirozeně se vyskytující siřičitany, které chrání stabilitu vína před znehodnocením.
Tento padesátimililitrový vzorek neobsahuje žádná umělá aromata, barviva ani syntetické konzervanty.
Použití tohoto výrobku
Tato 50ml miniatura slouží jako dokonalý degustační vzorek pro milovníky a objevitele portských vín.
Představuje velmi hodnotný a vyhledávaný kousek pro sběratele malých lahviček s prémiovým obsahem.
Je to vkusný a reprezentativní dárkový předmět pro firemní partnery, hosty na oslavách či svatbách.
Praktické balení umožňuje snadné přibalení na cesty, kde poslouží jako luxusní tečka za vydařeným dnem.
Funguje skvěle také jako luxusní suvenýr z cest nebo drobná pozornost pro znalce ušlechtilých nápojů.
Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek
Graham’s 10 Year Old Tawny doporučujeme podávat mírně podchlazené na teplotu mezi 14 a 16 stupni Celsia.
Pro servírování je ideální použít menší sklenku na portské víno nebo sklenici tulipánového tvaru.
Před samotným napitím nechte víno ve sklenici krátce rozvinout, aby se plně uvolnilo jeho komplexní aroma.
Tento styl portského vína se po otevření nemusí ihned spotřebovat, ale v této miniatuře je určen k okamžitému potěšení.
Skvěle se kombinuje s dezerty s obsahem hořké čokolády, ořechovými koláči nebo zralými sýry s modrou plísní.
Konkrétní příležitosti
Tento exkluzivní vzorek se perfektně hodí pro klidné večerní rozjímání a soukromé domácí degustace.
Využijete ho jako slavnostní digestiv po luxusní večeři v kruhu nejbližších přátel či rodiny.
Je skvělým společníkem pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco výjimečného a ocenit kvalitu desetiletého zrání.
Barva je sytě jantarová až světle mahagonová, s hlubokými zlatavými odlesky na okrajích sklenice.
Vůně je nesmírně bohatá a komplexní, dominují v ní tóny sušených fíků, rozinek, vlašských ořechů a jemné vanilky.
Konzistence je plná, hladká a příjemně sametová, přičemž na stěnách sklenky zanechává krásné olejnaté stopy.
Atmosféra spojená s tímto vínem je hřejivá, poklidná a noblesní, ideální pro posezení u hořícího krbu či při poslechu hudby.
Doporučené koktejly, recepty
Tawny Manhattan: Promíchejte 40 ml žitné whisky s 20 ml tohoto portského vína Graham's, přidejte led, kapku bitters a sceďte do sklenky.
Porto Flip: V šejkru s ledem silně protřepejte celý obsah 50ml miniatury, jeden vaječný žloutek a lžičku cukrového sirupu, poté sceďte a posypte muškátovým oříškem.
Tradiční čisté párování: Nejlepším receptem na zážitek je vypít portské čisté a doplnit ho hrstí pražených mandlí a kouskem sýru Stilton.
Obal: Skleněná nazelenalá miniaturní lahvička
Výška lahvičky: 11,6 cm
Průměr uzávěru lahvičky: 19 mm
Dno, Průměr dna: 3,6 cm
Hmotnost zboží s obalem: 120 g
Obsah alkoholu: 20 %
Objem láhve: 50 ml / 50 mililitrů / 0,05 l / 0,05 litru / 5 cl
Složení: víno z vybraných tradičních portugalských odrůd révy, viz. popis produktu a etiketa
Skladování: Skladujte v suchu, nejlépe od 5 do 18 stupňů Celsia, chraňte před přímým slunečním zářením.
Konzumace: Portské servírujte nejčastěji na závěr stolování jako digestiv, který skvěle doplňuje sýry s modrou plísní, sušené ořechy nebo kvalitní hořkou čokoládu. Sklenku plňte maximálně do jedné třetiny, aby se víno mohlo v nádobě snadno nadechnout.
Alergeny: Produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení výrobku spolu s alergeny je k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze