Likér Berentzen Saurer Apfel 16% 20ml mini etik3

Berentzen Saurer Apfel 16 % 20 ml etiketa č. 3 plastový šroubovací uzávěr miniaturní plastová čirá lahvička likér Berentzen

Svěží tóny zelených jablek podpořené jemným obilným destilátem tvoří jádro ovocného likéru z dolnosaského Haselünne. Poslouží do domácího baru, pro slavnostní stolování, jako degustační vzorek i jako vyhledávaný přírůstek do sbírek alkoholových miniatur. Zářivě světle zelený odstín doprovází podmanivá vůně čerstvě rozkrojených jablek a harmonická sladkokyselá chuť bez nežádoucí lihové ostrosti. Provedení s motivem etikety č. 3 představuje atraktivní součást ucelené sběratelské řady a praktický degustační formát do každé sbírky.

Základní parametry

• Základní informace a původ:

  • Varianta / Provedení: Miniaturní plastová lahvička 20 ml – etiketa č. 3
  • Kategorie / Právní název: Likér
  • Země původu: Německo
  • Výrobce / Značka: Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft, Ritterstraße 7, 49740 Haselünne, Německo / značka: Berentzen (Dovozce / distributor pro ČR: uveden na etiketě výrobku)
  • Obsah alkoholu: 16 %
  • Charakter chuti (profil): Ovocný
  • Objem láhve: 20 ml (přepočet: 0,02 litru / 2 cl / 20 mililitrů / 0,02 l)

• Obal, rozměry a hmotnost:

  • Typ obalu / Vratnost: Nevratný plastový obal
  • Obal: Plastová čirá miniaturní lahvička
  • Typ uzávěru: Plastový šroubovací uzávěr
  • Průměr uzávěru láhve: 14 mm (venkovní průměr – maximální vnější rozměr šroubovacího víčka, korunky nebo viditelné hlavičky špuntu)
  • Výška láhve: 7,8 cm
  • Rozměry půdorysu (dno láhve): 2,3 cm × 2,3 cm
  • Hmotnost zboží: 28 g (samotná lahvička s náplní)

• Složení, alergeny a legislativa:

  • Složení: glukózo-fruktózový sirup, obilný destilát, kyselina citrónová, jablečná šťáva, přírodní aroma, karamelový sirup, stabilizátor (E 414, E 445)
  • Alergeny: Neobsahuje alergeny (podle nařízení EU č. 1169/2011 neobsahuje žádné ze 14 hlavních deklarovatelných alergenních látek včetně obilovin obsahujících lepek)
  • Upozornění: Nápoj není vhodný pro těhotné a kojící ženy.
  • Minimální trvanlivost: Neomezeno (datum minimální trvanlivosti se dle nařízení EU č. 1169/2011 u lihovin s obsahem alkoholu nad 10 % obj. neuvádí)
  • Číslo šarže: Uvedeno na obalu výrobku

• Skladování, konzumace a recyklace:

  • Skladování: V suchu, chladu a temnu při stálé teplotě od 5 °C do 18 °C ve svislé poloze, chránit před přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte lahvičku pečlivě uzavřenou ve svislé poloze, aby se zabránilo krystalizaci cukru na hrdle. Případný sediment pocházející ze zpracování ovocné šťávy není na závadu výrobku.
  • Konzumace: Podávejte lehce vychlazené při teplotě od 9 °C do 15 °C nebo na kostkách ledu v likérové sklence na stopce či v odlivce k zakončení bohaté tabule po vydatném chodu, případně v osvěžujících míchaných koktejlech.
  • Třídění odpadu / Recyklace (EKO-KOM): Láhev / lahvička / placatice: PET 1 žlutý kontejner pro plasty, Uzávěr: PP 5 žlutý kontejner pro plasty

Jak tomuto nápoji rozumět a k jakému alkoholu jej přirovnat?

