Líh Konzumní 80% 0,5l Jemný Nela Drinks

Líh Konzumní 80 % 0,5 litru Jemný Nela Drinks

Vysoce koncentrovaný, čistě přírodní konzumní líh Líh Konzumní 80 % Jemný od českého výrobce Nela Drinks v klasické skleněné čiré láhvi o objemu 0,5 litru (500 ml). Tento rektifikovaný a jemný líh představuje dokonalý čistý základ pro domácí výrobu tradičních ovocných i bylinných likérů, macerací, kulinářských esencí a všestranné využití v gastronomii. V nabídce eshop TAVLiSa přináší záruku vysoké čistoty, precizní rektifikace a širokého spektra použití se sílou 80 % alkoholu.

Podrobný popis

Líh Konzumní 80 % Jemný v provedení 0,5 litru je vyroben z prémiového zemědělského lihu získaného fermentací přírodních surovin. Klíčovým krokem k jeho mimořádné čistotě je vícestupňová destilace a následná důkladná rektifikace v destilačních kolonách. Tento precizní technologický postup odděluje čistý ethanol od nežádoucích příměsí, těkavých látek a aromatických stop, díky čemž líh nezanechává žádnou pachuť a vytváří absolutně čisté plátno pro vaše vlastní receptury. S vysokým podílem 80 % alkoholu disponuje vynikajícími extrakčními vlastnostmi pro vyluhování silic z bylin, koření i zralého ovocného plodu. Nápoj je lahvován do čiré skleněné láhve o výšce 26,4 cm, s kulatým dnem o průměru 6,6 cm, uzávěrem o průměru 28 mm a celkovou hmotností 710 g s obalem.

K jakému alkoholu lze tuto lihovinu přirovnat?

• Velejemné rektifikované lihoviny (Neutral Grain Spirits): Svou vysokou čistotou a absencí aromatických stop spadá do kategorie prvořadých konzumních lihů určených k dalším recepturám.
• Tradiční základové luhovací lihoviny: Vyniká vysokým 80 % podílem alkoholu, který poskytuje ideální extrakční sílu pro domácí výrobu likérů na bázi ovoce či bylin.
• České řemeslné lihové základy Nela Drinks: Reprezentuje poctivou českou produkci rektifikovaného lihu z přírodních zemědělských surovin bez přidaného cukru, barviv a syntetických esencí.

Postup výroby

Základem výroby je přirozená fermentace zemědělských surovin. Získaný kvas podstupuje vícestupňovou destilaci a následnou rektifikaci v kolonách, kde se ethanol separuje od nežádoucích příměsí až do dosažení maximální čistoty a jemnosti. Získaný velejemný líh je následně citlivě zředěn měkkou, upravenou pramenitou vodou na finální koncentraci 80 % objemových alkoholu a plněn do čirých skleněných lahví o objemu 0,5 litru.

Složení - co je v láhvi

Přesné složení tvoří: jemný líh zemědělského původu, voda. Jedná se o čistý nápoj z přírodních surovin bez přidaného cukru, barviv či aromatických esencí. Obsah alkoholu činí 80 % objemových.

Použití tohoto výrobku

Tato 0,5l láhev 80 % lihu není určena k přímé konzumaci v nezředěném stavu. Její hlavní doménou je široké spektrum kulinářských, řemeslných a domácích receptur:

• Domácí ovocné likéry: Ideální macerát pro tradiční ořechovku z nezralých vlašských ořechů, višňovku, jeřabinu, rybízovku, malinovku, kontušovku či šípkový likér.
• Bylinné a kořeněné extrakty: Mimořádná síla 80 % alkoholu dokonale rozpouští a vytahuje esenciální oleje z máty, meduňky, kořene pampelišky, pelyňku, badyánu, jalovce či propolisu.
• Gastronomie a cukrářství: Používá se k nakládání sušeného ovoce a rozinek do vánočních štól a koláčů, přípravě vlastních extraktů (vanilka, mandle, citrusová kůra) a pro efektní flambování dezertů či masových specialit.
• Konzervace a sterilizace při zavařování: Tradiční pomocník pro potření víček zavařovacích sklenic nebo oplach sklenic před plněním džemů a kompotů pro prodloužení trvanlivosti.
• Domácí bitters a bylinné kapky: Skvělý vysoce procentní základ pro míchání koncentrovaných žaludečních kapek a autorských cocktail bitters.

Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek

Při přípravě domácích nápojů doporučujeme líh ředit kvalitní pramenitou vodou nebo čistou ovocnou šťávou na požadovanou stupňovitost (obvykle 20–40 %). Po naředění nechte hotový likér odpočívat alespoň dva týdny v chladu a temnu, aby se chutě dokonalým způsobem propojily. Vzhledem k vysokému obsahu alkoholu dbejte při manipulaci na bezpečnost a uchovávejte líh mimo dosah zdrojů tepla a otevřeného ohně.

Konkrétní příležitosti

Sezónní zpracování úrody (vlašské ořechy, višně, šípky, bylinky), domácí příprava originálních vánočních dárků (vaječný koňak, vanilkový extrakt, ořechovka), kulinářská gastronomie, flambování dezertů pro hosty a domácí konzervárenství.

Senzorické vlastnosti

• Barva: Křišťálově čirá, jiskřivá a průzračná, bez jakéhokoliv zákalu.
• Vůně: Čistě lihová, ostrá a neutrální, bez stop po kvasnicích či surovinách.
• Konzistence: Velmi tekutá, s nízkou viskozitou a rychlým stékáním po skle.

Chuť je v nezředěném stavu extrémně silná a hřejivá se sílou 80 % alkoholu, po náležitém zředění a maceraci zcela neutrální, což dává plně vyniknout chuti použitých bylin či ovoce.

Doporučené koktejly, recepty

• Domácí Ořechovka Golden Spirit: Macerujte nakrájené nezralé vlašské ořechy s kořením (hřebíček, skořice, citrónová kůra) v 0,5 l 80 % lihu po dobu 6 týdnů, poté přeceďte, zřeďte svařeným cukrovým sirupem s vodou na cca 35 % alkoholu a nechte odležet.
• Poctivý Vanilkový a Mandlový Extrakt: Podélně rozřízněte 3–4 pravé vanilkové lusky (nebo hrst sekaných sladkých mandlí), vložte do skleničky, zalijte 80 % lihem zředěným pramenitou vodou na cca 40 % alkoholu a nechte macerovat v temnu alespoň 4 týdny.
• Domácí Bylinné Bitters (Hořké kapky): Macerujte směs sušeného pelyňku, gentianu (hořce), pomerančové kůry a kardamomu v 80 % lihu po dobu 14 dnů. Přeceďte a používejte po kapkách do míchaných drinků nebo ke zklidnění po jídle.

Základní parametry

• Obal: Skleněná čirá láhev
• Výška láhve: 26,4 cm
• Průměr uzávěru láhve: 28 mm
• Dno, průměr: 6,6 cm
• Hmotnost zboží: 710 g
• Kategorie / Právní název: Konzumní líh / Velejemný líh
• Země původu: Česká republika
• Obsah alkoholu: 80 %
• Objem láhve: 500 ml / 500 mililitrů / 0,5 l / 0,5 litru / 50 cl
• Složení: jemný líh zemědělského původu, voda
• Skladování: V suchu a chladu, nejlépe od 5 °C do 18 °C, chránit před přímým slunečním zářením.
• Konzumace: Vhodný zejména k domácí přípravě alkoholických nápojů, likérů, kulinářských esencí a bylinných extraktů. Není určen k přímé konzumaci v nezředěném stavu.
• Alergeny: Neobsahuje alergeny.
• Výrobce / Značka: Nela Drinks s.r.o., Bohuslavice 136, 549 06 Bohuslavice, Česká republika

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.