Absinth Hills 70% 50ml miniatura.
Hill's Absinth 70% je legendární český lihovinový klenot vyráběný rodinnou firmou z Jindřichova Hradce podle původní receptury z roku 1920.
Tento nápoj se stal symbolem znovuzrození absintu v devadesátých letech a celosvětově definoval specifický „bohémský“ styl bez následné destilace.
Rodina Hillových pod vedením Radomila Hilla obnovila tradici Albína Hilla a přinesla světu silný extrakt s nezaměnitelnou hořkostí a sytě zelenou barvou.
Podrobný popis
Tento absinth je naprostou klasikou, která pro mnohé milovníky silných lihovin představovala vůbec první seznámení s fenoménem „zelené víly“.
Vyznačuje se vysokým obsahem alkoholu 70 %, což z něj činí jeden z nejsilnějších legálně dostupných destilátů na trhu.
Jeho unikátnost spočívá v zachování rodinné tradice, která přečkala i nucenou pauzu během komunistického režimu.
Hill's Absinth není jen nápoj, ale kulturní artefakt, který v barové scéně devadesátých let dobyl Prahu i Londýn.
Na rozdíl od francouzských typů sází na přímý bylinný extrakt, čímž dosahuje intenzivnější hořkosti a specifického charakteru.
Právě absence následné destilace po maceraci mu dodává jeho syrovou sílu a nezaměnitelný chuťový profil.
Postup výroby
Výroba se drží tradiční české metody macerace, která se zásadně liší od francouzského postupu vynecháním závěrečné destilace.
Celý proces začíná studenou macerací, kdy se vybrané byliny louhují v silném lihu několik týdnů bez zahřívání k bodu varu.
Během této doby líh z rostlin postupně vytahuje nejen aromatické silice, ale také chlorofyl pro barvu a pelyňkovou hořkost zvanou absintin.
Po dokončení louhování se tekutina jemně filtruje, aby byla krystalicky čirá, ale neztratila nic ze své bylinné síly a tříslovin.
Následně se koncentrát ředí demineralizovanou vodou přesně na 70 % alkoholu, což je nezbytné pro udržení silic v rozpuštěném stavu.
Před samotným lahvováním nápoj krátce odpočívá v tancích, aby se všechny chutě a vůně organicky propojily do harmonického celku.
Složení - co je v láhvi
Základem je velejemný, vícestupňově čištěný obilný líh, který tvoří čisté plátno pro rozvinutí bylinné kompozice.
Hlavní složkou je pelyněk pravý (Artemisia absinthium), který je zdrojem thujonu a dává nápoji jeho pověstnou hořkou linku.
Bylinnou „svatou trojici“ doplňuje anýz a fenykl, které vnášejí jemnou nasládlost, ovšem v Hill's je jich méně než u francouzských typů.
Pro vyvážení hořkosti a celkové osvěžení receptura obsahuje také meduňku, mátu a koriandr.
Zelená barva nápoje je výsledkem přirozeného chlorofylu uvolněného z bylin během procesu dlouhodobé studené macerace.
Složení je striktně přírodní a vychází z rodinného tajemství, které Albín Hill definoval již před více než stoletím.
Použití tohoto výrobku
Tento silný extrakt se málokdy pije čistý kvůli své vysoké koncentraci alkoholu a intenzivní bylinné síle na patře.
V barové kultuře se proslavil především díky rituálu s pálením cukru, který pomáhá uvolnit aromata a mírně karamelizovat chuť.
Je vynikajícím základem pro kreativní koktejly, kde i velmi malé množství výrazně ovlivní výsledný charakter celého drinku.
Slouží jako fascinující degustační vzorek pro zájemce o historii českého lihovarnictví a globální bohémskou kulturu.
Díky své syté barvě se často používá k efektnímu vrstvení míchaných nápojů v profesionální mixologii.
Představuje základní stavební kámen pro každého, kdo chce prozkoumat svět pravých bylinných hořkých lihovin.
Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek
Klasický „český rituál“ zahrnuje položení absintové lžičky s kostkou cukru přes sklenici a její následné zapálení.
Karamelizovaný cukr se pak zamíchá do nápoje a celý rituál se zakončí dolitím ledové vody v poměru jedna ku třem.
Při ředění vodou se u Hill's Absinthu obvykle nekoná výrazné zakalení, což je dáno záměrně nižším obsahem anýzu v receptuře.
Doporučujeme podávat v typických absintových sklenicích, které umožňují správné odměření lihoviny i ledové vody.
