Hruškovice 50% 3l Lihovar Lžín

Hruškovice 50 % 3 litry Lihovar Lžín, spol. s r.o. velkoobjemová láhev sklo ovocný destilát

Ušlechtilý jednodruhový ovocný destilát Lžínská Hruškovice 50 % od jihočeské řemeslné palírny Lihovar Lžín, spol. s r.o. v monumentálním velkoobjemovém balení skleněné láhve o objemu 3 litry s korkovým uzávěrem o průměru 28 mm. V nabídce eshop TAVLiSa představuje tato velkoobjemová láhev oceňovanou pálenku vzniklou kvašením a vícestupňovou destilací vybraných zralých českých hrušek bez přidaného lihu, cukru či umělých aromat. Vyznačuje se jiskrnou čirostí, podmanivým buketem zralých máslovek s jemným květinovým nádechem a mohutnou, sametově zakulacenou chutí se silou 50 % alkoholu bez nepříjemné ostrosti. Představuje nepřehlédnutelnou dominantu pro slavnostní hostiny, prestižní sběratelský exponát velkoformátových lahví, ukázku poctivého jihočeského lihovarnictví i vytříbený tradiční panák k zakončení vydatného stolování.

Podrobný popis a historie nápoje

Tato velkoobjemová skleněná láhev Lžínská Hruškovice o objemu 3 litry se sílou 50 % alkoholu pochází z produkce rodinného podniku Lihovar Lžín, spol. s r.o. sídlícího v jihočeské obci Lžín u Dírné. Nápoj spadá do kategorie ovocných destilátů podle legislativních norem EU (Nařízení EU č. 2019/787), které přesně stanovují, že pravý ovocný destilát musí vzniknout výhradně alkoholovým kvašením a destilací dužnatého ovoce za zachování chuti a vůně výchozí suroviny bez přídavku zemědělského lihu a cukru. Pro tuto oceňovanou specialitu vybírá lžínský lihovar jakostní české hrušky v optimální zralosti, které dávají vzniknout aromatickému kvasu bohatému na charakteristické ovocné tóny. Čistota zpracování odpovídá Nařízení EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům pro kontrolní orgány (SZPI), přičemž složení tvoří hruškový destilát a demineralizovaná pitná voda bez použití syntetických barviv. Monumentální čirá skleněná láhev vyniká výškou 49,5 cm, stabilním kruhovým půdorysem dna o průměru 10,7 cm, poctivým korkovým uzávěrem o průměru 28 mm a celkovou hmotností 4 250 g včetně náplně.

K jakému alkoholu lze tuto lihovinu přirovnat?

• Zařazení v rámci kategorie a stylu: V segmentu čistých ovocných pálenek představuje Lžínská Hruškovice klasického zástupce tradičních českých hruškovic typu Williams, který nabízí plné tělo srovnatelné s vyhlášenými alsaskými či tyrolskými ovocnými destiláty, avšak s osobitou jemností jihočeského ovoce.
• Charakter zpracování a technologická čistota: Receptura staví na poctivém kvašení čistého ovoce a následné pomalé vícestupňové destilaci v moderní měděné koloně, čímž vzniká čistý 50% destilát bez cizích příměsí, dochucovadel a barviv.
• Sběratelská hodnota a dárkový potenciál: Monumentální třílitrová láhev z poctivého skla s korkovým uzávěrem a adjustáží jihočeské řemeslné palírny představuje vysoce ceněný sběratelský artikl pro reprezentativní expozice velkoformátových lahví i velkolepý dar pro výjimečné životní příležitosti.

Postup výroby a historické kořeny

Výrobní postup začíná pečlivou přejímkou a odstopkováním vyzrálých českých hrušek, které se po šetrném nadrcení ukládají do nerezových tanků pro řízené kvašení s čistou kulturou kvasinek bez přídavku řepného cukru. Po ukončení fermentace putuje vyzrálý hruškový kvas do moderní měděné destilační kolony Lihovaru Lžín. Zde probíhá citlivá vícestupňová destilace, během níž mistr destilatér precizně odděluje úkap a dokap, aby zachytil pouze křišťálově čisté jádro destilátu nesoucí jemné tóny hruškové dužniny. Čerstvý destilát odpočívá v nerezových nádržích po dobu několika měsíců pro dokonalé zakulacení chuti, načež je zjemněn upravenou demineralizovanou pitnou vodou na tradiční plnou sílu 50 % objemových alkoholu v souladu s Nařízením EU č. 2019/787. Po finální mechanické filtraci je nápoj stáčen do monumentálních čirých skleněných lahví a uzavírán korkovým uzávěrem.

