Brandy Armand VSOP Weinbrand 36% 20ml x24 miniatur

Brandy Armand VSOP Weinbrand 36% 20ml x24 miniatur.
Armand VSOP je klasický rakouský Weinbrand (vinný destilát), který vyrábí renomovaná společnost S. Spitz GmbH se sídlem v Attnang-Puchheimu.
Jde o lihovinu s dlouhou tradicí, která se těší oblibě zejména ve střední Evropě pro svůj vyvážený poměr ceny a kvality.

Podrobný popis a charakteristika:
Označení VSOP (Very Superior Old Pale) u vínovic znamená, že nejmladší složka směsi (blend) zrála v dubových sudech nejméně 4 roky.
Vzhled: Čirá, sytě jantarová až zlatohnědá barva, která svědčí o čase stráveném v sudech.
Vůně: Jemná a harmonická. Dominují tóny sušeného ovoce (rozinky, švestky), jemný nádech vanilky a lehký dřevitý podtón dubu.
Chuť: Na patře je Armand VSOP spíše jemnější (díky nižšímu obsahu alkoholu 36 %). Je cítit lehká sladkost, karamel a opět dozvuky vanilky z dubového dřeva. Závěr je středně dlouhý a hřejivý.

Výroba:
Výroba podléhá přísným rakouským a evropským normám pro označení „Weinbrand“.
Destilace: Základem je kvalitní víno (vyrobené z vybraných odrůd hroznů), které prochází procesem destilace v měděných kotlích nebo kolonách, čímž vzniká surový vinný destilát.
Zrání: Tento destilát je uložen do dubových sudů. Během let zrání alkohol reaguje se dřevem, získává barvu, třísloviny a své specifické aroma.
Blending (Míchání): Mistr palírník následně míchá různé šarže zralých destilátů tak, aby dosáhl konzistentní chuti typické pro značku Armand.
Úprava: Destilát je naředěn měkkou vodou na výsledných 36 % obj. alkoholu.

Složení:
Vinný destilát (zrající v sudech).
Voda (pro úpravu stupňovitosti).
Lihovarnický cukr/sirup (v malém množství pro zjemnění chuti, běžné u VSOP kategorií).
Barvivo (E150a – kulér): Často se přidává pro sjednocení barvy každé šarže.

Použití v gastronomii:
Armand VSOP je díky své jemnosti a 36% obsahu alkoholu velmi univerzální:
Samotné pití (Digestiv): Nejlépe si ho vychutnáte po jídle při pokojové teplotě. Doporučuje se podávat v tzv. „koňakovce“ (sklenice typu tulipán nebo balón), kde se díky zahřátí dlaní plně rozvine jeho aroma.
Ke kávě: V Rakousku a Česku je velmi populární jako doprovod k espressu nebo vídeňské kávě.
Míchané nápoje: Skvělý základ pro jednodušší long drinky (např. s colou a citronem) nebo klasické koktejly jako Sidecar či Brandy Alexander.

Kuchyně a pečení:
Flambování: Ideální pro flambování masa nebo dezertů (např. palačinky Crepes Suzette).
Dezerty: Používá se k ovonění krémů, náplní do pralinek nebo k namáčení korpusů.
Omáčky: Pár kapek dokáže pozvednout chuť tmavých omáček k divočině nebo hovězímu masu.

Shrnutí:
Armand VSOP od firmy Spitz je poctivá „střední cesta“. Není to sice sběratelský koňak z oblasti Cognac, ale jako kvalitní rakouský Weinbrand nabízí solidní zážitek ze zrání v sudu za velmi dostupnou cenu.

Balení obsahuje: 24 lahviček
Rozměry balení: šířka: 18,4 cm x výška: 10,2 cm x hloubka: 12,4 cm
Hmotnost balení: 2140 g

Obal: Skleněná čirá miniaturní lahvička
Výška lahvičky: 10,0 cm
Průměr uzávěru lahvičky: 19 mm
Dno, Průměr dna: 3,0 cm
Hmotnost zboží s obalem: 85 g

Obsah alkoholu: 36 %
Objem láhve: 20 ml / 20 mililitrů / 0,02 l / 0,02 litru / 2 cl
Složení: vinný destilát, voda, cukr, barvivo: karamel, viz. popis produktu a etiketa
Skladování: Skladujte v suchu, nejlépe od 5 do 18 stupňů Celsia, chraňte před přímým slunečním zářením.
Konzumace: Brandy se servíruje při pokojové teplotě, ale může se podávat i mírně nachlazené. Je to vlastně podobné jako u whisky nebo koňaku. Můžete zvolit pití čisté brandy nebo si namíchat některý z koktejlu.

Alergeny: Produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení výrobku spolu s alergeny je k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.

Přehled Miniatur a Alkoholu Spitz Spirituosen v sekci: Spitz Spirituosen Alkohol a Miniatury
Přehled všech miniatur s alkoholem v sekci: Miniatury Alkoholu 20 ml až 110 ml


Miniatury alkoholu pro sběratele i jako pěkný dárek, informace a zboží nabízí eshop TAVLiSa