Tekutý Blboun švestkový likér 25% 0,5l

Tekutý Blboun švestkový likér 25 % 0,5 litru Apicor rodinná likérka hliníkový šroubovací uzávěr skleněná láhev likér

Tradiční český švestkový likér Tekutý Blboun 25 % od rodinné likérky Apicor z Podkrkonoší v balení čiré skleněné láhve o objemu 0,5 litru s hliníkovým šroubovacím uzávěrem o průměru 31 mm. V nabídce eshop TAVLiSa představuje tato poctivá půllitrová láhev tekutou variaci na vyhlášenou podkrkonošskou kulinářskou specialitu – kynutý ovocný knedlík zvaný blboun. Receptura staví na mimořádně vysokém podílu šťávy z nepasterizovaného švestkového koncentrátu, který tvoří minimálně 60 % obsahu láhve a odpovídá zpracování 600 gramů vyzrálého ovoce. Vyznačuje se hluboce tmavě modrou až fialovou barvou, pronikavým ovocným buketem připomínajícím povidla a plnou, sametově sladkokyselou chutí se silou 25 % alkoholu bez nepříjemné lihové ostrosti. Představuje vyhledávanou volbu pro milovníky poctivých ovocných likérů, originální prvek do domácího baru i osvěžující tradiční panák k zakončení vydatného stolování.

Podrobný popis a historie nápoje

Tato skleněná láhev Tekutý Blboun švestkový likér o objemu 0,5 litru se sílou 25 % alkoholu pochází z produkce podkrkonošské rodinné likérky Apicor v Rudníku a představuje originální ovocný likér inspirovaný tradičním krajovým pokrmem – kynutým knedlíkem sypaným cukrem, v Podkrkonoší odedávna nazývaným blboun. Nápoj spadá do kategorie likérů podle legislativních norem EU (Nařízení EU č. 2019/787), které vymezují podmínky pro výrobu lihovin s minimálním obsahem cukru 100 gramů na litr a technologické standardy zpracování ovocných složek v lihu zemědělského původu. Základ likéru tvoří minimálně 60 % šťávy z nepasterizovaného ovocného koncentrátu ze zralých švestek, přičemž každá láhev v sobě nese koncentrovaný chuťový profil odpovídající 600 gramům čistého ovoce. Čistota zpracování odpovídá Nařízení EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům pro kontrolní orgány (SZPI), přičemž složení tvoří šťáva z nepasterizovaného švestkového koncentrátu (minimálně 60 %), velejemný líh zemědělského původu a cukr bez přidaných barviv a bez přidaných aromat. Skleněná čirá láhev s válcovým profilem disponuje výškou 19,5 cm, kruhovým půdorysem dna o průměru 8,2 cm, hliníkovým šroubovacím uzávěrem o celkovém vnějším průměru 31 mm a celkovou hmotností 1 050 g včetně náplně.

K jakému alkoholu lze tuto lihovinu přirovnat?

• Zařazení v rámci kategorie a stylu: V segmentu tradičních ovocných lihovin představuje Tekutý Blboun švestkový likér plný ovocný likér s mimořádnou koncentrací ovocné složky, který nabízí sametově sladkokyselý profil tvořící ovocný protipól k suchým slivovicím i hořkým bylinným likérům.
• Charakter zpracování a technologická čistota: Receptura rodinné likérky staví na vysokém podílu šťávy z nepasterizovaného švestkového koncentrátu (minimálně 60 %), velejemném lihu zemědělského původu, zjemnění cukrem a technologickém odpočinku s důrazem na čistotu jakostních surovin bez přidaných barviv a bez přidaných aromat.
• Sběratelská hodnota a dárkový potenciál: Klasická čirá skleněná láhev o objemu 0,5 litru s originálním regionálním názvem, tradiční etiketou rodinné likérky Apicor a sytě temně fialovou náplní představuje vyhledávaný upomínkový artikl z cest po Podkrkonoší i hodnotný dárkový předmět pro příznivce poctivých ovocných likérů.

Postup výroby a historické kořeny

Výrobní postup v rodinné likérce Apicor v Rudníku staví na šetrném mísení vysokého podílu šťávy z nepasterizovaného švestkového koncentrátu (minimálně 60 %), odpovídajícího 600 gramům vyzrálých švestek na láhev, s velejemným lihem zemědělského původu a jemným cukrem na požadovanou lihovitost 25 % objemových v souladu s Nařízením EU č. 2019/787. Tvůrci receptury se inspirovali chutí kynutého ovocného knedlíku, přičemž hutné moučné těsto nahradili čistým lihovým médiem, které umožňuje plné vyznění koncentrované švestkové chuti a její podmanivé vůně. Díky vysokému podílu ovocné šťávy získává likér svou charakteristickou viskozitu, temně modrofialový odstín a hloubku bez nutnosti přidávat barviva či aromata. Hotový likér prochází jemnou mechanickou filtrací a fází technologického zrání a odpočinku v tancích před plněním do čirých skleněných lahví o objemu 0,5 litru s hliníkovým šroubovacím uzávěrem.