Složení – co je v láhvi

Základem tohoto čistého destilátu je poctivý kvas z vyzrálého ovoce. V každé láhvi naleznete:

• Hruškový destilát: Pravý ovocný destilát získaný kvašením a destilací jakostních českých hrušek, nesoucí autentické ovocné a medové tóny.
• Pitná voda: Upravená demineralizovaná pitná voda zaručující krystalickou čistotu a nastavení optimální stupňovitosti 50 % alkoholu na patře.
• Aromatické frakce kvasu: Přirozené aromatické složky uvolněné z dužniny hrušek v průběhu pomalé destilace v měděné koloně.
• Ušlechtilá filtrace a stálost odstínu: Mechanická filtrace garantující jiskrnou čistotu bez kalu a stálost čirého tónu bez použití barviv.

Použití tohoto výrobku

Tato velkoobjemová skleněná láhev o objemu 3 litry z nabídky eshop TAVLiSa nabízí všestranné uplatnění:

• Společenské události, catering a reprezentativní dary: Impozantní dominantní prvek pro velké rodinné oslavy, svatební hostiny, firemní bankety a profesionální barový servis, stejně jako vysoce ceněný artikl do prestižních sbírek velkoformátových lahví, kde slouží jako nepřehlédnutelné centrum pozornosti a štědrá zásoba pro uvítací přípitky i zakončení bohaté tabule.
• Slavnostní uvítací přípitek a zakončení stolování: Vhodná volba pro slavnostní uvítací sklenku před zahájením hostiny pro příznivce čistých ovocných destilátů i jako tradiční panák po jídle k zakončení vydatného oběda či bohaté tabule.
• Regionální gastronomie a párování: Výtečně doprovází poctivou vepřovou pečeni na kmíně, pečenou kachnu s knedlíkem a červeným zelím, srnčí ragú, vyzrálé sýry s modrou plísní i hruškový koláč s drobenkou.
• Dárkové předměty a rituály: Mimořádný dar pro znalce poctivého lihovarnického řemesla k významným životním jubileím i velkolepý prvek pro slavnostní rituály při rozlévání destilátu.

Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek

Lžínskou Hruškovici doporučujeme podávat při pokojové teplotě kolem 18 °C až 20 °C v menších degustačních sklenkách tulipánového tvaru se zúženým hrdlem. Při této teplotě se naplno otevře bohatý ovocný buket a jemná sladkost hruškového kvasu. Výrobce výslovně nedoporučuje pálenku podchlazovat – nízká teplota uzavírá jemné těkavé složky a ochuzuje patro o bohatý chuťový profil. Vzhledem k celkové hmotnosti láhve 4 250 g doporučujeme při servírování obouruční nalévání s pevnou oporou o dno lahve (someliérský úchop), případně předchozí odlití do skleněné stolní karafy. Vychutnávejte po malých doušcích jako tradiční panák po jídle, který zanechá na patře příjemný a dlouhý hřejivý kořenitý dozvuk.

Konkrétní příležitosti

Velké rodinné oslavy, životní jubilea, svatby, firemní bankety a slavnostní rauty, reprezentativní dary pro vážené obchodní partnery i prestižní expozice velkoformátových lahví v soukromých sbírkách.

Senzorické vlastnosti

• Barva: Křišťálově čirá a jiskrná s vysokým lomem světla bez jakéhokoliv zákalu či sedimentu.
• Chuť: Mohutná, harmonická a plná se silou 50 % alkoholu, kde dominují zralé hrušky s jemným máslovým podtónem a příjemnou hřejivostí bez lihové ostrosti.
• Vůně: Intenzivní, ovocná a svěží, s převládajícími tóny zralých podzimních hrušek a lehkým nádechem květového medu.
• Dozvuk: Velmi dlouhý, příjemně hřejivý a sametový s přetrvávající čistou stopou hruškové dužniny na patře.
• Tělo: Plné, hladké, mírně olejnaté s pevnou strukturou poctivě destilovaného ovoce.
• Harmonie: Dokonalý soulad síly 50 % alkoholu, čistého hruškového destilátu a demineralizované pitné vody v ucelený chuťový projev.

Doporučené koktejly, recepty

• Hruškový hřejivý punč: Do šálku horkého jablečného moštu nalijte 40 ml Lžínské Hruškovice, přidejte svitek skořice a hřebíček pro voňavý hřejivý chuťový zážitek v chladných měsících.
• Jihočeský hruškový střik: Do sklenice s ledem nalijte 30 ml Lžínské Hruškovice, doplňte 120 ml perlivé pitné vody a ozdobte tenkým plátkem čerstvé hrušky.
• Hruškový zázvorový drink: Ve sklenici na kostkách ledu promíchejte 40 ml Lžínské Hruškovice se 120 ml prémiového zázvorového nápoje a snítkou čerstvé máty.