Tento nápoj nepředstavuje kvasnou ovocnou pálenku ani čistý jablečný destilát o vysoké lihovitosti v neslazeném profilu. Jeho základ tvoří jemný ovocný likér postavený na vyváženém spojení obilného destilátu, glukózo-fruktózového sirupu a skutečné jablečné šťávy s kyselinou citrónovou a přírodním aroma. Ve sklenici se projevuje jiskrným světle zeleným odstínem, intenzivní vůní kyselkavých zelených jablek a harmonickou sladkokyselou chutí s příjemnou likérovou hebkostí bez nežádoucí lihové ostrosti.

• Kategorie a styl: Ovocný likér o síle 16 % alkoholu reprezentující moderní styl osvěžujících jablečných likérů na bázi obilného destilátu s vyváženým poměrem ovocné kyselinky a jemného lihu.
• Technologie a čistota: Mísení vícestupňově rektifikovaného obilného destilátu s jablečnou šťávou, cukernou bází a přírodním aroma se stabilizací emulze a mechanickou filtrací zaručující stálost nápoje.
• Sběratelská a užitná hodnota: Plastová čirá miniaturní lahvička o objemu 20 ml s motivem etikety č. 3 představuje vyhledávaný artikl pro sběratele alkoholových miniatur i praktický degustační vzorek pro seznámení se sortimentem značky.

Senzorické vlastnosti

• Barva: Zářivě světle zelená s jiskrnými odlesky a čistým leskem.
• Vůně: Výrazná, svěží a ovocná s dominantním buketem křupavých zelených jablek a lehkým citrusovým nádechem.
• Chuť: Plná, šťavnatá a harmonicky sladkokyselá s autentickým projevem kyselkavých jablek, vyváženou kyselinkou a zaobleným tělem bez nežádoucí lihové ostrosti.
• Tělo: Středně plné, hladké a likérově viskózní s pozvolným stékáním po stěnách sklenice.
• Dozvuk: Středně dlouhý, osvěžující a ovocný s doznívající pikantní jablečnou stopou.
• Harmonie: Ucelené propojení glukózo-fruktózového sirupu, obilného destilátu, kyseliny citrónové, jablečné šťávy, přírodního aroma, karamelového sirupu a stabilizátoru (E 414, E 445) do vyváženého celku.

Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek

Likér podávejte lehce vychlazený při doporučené teplotě od 9 °C do 15 °C nebo na kostkách ledu v likérové sklence na stopce či v odlivce k zakončení bohaté tabule po vydatném chodu. Chladnější teplota příjemně podtrhne ovocnou svěžest a vyváží sladkost cukerné složky. Nápoj vychutnávejte kultivovaně po malých doušcích pro vnímání aromatického spektra, případně jej využijte do lehkých osvěžujících drinků pro dospělé, kde vytvoří osobitý chuťový zážitek.

Doporučené koktejly, recepty

• Jablečné Appletini pro dospělé: Do šejkru s kostkami ledu odměřte 20 ml likéru Berentzen Saurer Apfel, 30 ml obilné vodky a 10 ml čerstvé citrónové šťávy, důkladně protřepejte a sceďte do vychlazené koktejlové sklenky na stopce.
• Kyselkavý jablečný spritz pro dospělé: Do sklenice na víno naplněné kostkami ledu nalijte 20 ml likéru Berentzen Saurer Apfel, doplňte 100 ml suchého bílého vína, přilijte 50 ml perlivé vody a zlehka promíchejte lžičkou.
• Osvěžující jablečný tonik pro dospělé: Do vysoké sklenice typu Highball s kostkami ledu odměřte 20 ml likéru Berentzen Saurer Apfel, dolijte 100 ml suchého toniku a ozdobte plátkem zeleného jablka.

Použití tohoto výrobku

Tento nápoj nabízí všestranné uplatnění při slavnostních momentech, degustacích i v moderní nápojové gastronomii.