Složení – co je v láhvi

V každé láhvi naleznete poctivý ovocný základ tvořený švestkovou šťávou a velejemným lihem zemědělského původu, který doplňují:

• Šťáva z nepasterizovaného švestkového koncentrátu (minimálně 60 %): Dominantní ovocná složka vyrobená z ekvivalentu 600 gramů švestek, která definuje tělo, vysokou viskozitu a plnou sladkokyselou chuť ovoce.
• Velejemný líh a cukr: Velejemný líh zemědělského původu harmonizovaný jemným cukrem, který vyvažuje přirozenou kyselost švestek a vytváří zaoblený chuťový základ.
• Charakteristické ovocné tóny: Autentický chuťový a aromatický profil vyzrálých švestek bez přidaných aromat.
• Ušlechtilá filtrace a stálost odstínu: Mechanická filtrace garantující čistotu bez kalu při zachování hluboce tmavě modrého až fialového odstínu daného švestkovou šťávou bez přidaných barviv v souladu s etiketou.

Použití tohoto výrobku

Tato skleněná láhev o objemu 0,5 litru z nabídky eshop TAVLiSa nabízí všestranné uplatnění:

• Domácí bar a reprezentativní sbírky: Originální prvek do domácích barů a prosklených vitrín zaměřených na tradiční tuzemské i světové speciality a prémiové lihoviny v originálním balení.
• Slavnostní uvítací přípitek a zakončení stolování: Vhodná volba pro uvítací sklenku pro hosty preferující tóny zralého ovoce i jako tradiční panák po jídle k zakončení bohaté tabule.
• Regionální gastronomie a párování: Výtečně doprovází bramborové škubánky s mákem pro dospělé, tvarohové dezerty pro dospělé, vanilkovou zmrzlinu pro dospělé i kulinářské redukce k pečenému masu a zvěřině pro dospělé.
• Dárkové předměty a rituály: Tradiční podkrkonošský dar a suvenýr z cest po horách, milá pozornost s odkazem na krajovou gastronomii i součást dárkových balíčků.

Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek

Tekutý Blboun švestkový likér doporučujeme podávat při pokojové teplotě okolo 16 °C až 18 °C nebo lehce vychlazený na teplotu 9 °C až 15 °C v menších likérových sklenkách na stopce typu tulipán. Při této teplotě nejlépe vynikne bohatý buket švestkových slupek a povidlové tóny bez vystupující lihovosti. Před prvním douškem nechte tekutinu ve sklenici krátce odpočinout a lehce s ní zakružte, případně můžete okraj sklenice ozdobit špetkou mletého máku pro navození tradiční atmosféry. V chladných dnech lze nápoj mírně nahřát pro hřejivý chuťový zážitek na patře. Skvěle poslouží také jako tradiční panák po jídle k zakončení slavnostního oběda či večeře.

Konkrétní příležitosti

Rodinné oslavy, sváteční tabule u rodinného krbu, setkání s přáteli na horské chalupě, podzimní a zimní posezení u stolu, dárková balení pro milovníky poctivých řemeslných produktů i chvíle soustředěné degustace ušlechtilých lihovin.

Senzorické vlastnosti

• Barva: Hluboce tmavě modrá až fialová s teplými odlesky v lomu světla, získaná vysokým podílem švestkové šťávy bez přidaných barviv.
• Chuť: Plná, sametová a vyváženě sladkokyselá se silou 25 % alkoholu, kde dominují zralé švestky zjemněné cukrem bez nepříjemné lihové ostrosti.
• Vůně: Velmi intenzivní, čistá a sladká, připomínající čerstvě uvařená domácí povidla a vyzrálé podzimní švestky.
• Dozvuk: Středně dlouhý, hebký a ovocný s přetrvávající sladkokyselou švestkovou stopou na patře.
• Tělo: Středně plné až plné, mírně viskózní a příjemně hladké, zanechávající na stěnách sklenky jemné slzy díky vysokému podílu ovocné šťávy a cukru.
• Harmonie: Ucelené propojení vysokého podílu švestkové šťávy, velejemného lihu a jemného cukru do kompaktního chuťového celku.

Doporučené koktejly, recepty

• Švestkový horský střik: Do sklenice naplněné ledem nalijte 40 ml likéru Tekutý Blboun švestkový likér, přidejte 100 ml suchého šumivého vína, 50 ml perlivé pitné vody a ozdobte plátkem čerstvé švestky a snítkou rozmarýnu.
• Švestkový tonikový drink: Ve vysoké sklenici na kostkách ledu promíchejte 40 ml likéru Tekutý Blboun švestkový likér se 120 ml prémiového suchého toniku a plátkem citronu.
• Horký švestkový kalíšek: Do šálku horkého černého čaje přidejte 30 ml likéru Tekutý Blboun švestkový likér a špetku skořice pro hřejivý chuťový zážitek v chladných dnech.

