Whiskey Old Flag 40% 40ml miniatura

Old Flag 40 % 40 ml hliníkový šroubovací uzávěr miniaturní lahvička čiré sklo whisky Pabst & Richarz

Tradiční irská trojitá destilace a vyzrálý obilný základ vytvářejí mimořádně jemný charakter míchané whiskey Old Flag o síle 40 % alkoholu. Poslouží do domácího baru, pro slavnostní stolování, jako degustační vzorek i jako vyhledávaný přírůstek do sbírek alkoholových miniatur. Zlatojantarový odstín doplňuje lehká obilná vůně s tóny vanilky a dubového dřeva, přičemž hedvábná suchá chuť se rozvíjí bez nežádoucí lihové ostrosti. Kompaktní provedení miniaturní lahvičky z čirého skla s oválným dnem představuje vyhledávanou ukázku irského destilátu filtrovaného a distribuovaného německou společností ze Severního Porýní-Vestfálska.

Základní parametry

• Základní informace a původ:

  • Varianta / Provedení: Miniaturní skleněná lahvička 40 ml
  • Kategorie / Právní název: Whisky (míchaná irská whiskey / Blended Irish Whiskey)
  • Země původu: Irsko (země původu destilátu; dovozce, filtrace a distribuce v EU: Německo)
  • Výrobce / Značka: Pabst & Richarz Vertriebs GmbH, Mindener Straße 127, 32427 Minden, Německo / značka: Old Flag (Dovozce / distributor pro ČR: uveden na etiketě výrobku)
  • Obsah alkoholu: 40 %
  • Charakter chuti (profil): Suchý
  • Objem láhve: 40 ml (přepočet: 0,04 litru / 4 cl / 40 mililitrů / 0,04 l)

• Obal, rozměry a hmotnost:

  • Typ obalu / Vratnost: Nevratný skleněný obal
  • Obal: Skleněná čirá miniaturní lahvička
  • Typ uzávěru: Hliníkový šroubovací uzávěr
  • Průměr uzávěru láhve: 22 mm (venkovní průměr – maximální vnější rozměr šroubovacího víčka, korunky nebo viditelné hlavičky špuntu)
  • Výška láhve: 11,6 cm
  • Rozměry půdorysu (dno láhve): 4,2 cm × 2,3 cm
  • Hmotnost zboží: 130 g (samotná lahvička s náplní)

• Složení, alergeny a legislativa:

  • Složení: pitná voda, obilný destilát, barvivo karamel (E 150a)
  • Alergeny: Neobsahuje alergeny (podle nařízení EU č. 1169/2011 neobsahuje žádné ze 14 hlavních deklarovatelných alergenních látek včetně obilovin obsahujících lepek).
  • Upozornění: Nápoj není vhodný pro těhotné a kojící ženy.
  • Minimální trvanlivost: Neomezeno (datum minimální trvanlivosti se dle nařízení EU č. 1169/2011 u lihovin s obsahem alkoholu nad 10 % obj. neuvádí)
  • Číslo šarže: Uvedeno na obalu výrobku

• Skladování, konzumace a recyklace:

  • Skladování: V suchu, chladu a temnu při stálé teplotě od 5 °C do 18 °C ve svislé poloze, chránit před přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte láhev dobře uzavřenou ve svislé poloze.
  • Konzumace: Podávejte při pokojové teplotě kolem 18 °C až 20 °C v degustační sklence na stopce typu tulipán, případně na kostkách ledu k zakončení bohaté tabule či v míchaných koktejlech pro dospělé.
  • Třídění odpadu / Recyklace (EKO-KOM): Lahvička: GL 70 bílý kontejner pro čiré sklo, Uzávěr: ALU 41 šedý kontejner pro kovy.

Jak tomuto nápoji rozumět a k jakému alkoholu jej přirovnat?