• Domácí bar a reprezentativní sbírky: Miniaturní lahvička o objemu 20 ml s motivem etikety č. 3 představuje vyhledávanou součást tematických sbírek alkoholových miniatur i praktický degustační vzorek pro domácí bar.
• Slavnostní uvítací přípitek a zakončení stolování: Poslouží jako reprezentativní uvítací sklenka k slavnostnímu přípitku nebo degustační porce v panáku k zakončení bohaté tabule po vydatném chodu.
• Regionální gastronomie a párování: Uplatní se při párování s pečenou vepřovou pečení, sýry s bílou plísní a lehkými piškotovými dezerty i při přípravě jablečných glazur s alkoholem pro dospělé.
• Dárkové předměty a rituály: Vhodná pozornost pro milovníky ovocných likérů, obdivovatele tradiční německé produkce i sběratele jednotlivých motivů etiket.

Konkrétní příležitosti

Tento nápoj nachází uplatnění při rodinných oslavách, slavnostních večeřích a životních jubileích, kde zaujme svým specifickým charakterem. Představuje vhodný doplněk společenských setkání s přáteli u stolu i chvil soustředěné degustace v klidném prostředí. Svou svěží zelenou barvou a vyváženou chutí kyselkavých jablek obohatí slavnostní atmosféru při významných událostech a potěší sběratele malých formátů.

Podrobný popis a historie nápoje

Výroba ovocných likérů na bázi obilných lihovin má v severním Německu tradici sahající do 18. a 19. století, kdy se lokální destiláty začaly obohacovat o šťávu z bohaté úrody sadového ovoce. V průběhu druhé poloviny 20. století se vedle klasických sladkých likérů staly pevnou součástí evropské barové scény také varianty s profilem kyselých jablek, které přinesly moderní svěžest do koktejlové kultury. Společnost Berentzen z dolnosaského města Haselünne navázala na své kořeny z roku 1758 a vytvořením řady Saurer Apfel obohatila své portfolio o nezaměnitelnou jablečnou specialitu.

Postup výroby a historické kořeny

Základem výrobního postupu je spojení vícestupňově rektifikovaného obilného destilátu a skutečné jablečné šťávy. Do této báze se přidává glukózo-fruktózový sirup pro dosažení plnosti těla v kombinaci s kyselinou citrónovou pro podtržení svěží kyselkavé chuti a přírodním aroma. Jemné tónování a zaoblení chuti zajišťuje kapka karamelového sirupu. Po homogenizaci a stabilizaci v tancích prochází likér mechanickou filtrací a následně se stáčí do miniaturních plastových lahviček o objemu 20 ml.

Složení – co je v láhvi

V každé lahvičce naleznete likérový základ stavějící na vyváženém spojení ušlechtilé destilátové či lihové báze a ovocné šťávy, který doplňují:

• Tekutá báze: Obilný destilát a jablečná šťáva.
• Sladidla a tělo nápoje: Glukózo-fruktózový sirup a karamelový sirup vytvářející plné tělo a vyváženou sladkost.
• Extrakční a aromatická složka: Ovocné složky jablečné šťávy, kyselina citrónová, přírodní aroma a stabilizátor (E 414, E 445).
• Filtrace a čistota nápoje: Mechanická filtrace garantující stálost odstínu v souladu s etiketou.

O výrobci – Berentzen

Německá společnost Berentzen byla založena v roce 1758 radním Johannem Bernhardem Berentzenem v dolnosaském městě Haselünne v oblasti Emsland. Podnik začínal jako malá lokální palírna obilí a během více než dvou set padesáti let své existence se vyvinul v mezinárodně etablovanou nápojovou skupinu. Značka se proslavila zejména vývojem originálních ovocných likérů kombinujících tradiční obilný destilát s pravou ovocnou šťávou.

Výrobní závody společnosti využívají moderní technologie řízeného míchání a filtrace při zachování respektu k historickým recepturám. Důraz na stabilitu chutí a precizní zpracování ovocných surovin umožnil značce udržet si dlouhodobou kontinuitu napříč generacemi. Díky své bohaté historii a rozsáhlému portfoliu tradičních lihovin patří Berentzen k tradičním a historicky významným producentům ve svém oboru a regionu.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.
Konzumujte zodpovědně a s rozumem.