| katalogové číslo: | 29208 |
| EAN: | 8597066292088 |
| výrobce: | ŽUSY s.r.o. |
| cena bez DPH: | 548,68 Kč |
| cena vč. DPH: | 663,90 Kč |
| objem zboží / objem celé sady: | 500 ml |
| cena za měrnou jednotku 1000 ml: | 1 327,80 Kč |
Absinthe Amave 53 % 0,5 litru Žufánek etiketa číslo 2
Lahodný, aromatický a hutný čirý absint Absinthe Amave 53 % od Rodinného lihovaru Žufánek ve verzi etikety číslo 2 v klasické skleněné láhvi o objemu 0,5 litru (500 ml). Tento výjimečný bylinný destilát je vytvořen v tradičním švýcarském stylu „la bleue“ (nebo též „blanche“), který odkazuje na éru absintového zákazu, kdy se byliny používané k barvení zdestilovaly přímo do čiré tekutiny pro snazší ukrytí láhve. Provedení s etiketou číslo 2 přináší do nabídky eshop TAVLiSa tento čirý absint s nižší lihovitostí 53 % alkoholu a mimořádně bohatým bylinným profilem ve specifické vizuální variantě obalu.
Podrobný popis
Absinthe Amave od Žufánka v provedení 0,5 litru (etiketa číslo 2) navazuje na tradiční receptury ze Švýcarska – kolébky absintu. Na rozdíl od klasických zelených absintů (Verte) neprochází Amave sekundární barvicí macerací. Byliny, které běžně dodávají zelenou barvu, se v tomto případě přímo destilují. Výsledkem je dokonale čirý, křišťálový destilát plný esenciálních silic z pelyňku pravého, pelyňku pontického, anýzu, fenyklu, badyánu a yzopu lékařského. Přestože nižší obsah alkoholu (53 %) svádí k pití v neředěném stavu, doporučujeme nápoj míchat s chladnou vodou, při níž dochází k nádhernému mléčnému louche efektu. Provedení označené jako etiketa číslo 2 představuje druhou designovou edici z boršického lihovaru. Nápoj je lahvován do čiré skleněné láhve o výšce 19,8 cm, s kulatým dnem o průměru 8,2 cm, uzávěrem o průměru 32 mm a celkovou hmotností 950 g s obalem.
K jakému alkoholu lze tento destilát přirovnat?
Postup výroby
Výroba probíhá pečlivě řízenou průtahovou destilací velejemného lihu a směsi vybraných bylin v měděných destilačních kotlích. Klíčovou roli hraje pelyněk pravý, pelyněk pontický, anýz, fenykl, badyán a yzop lékařský. Všechny aromatické byliny včetně těch, které se běžně používají k barvení, prochází samotnou destilací. Vzniklý čirý destilát se nefiltruje přes agresivní filtry a je citlivě zředěn pramenitou vodou na finálních 53 % objemových před plněním do skleněných lahví o objemu 0,5 litru s etiketou číslo 2.
Složení - co je v láhvi
Přesné složení tvoří: velejemný líh, pelyněk pravý, pelyněk pontický, anýz, fenykl, badyán, yzop lékařský, další aromatické byliny. Jedná se o 100% přírodní bylinný destilát bez přidaného cukru a umělých barviv. Obsah alkoholu činí 53 % objemových.
Použití tohoto výrobku
Tato 0,5l láhev absintu Amave s etiketou číslo 2 je stvořena pro znalce a milovníky tradičních čirých absintů, sběratele etiketních variant, objevitele švýcarského stylu „la bleue“ i pro přípravu prémiových míchaných koktejlů. Slouží jako skvělý dárkový předmět, hodnotný přírůstek do domácího baru i jako základ degustačních večerů.
Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek
Zubří sílu 53 % alkoholu doporučujeme zjemnit naředěním s ledově chladnou vodou. Ideální poměr je alespoň 1:1 (díl absintu na díl chladné vody), případně 1:2 podle osobní preference. Po přilití vody se čirá tekutina promění v jemně mléčný nápoj s plně rozvinutým aroma bylin.
Konkrétní příležitosti
Degustační večery s přáteli, slavnostní přípitky, koktejlová tvorba a mixologie, dary pro milovníky kvalitních destilátů, doplňování sbírek etiketních variant a domácího baru.
Senzorické vlastnosti
Chuť je lahodná, plná, bylinně kořeněná a vyvážená se sílou 53 % alkoholu, přirozenou sladkostí anýzu a fenyklu a dlouhým hřejivým dojezdem.
Doporučené koktejly, recepty
Základní parametry
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.
