| katalogové číslo: | 27318 |
| EAN: | 8597066273186 |
| výrobce: | The Kraken |
| cena bez DPH: | 1 944,55 Kč |
| cena vč. DPH: | 2 352,90 Kč |
| objem zboží / objem celé sady: | 750 ml |
| cena za měrnou jednotku 1000 ml: | 3 137,20 Kč |
Kraken Black Spiced 47 % 50 ml × 15 ks hliníkový šroubovací uzávěr miniaturní lahvička čiré sklo lihovina Proximo Spirits
Hutná melasa z cukrové třtiny z ostrovů Trinidad a Tobago spolu s infuzí exotického koření představuje základ kořeněné lihoviny Kraken Black Spiced o síle 47 % alkoholu od společnosti Proximo Spirits. Poslouží jako pohotovostní cateringová zásoba pro společenské události, barmanský základ pro míchané nápoje i jako atraktivní komplet do sbírek či gastro provozů. Tmavá barva připomínající inkoust mořské chobotnice doprovází plná a hřejivá chuť karamelu, čokolády a koření rozvíjející se na patře bez nežádoucí lihové ostrosti. Ucelené balení patnácti skleněných miniaturních lahviček v praktické kartónové krabičce zdobí charakteristický motiv bájného mořského netvora Krakena.
Základní parametry
Základní informace a původ:
Obal, rozměry a hmotnost:
Složení, alergeny a legislativa:
Skladování, konzumace a recyklace:
Jak tomuto nápoji rozumět a k jakému alkoholu jej přirovnat?
Ačkoliv se v běžné řeči označuje jako černý rum, z pohledu potravinářského práva jde o ochucenou lihovinu na bázi rumu, protože do pravého čistého rumu se nesmí přidávat žádná aromata ani koření. Základem je skutečný karibský třtinový destilát z Trinidadu a Tobaga, do něhož výrobce namíchal kompozici exotického koření, vanilky a karamelu při vyšší síle 47 % alkoholu pro dosažení inkoustově tmavé barvy a hřejivě sladkého profilu. Vyšší obsah alkoholu zvýrazňuje tělo i extrakci kořeněných složek, které se na patře rozvíjejí s mimořádnou plností bez nežádoucí lihové ostrosti.
Senzorické vlastnosti
Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek
Lihovinu podávejte optimálně při pokojové teplotě od 16 °C do 18 °C v degustační sklence tulipánového tvaru, případně na kostkách ledu ve sklenici typu tumbler. Při této teplotě se naplno uvolní bohaté aroma vanilky, skořice a zázvoru v harmonii s třtinovým tělem nápoje bez vystupující lihové ostrosti. Pro dokonalé vnímání všech chuťových vrstev vychutnávejte nápoj po malých doušcích k zakončení bohaté tabule nebo během slavnostního stolování. Skvěle poslouží také do tmavých míchaných koktejlů pro dospělé či v horkém čaji, kde vytvoří hřejivý chuťový zážitek v chladných dnech.
Doporučené koktejly, recepty
Použití tohoto výrobku
Ucelená cateringová sada přináší pestré možnosti využití v domácí gastronomii, barové kultuře i sběratelství.
Konkrétní příležitosti
Kompletní balení nachází své uplatnění při větších společenských událostech, rodinných oslavách jubileí i přátelských večeřích jako reprezentativní pozornost pro pozvané hosty. Představuje vhodný doplněk pro chvíle soustředěné degustace v kruhu přátel u svátečně prostřeného stolu či při posezení u kávy. Díky praktickému skupinovému balení se stává vyhledávaným prvkem pro barmanský servis a degustační dárkové koše k výročím a společenským setkáním.
Podrobný popis a historie nápoje
Tradice obohacování karibských třtinových destilátů o exotické koření sahá do dob námořních plaveb 18. století, kdy námořníci mísili silný třtinový alkohol s vanilkou, skořicí a zázvorem pro zjemnění jeho chuti a zvýšení trvanlivosti. V průběhu staletí se tento styl nápojů pevně usadil v karibské kultuře a stal se vyhledávanou součástí světové mixologie pro svou výraznou hřejivost a aromatickou plnost. Značka Kraken navázala na tuto námořní tradici uvedením tmavého kořeněného nápoje inspirovaného starými karibskými legendami o obřích hlavonožcích a dodnes udržuje jeho charakteristickou recepturu.
Postup výroby a historické kořeny
Základ výrobního postupu tvoří pečlivá fermentace melasy z cukrové třtiny pěstované na ostrovech Trinidad a Tobago za využití kultivovaných kvasinek. Následná kolonová destilace produkuje čistý třtinový destilát, který zraje po dobu jednoho až dvou let v sudech z amerického bílého dubu. Po ukončení zrání se do destilátu zapracovává pečlivě sestavená kompozice přírodního koření zahrnující skořici, zázvor, hřebíček a vanilku, nápoj se sceluje s pitnou vodou, cukrem a karamelem na sílu 47 % alkoholu a po mechanické filtraci stáčí do lahviček.
Složení – co je v láhvi
V každé lahvičce naleznete lihovarnický základ stavějící na vyváženém spojení lihové báze a upravené vody, který doplňují:
O výrobci – Proximo Spirits
Společnost Proximo Spirits představuje mezinárodního producenta a distributora lihovin se zaměřením na tradiční i inovativní značky destilátů s bohatým historickým pozadím. Podnik spravuje globálně uznávaná portfolia zahrnující třtinové lihoviny, tequily i irskou whiskey, přičemž klade důraz na autentické receptury a vysoké technologické standardy výroby.
V rámci značky The Kraken společnost úspěšně propojila karibskou tradici zpracování melasy z ostrovů Trinidad a Tobago s ikonickým vizuálním konceptem inspirovaným viktoriánským obdobím a námořním folklórem. Výrobní procesy podléhají přísné kontrole jakosti surovin, preciznímu blendování a šetrné maceraci kořeněných esencí.
Díky důslednému dodržování výrobních standardů, věrnosti původním výrobním postupům a vysoké technologické kázni patří tato značka k tradičním a historicky významným ikonám ve svém oboru a regionu.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.
Konzumujte zodpovědně a s rozumem.