Přestože se na trhu často vyhledávají kouřové skotské whisky s rašelinovým akcentem, v případě Old Flag se nejedná o nakouřený destilát, nýbrž o klasickou irskou míchanou whiskey postavenou na jemném obilném základu. Základ tvoří destilát z ječného a obilného zrna vypálený v Irsku a stařený v dubových sudech, který byl po importu do Německa scelen s pitnou vodou a kapkou karamelu na sílu 40 % alkoholu bez přidaného cukru. Ve sklenici se nápoj projevuje jasným zlatojantarovým odstínem, hladkou suchou texturou na patře a čistým dozvukem vanilkových tónů bez nežádoucí lihové ostrosti.

• Kategorie a styl: V segmentu tradičních irských lihovin zastupuje Old Flag přístupný styl míchané whiskey, pro který je typická vyrovnanost, lehkost a všestranné uplatnění.
• Technologie a čistota: Výrobní postup staví na vícenásobné destilaci obilovin, tříletém zrání v dubových sudech a následném scelení s mechanickou filtrací v moderních stáčírnách v Německu.
• Sběratelská a užitná hodnota: Skleněná čirá miniaturní lahvička o objemu 40 ml s oválným půdorysem dna představuje vyhledávaný sběratelský exemplář klasické řady whiskey i praktický vzorek do domácího baru.

Senzorické vlastnosti

• Barva: Jiskrně zlatojantarová s teplými medovými odlesky a čistotou bez kalu.
• Vůně: Jemná a čistá s tóny ječného sladu, sušeného obilí, vanilky a ušlechtilého dubového dřeva.
• Chuť: Suchá, hladká a vyrovnaná se silou 40 % alkoholu, v níž se prolíná obilná lehkost a dřevitost získaná ležením v sudech bez nežádoucí lihové ostrosti.
• Tělo: Středně plné, vyvážené a čistě stékající po stěnách sklenice v jemném filmu.
• Dozvuk: Středně dlouhý, příjemně hřejivý a suchý s doznívajícím akcentem dřeva a obilného zrna.
• Harmonie: Harmonie spojuje pitnou vodu, obilný destilát a barvivo karamel (E 150a) do vyváženého a krystalicky čistého celku.

Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek

Whiskey podávejte optimálně při pokojové teplotě od 18 °C do 20 °C v degustační sklence na stopce typu tulipán, případně na kostkách ledu v klasické sklenici typu tumbler. Při pokojové teplotě nechte nápoj v otevřené sklence krátce odpočinout, aby se plně uvolnilo jemné aroma získané ležením v sudech; v případě potřeby lze pro zjemnění přidat několik kapek neperlivé vody pokojové teploty. Pro dokonalé vnímání všech senzorických složek vychutnávejte nápoj po malých doušcích k zakončení bohaté tabule nebo během slavnostního stolování. Díky svému suchému a vyrovnanému profilu tvoří tradiční základ pro míchané koktejly pro dospělé, případně v horkém čaji, kde vytvoří hřejivý chuťový zážitek v chladných dnech.

Doporučené koktejly, recepty

• Irský Highball pro dospělé: Do vysoké sklenice naplněné kostkami ledu nalijte 40 ml whiskey Old Flag, dolijte 120 ml kvalitního zázvorového piva, přidejte střik čerstvé limetkové šťávy, zlehka promíchejte barovou lžičkou a ozdobte plátkem citronu.
• Tradiční Old Fashioned pro dospělé: Ve sklenici typu tumbler rozpusťte lžičku třtinového cukru se dvěma střiky aromatické hořké tinktury, vložte led, přilijte 40 ml whiskey Old Flag, promíchejte lžičkou a ozdobte spirálou pomerančové kůry.
• Svěží whiskey se sodou pro dospělé: Do sklenice s ledem odměřte 40 ml whiskey Old Flag, doplňte 100 ml vychlazené sodovky, zlehka promíchejte barovou lžičkou a ozdobte měsíčkem citronu.

Použití tohoto výrobku

Miniaturní lahvička přináší všestranné možnosti uplatnění v domácím barmanském servisu i sběratelství.