Právě ledová voda pomáhá otevřít široké bylinné spektrum a činí nápoj osvěžujícím a lépe pitelným pro delší večer.
Konkrétní příležitosti
Hill's Absinth je ideální volbou pro odvážné večírky a noční barový život, kde hraje roli vizuální show a rituál podávání.
Skvěle se hodí jako reprezentativní dar pro zahraniční hosty, kteří chtějí poznat skutečnou českou lihovarnickou legendu.
Je perfektním doplňkem pro oslavy v uměleckém a bohémském duchu, kde se cení historická tradice a silný charakter.
Uplatní se při tematických večerech zaměřených na období první republiky nebo na divoká devadesátá léta v Praze.
Tento nápoj je stvořen pro momenty, kdy chcete hostům nabídnout unikátní zážitek spojený s kusem historie jindřichohradecké rodiny.
Vlastnosti a atmosféra
Barva je jasně zelená, zářivá a jiskrná, evokující sílu čerstvých bylin a tajemnou energii „zelené víly“.
Vůně je pronikavě bylinná, ostrá a hluboká, s dominantním pelyňkem podbarveným lehkým závanem máty a koření.
Konzistence je krystalicky čistá a tekutá, přičemž ve sklenici zanechává stopy svědčící o vysokém obsahu lihu a rostlinných silic.
Atmosféra nápoje je mystická, dekadentní a lehce rebelská, neodmyslitelně spojená s nočním životem a svobodným tvůrčím duchem.
Doporučené koktejly, recepty
Absinth Mule: Do vysoké sklenice s ledem dejte 30 ml absintu, limetkovou šťávu a dolijte kvalitním zázvorovým pivem.
Green Fairy Punch: Ve velké nádobě smíchejte absinth, bílý rum, citronovou šťávu, cukrový sirup a doplňte perlivou vodou a ovocem.
Bohémské frappé: Absinth vyšlehejte v mixéru s velkým množstvím ledové tříště a kapkou mátového sirupu pro extrémní osvěžení.
Obal: Skleněná čirá hranatá miniaturní lahvička
Výška lahvičky: 12 cm
Průměr uzávěru lahvičky: 18 mm
Dno, půdorys: 3,4 cm x 3,4 cm
Hmotnost zboží s obalem: 130 g
Obsah alkoholu: 70 %
Objem: 50 ml / 50 mililitrů / 0,05 l / 0,05 litru / 5 cl
Složení: líh, rostlinné extrakty, aromata, cukr, potravinářské barvivo: E133, E131, E102, viz. popis produktu a etiketa
Skladování: Skladujte v suchu, nejlépe od 5 do 18 stupňů Celsia, chraňte před přímým slunečním zářením.
Konzumace: Absint se ředí ledovou vodou v poměru 3:1 až 5:1, v závislosti na chuti, nebo potřebě konzumenta.
Klasická příprava sestává z nalití malého množství absintu do skleničky, položením absintové lžičky s cukrem na okraje sklenky a poté velice pomalým naléváním vody, po kapkách, přes cukr na absintové lžičce.
Absint se po chvilce začne zpravidla odspodu kalit, tzv. „louche“ a na povrchu se začne tvořit tenká zelenkavá vrstva, jejíž zmizení signalizuje „připravenost“ drinku.
Zakalení, louche, je způsobeno právě anýzem, fenyklem a dalšími bylinkami, jelikož tyto komponenty nejsou v absintu rozpustné ve vodě.
Přidáním vody se taktéž vyvolá „rozkvět“ těchto bylin, jejichž aroma a chuť nejsou před přidáním vody v absintu přítomny.
Tudíž studená voda nejen sníží sílu alkoholu, ale zároveň absintu dodá tu správnou chuť a barvu.
Pokud jde o cukr, jeho přítomnost není ničím podmíněna a jeho užití záleží pouze na konzumentovi, jestli mu absint chutná více s cukrem, nebo bez.
Absint se pije pomalu, nejlépe pomalým usrkáváním.
Alergeny: Produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení výrobku spolu s alergeny je k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.Přehled Miniatur a Alkoholu Hill's Liquere v sekci: Hill's Liquere Alkohol a Miniatury
Přehled Miniatur Alkoholu a Párty Balení v sekci: Miniatury Alkoholu 20 ml až 110 ml
Miniatury Alkoholu pro sběratele i jako pěkný dárek, informace a zboží nabízí eshop TAVLiSa.