Druhotné využití lahví po vypití a jejich trvalá hodnota

Monumentální třílitrová láhev z poctivého silnostěnného čirého skla s korkovým uzávěrem představuje trvanlivý obal, který po vyprázdnění nepatří do odpadu, ale nabízí trvalou estetickou a praktickou hodnotu:

• Servírovací a praktické využití: Impozantní nádoba po důkladném vymytí poslouží jako velkokapacitní stolní demižon či reprezentativní zásobník na servírování chlazené pitné vody při velkých rodinných hostinách a zahradních slavnostech.
• Gastro využití v kuchyni: Vhodná k dlouhodobému uchovávání a zrání velkého množství vlastního bylinkového octa či macerovaných specialit chráněných poctivým sklem.
• Dílenský nebo dekorační prvek: Výška téměř půl metru činí z prázdné láhve ideální monumentální podlahovou vázu pro vysoké sušené luční traviny, velkoformátovou pokladničku na památeční vinné korky či základ pro zakázkové vintage svítidlo s filamentovou žárovkou.

Základní parametry

• Varianta / Provedení: Velkoobjemová skleněná láhev 3 l (Hruškovice 50 % - Lihovar Lžín, spol. s r.o.)
• Typ obalu / Vratnost: Nevratný skleněný obal
• Obal: Velkoobjemová skleněná láhev
• Typ uzávěru: Korkový uzávěr
• Průměr uzávěru láhve: 28 mm (venkovní průměr – maximální vnější rozměr šroubovacího víčka, korunky nebo viditelné hlavičky špuntu)
• Výška láhve: 49,5 cm
• Rozměry půdorysu (průměr dna): 10,7 cm
• Hmotnost zboží: 4 250 g (včetně náplně a obalu)
• Kategorie / Právní název: Ovocný destilát podle nařízení EU č. 2019/787
• Země původu: Česká republika (Jižní Čechy, Lžín)
• Obsah alkoholu: 50 %
• Objem láhve: 3000 ml / 3000 mililitrů / 3 l / 3 litry / 300 cl
• Složení: hruškový destilát, pitná voda
• Minimální trvanlivost: Neomezeno (datum minimální trvanlivosti se dle nařízení EU č. 1169/2011 u lihovin s obsahem alkoholu nad 10 % obj. neuvádí)
• Číslo šarže: Uvedeno na obalu výrobku
• Skladování: V suchu, temnu při stálé teplotě od 5 °C do 15 °C, nevystavovat teplotním výkyvům, chránit před přímým slunečním zářením
• Konzumace: Podávejte při pokojové teplotě (18 °C až 20 °C) jako tradiční panák po jídle
• Alergeny: Neobsahuje alergeny (podle nařízení EU č. 1169/2011 neobsahuje žádné ze 14 hlavních deklarovatelných alergenních látek včetně obilovin obsahujících lepek).
• Třídění odpadu / Recyklace (EKO-KOM): Láhev: GL 70 bílý kontejner pro čiré sklo, Uzávěr: korkový uzávěr směsný odpad
• Výrobce / Značka: Lihovar Lžín, spol. s r.o., Lžín 44, 392 01 Dírná, Česká republika

Rozdíl mezi Lžínskou Hruškovicí 50 % a Lžínskou Slivovicí 50 %

Při výběru ušlechtilých ovocných destilátů z produkce Lihovaru Lžín na eshop TAVLiSa zákazníci často volí mezi jemnou Hruškovicí a tradiční Slivovicí, které sdílejí poctivou sílu 50 % alkoholu a řemeslné zpracování, avšak vycházejí ze zcela odlišných druhů ovoce:

• Ovocný destilát Lžínská Slivovice (50 %): Tradiční peckovinový destilát postavený na kvašení vyzrálých jihočeských švestek, který se vyznačuje suchým, zemitým profilem s typickým tónem švestkových povidel a lehkým dozvukem mandlí z pecek.
• Ovocný destilát Lžínská Hruškovice (50 %): Jemný jádřincový destilát z vybraných českých hrušek, který vyniká intenzivním květinovým a medovým buketem, sametovou hebkostí na patře a přirozeně nasládlým ovocným dozvukem bez přidaného cukru.

O výrobci – Lihovar Lžín, spol. s r.o.

Společnost Lihovar Lžín, spol. s r.o. sídlící v obci Lžín v jižních Čechách představuje moderní řemeslnou palírnu navazující na historické tradice jihočeského venkovského lihovarnictví. Výrobce klade mimořádný důraz na kvalitu vstupního ovoce, precizně řízené kvašení a pomalou vícestupňovou destilaci v moderních měděných kolonách. V portfoliu podniku naleznete jak klasické české pálenky ze švestek, hrušek a jablek, tak i výjimečné destiláty z méně obvyklých surovin, jako jsou datle či fíky. Každá láhev z Lihovaru Lžín ztělesňuje poctivou ruční práci, technologickou čistotu a úctu k autentickým surovinám.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.