• Domácí bar a reprezentativní sbírky: Vhodná součást domácího baru pro přípravu míchaných drinků i vyhledávaný kousek do ucelených sbírek alkoholových miniatur.
• Slavnostní uvítací přípitek a zakončení stolování: Elegantní sklenka k zakončení bohaté tabule po vydatném chodu nebo při přátelském posezení.
• Regionální gastronomie a párování: Výtečně doprovází pečená vepřová žebra, hovězí steaky i tradiční masové speciality připravené s kapkou whiskey pro dospělé.
• Dárkové předměty a rituály: Stylová pozornost pro příznivce irské whiskey, milý dárek k výročím i součást degustačních kazet.

Konkrétní příležitosti

Lahvička nachází své uplatnění při rodinných oslavách, narozeninových jubileích i přátelských večeřích jako reprezentativní pozornost pro pozvané hosty. Představuje vhodný doplněk pro chvíle soustředěné degustace v kruhu přátel u svátečně prostřeného stolu či při posezení u kávy. Díky svému původu a kompaktnímu formátu se stává vyhledávaným prvkem do degustačních dárkových balíčků a dárkových košů k významným výročím a společenským setkáním.

Podrobný popis a historie nápoje

Tradice výroby irské whiskey sahá do raného středověku, kdy mniši přinesli na ostrov umění destilace a vytvořili nápoj nazývaný uisce beatha. V průběhu 19. století se irská whiskey stala celosvětově proslulou díky své výjimečné jemnosti, které se dosahovalo důslednou trojitou destilací a sušením sladu v uzavřených pecích bez kouře. Německá společnost Pabst & Richarz navázala na tuto osvědčenou tradici importem vyzrálých irských destilátů a jejich distribucí pod značkou Old Flag.

Postup výroby a historické kořeny

Základ výrobního postupu tvoří fermentace směsi obilovin s podílem ječného sladu a následná vícenásobná destilace zaručující čistotu surového destilátu. Získaný destilát zraje po zákonem stanovenou minimální dobu tří let v dřevěných dubových sudech, kde přirozeně získává zlatavou barvu a jemné vanilkové nuance. Po převozu do stáčecích závodů v Německu provádějí zkušení sklepmistři scelení šarží, úpravu síly měkkou pitnou vodou na 40 % alkoholu, barevné sjednocení kapkou karamelu a mechanickou filtraci před plněním do lahviček.

Složení – co je v láhvi

V každé lahvičce naleznete lihovarnický základ stavějící na vyváženém spojení lihové báze a upravené vody, který doplňují:

• Tekutá báze: Pitná voda a vyzrálý obilný destilát vytvářející pevnou nosnou bázi nápoje o síle 40 % alkoholu bez nežádoucí lihové ostrosti.
• Suchý charakter bez přidaného cukru: Tradiční neslazený destilát s přirozenou suchostí získanou ležením v sudech.
• Extrakční a aromatická složka: Přirozené aromatické sloučeniny uvolněné ze stěn dubových sudů a barvivo karamel (E 150a) pro zachování stálého odstínu.
• Filtrace a čistota nápoje: Mechanická filtrace garantující krystalickou čistotu a stálost odstínu v souladu s etiketou bez kalu.

O výrobci – Pabst & Richarz

Společnost Pabst & Richarz se sídlem v severoněmeckém městě Minden patří k tradičním a významným producentům a velkoobchodním distributorům lihovin s historií sahající hluboko do minulého století. Podnik disponuje rozsáhlým technologickým zázemím pro úpravu, scelování a precizní velkoobjemové lahvování rozmanitých druhů dovozových destilátů.

Výrobní a distribuční kapacity v Mindenu využívají moderní automatizované linky a laboratorní kontrolu jakosti, což zaručuje stabilní standard každé expedované šarže. Vedle evropských vinných lihovin zahrnuje portfolio společnosti také zámořské rumy a tradiční irské i skotské whiskey dovážené z renomovaných pěstitelských oblastí.

Díky dlouholetým zkušenostem na německém i mezinárodním trhu a technologické kázni patří tato společnost k tradičním a historicky významným producentům ve svém oboru a regionu.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.
Konzumujte zodpovědně a s rozumem.