Druhotné využití lahví po vypití a jejich trvalá hodnota

Masivní čirá skleněná láhev o objemu 0,5 litru s hliníkovým šroubovacím uzávěrem představuje trvanlivý obal, který po vyprázdnění nepatří do odpadu, ale nabízí trvalou estetickou a praktickou hodnotu:

• Servírovací a praktické využití: Znovuplnitelná láhev je ideální pro stylové uchovávání a servírování vlastních ovocných sirupů, likérů či moštů v domácím baru.
• Gastro využití v kuchyni: Válcový tvar skvěle šetří místo na polici a hodí se pro bezpečné uskladnění a přesné dávkování domácích bylinkových octů či ovocných zálivek.
• Dílenský nebo dekorační prvek: Reprezentativní čisté sklo poslouží jako působivá dekorace na polici domácího baru nebo jako originální váza na sušené luční kvítí.

Základní parametry

• Varianta / Provedení: Skleněná láhev 0,5 l (Tekutý Blboun švestkový likér 25 % - Apicor rodinná likérka)
• Typ obalu / Vratnost: Nevratný skleněný obal
• Obal: Skleněná láhev
• Typ uzávěru: Hliníkový šroubovací uzávěr
• Průměr uzávěru láhve: 31 mm (venkovní průměr – maximální vnější rozměr šroubovacího víčka, korunky nebo viditelné hlavičky špuntu)
• Výška láhve: 19,5 cm
• Rozměry půdorysu (průměr dna): 8,2 cm
• Hmotnost zboží: 1 050 g (včetně náplně a obalu)
• Kategorie / Právní název: Likér podle nařízení EU č. 2019/787
• Země původu: Česká republika (Podkrkonoší, Rudník)
• Obsah alkoholu: 25 %
• Objem láhve: 500 ml / 500 mililitrů / 0,5 l / 0,5 litru / 50 cl
• Složení: šťáva z nepasterizovaného švestkového koncentrátu (minimálně 60 %), velejemný líh zemědělského původu, cukr
• Minimální trvanlivost: Neomezeno (datum minimální trvanlivosti se dle nařízení EU č. 1169/2011 u lihovin s obsahem alkoholu nad 10 % obj. neuvádí)
• Číslo šarže: Uvedeno na obalu výrobku
• Skladování: V suchu, chladu a temnu při stálé teplotě od 5 °C do 18 °C, chránit před přímým slunečním zářením
• Konzumace: Podávejte při pokojové teplotě nebo lehce vychlazené (9 °C až 15 °C), případně na ledu jako tradiční panák po jídle či v míchaných koktejlech
• Alergeny: Neobsahuje alergeny (podle nařízení EU č. 1169/2011 neobsahuje žádné ze 14 hlavních deklarovatelných alergenních látek včetně obilovin obsahujících lepek).
• Třídění odpadu / Recyklace (EKO-KOM): Láhev: GL 70 bílý kontejner pro čiré sklo, Šroubovací uzávěr: ALU 41 šedý kontejner pro kovy
• Výrobce / Značka: Apicor rodinná likérka – Ing. Pavel Cerman, Rudník 469, 543 72 Rudník, Česká republika

Rozdíl mezi Tekutým Blbounem švestkovým likérem Apicor 25 % a Kmínkou Apicor 35 %

Při výběru tradičních řemeslných lihovin z podkrkonošské rodinné likérky Apicor na eshop TAVLiSa zákazníci často volí mezi dvěma odlišnými chuťovými světy – bohatým sladkým ovocným laděním a klasickým kořeněným bylinným profilem:

• Kmínka Apicor (35 %): Tradiční kořeněný bylinný likér s vyšší silou 35 % alkoholu, stavějící na dlouhodobém macerátu drceného kmínu kořenného, který nabízí zemitý, hřejivý profil a sucho-sladkou harmonii.
• Tekutý Blboun švestkový likér Apicor (25 %): Ovocný likér s jemnější stupňovitostí 25 % alkoholu, jehož základ tvoří mimořádně vysoký podíl šťávy z nepasterizovaného švestkového koncentrátu (minimálně 60 %), ideální pro milovníky plné sladkokyselé chuti vyzrálých švestek a tradičních ovocných knedlíků.

O výrobci – Apicor rodinná likérka

Apicor rodinná likérka se sídlem v obci Rudník v Podkrkonoší představuje malého nezávislého výrobce (Ing. Pavel Cerman) specializujícího se na poctivé malosériové lihoviny, tradiční medoviny a historické bylinné likéry. Výrobní filozofie podniku staví na původních recepturách z 19. a počátku 20. století, poctivém řemeslném zpracování a výběru jakostních surovin bez zbytečných syntetických přísad. Díky důrazu na autenticitu a zachování zapomenutých nápojů naší historie si rodinná likérka Apicor z Rudníku vybudovala pevné jméno mezi milovníky originálních českých lihovin a sběrateli poctivého řemesla.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.