Likér Energy 15% 1l Amundsen etik2

Energy 15 % 1 litr etiketa č. 2 hliníkový šroubovací uzávěr skleněná čirá láhev likér Stock Plzeň-Božkov

Svěží tóny vyzrálého tropického ovoce v kombinaci s jemným obilným lihem, taurinem a kofeinem vytvářejí osobitý chuťový projev likéru značky Amundsen. Poslouží jako základ pro domácí bar, reprezentativní láhev pro slavnostní stolování i k pohoštění hostů při rodinných setkáních. Zářivě žlutý odstín doplňuje výrazné ovocné aroma přecházející do vyvážené sladkokyselé chuti bez nežádoucí lihové ostrosti. Provedení ve skleněné láhvi o objemu 1 litr nese motiv etikety č. 2 a představuje velkorysý formát pro kultivovanou degustaci i barmanskou tvorbu.

Základní parametry

• Základní informace a původ:

  • Varianta / Provedení: Skleněná láhev 1 litr – etiketa č. 2
  • Kategorie / Právní název: Likér
  • Země původu: Česká republika
  • Výrobce / Značka: STOCK Plzeň-Božkov s.r.o., Palírenská 641/2, 326 00 Plzeň-Božkov, Česká republika / značka: Amundsen
  • Obsah alkoholu: 15 %
  • Charakter chuti (profil): Ovocný
  • Objem láhve: 1 litr (přepočet: 1000 ml / 100 cl / 1000 mililitrů / 1 l)

• Obal, rozměry a hmotnost:

  • Typ obalu / Vratnost: Nevratný skleněný obal
  • Obal: Skleněná čirá láhev
  • Typ uzávěru: Hliníkový šroubovací uzávěr
  • Průměr uzávěru láhve: 32 mm (venkovní průměr – maximální vnější rozměr šroubovacího víčka, korunky nebo viditelné hlavičky špuntu)
  • Výška láhve: 32,5 cm
  • Rozměry půdorysu (dno láhve): průměr 8,4 cm
  • Hmotnost zboží: 1650 g (samotná láhev s náplní)

• Složení, alergeny a legislativa:

  • Složení: pitná voda, jemný obilný líh, cukr, taurin, aroma, kofein, regulátor kyselosti: kyselina citronová, barvivo žluť SY (E 110), barvivo tartrazin (E 102)
  • Alergeny: Neobsahuje alergeny (podle nařízení EU č. 1169/2011 neobsahuje žádné ze 14 hlavních deklarovatelných alergenních látek včetně obilovin obsahujících lepek)
  • Upozornění: Nápoj není vhodný pro těhotné a kojící ženy.
  • Minimální trvanlivost: Neomezeno (datum minimální trvanlivosti se dle nařízení EU č. 1169/2011 u lihovin s obsahem alkoholu nad 10 % obj. neuvádí)
  • Číslo šarže: Uvedeno na obalu výrobku

• Skladování, konzumace a recyklace:

  • Skladování: V suchu, chladu a temnu při stálé teplotě od 5 °C do 18 °C ve svislé poloze, chránit před přímým slunečním zářením. Po otevření uchovávejte láhev pečlivě uzavřenou ve svislé poloze, aby se zabránilo krystalizaci cukru na hrdle.
  • Konzumace: Podávejte lehce vychlazené při teplotě od 5 °C do 8 °C v likérové sklence na stopce či odlivce k zakončení bohaté tabule po vydatném chodu, případně v osvěžujících míchaných nápojích.
  • Třídění odpadu / Recyklace (EKO-KOM): Láhev / lahvička / placatice: GL 70 bílý kontejner pro čiré sklo, Uzávěr: ALU 41 šedý kontejner pro kovy

Jak tomuto nápoji rozumět a k jakému alkoholu jej přirovnat?

Tento nápoj nepředstavuje neslazenou čistou obilnou vodku o vysoké síle ani suchý bylinný destilát. Jeho podstatu tvoří sladký ovocný likér postavený na vyváženém spojení pitné vody, jemného obilného lihu, cukru, taurinu, kofeinu a aromatických složek. Ve sklenici zaujme zářivě žlutým odstínem, intenzivní ovocnou vůní a harmonickým propojením sladkosti s lehkou kyselinkou bez nežádoucí lihové ostrosti.

• Kategorie a styl: Ovocný likér o síle 15 % alkoholu na bázi jemného obilného lihu s chuťovým profilem tropických plodů.
• Technologie a čistota: Vícestupňová filtrace obilného lihu přes aktivní uhlí spojená s následným mísením s upravenou pitnou vodou, cukrem a aromatickými složkami se scelením v tancích.
• Sběratelská a užitná hodnota: Skleněná čirá láhev o objemu 1 litr s motivem etikety č. 2 představuje zavedený formát pro domácí bar i barmanskou mixologii.

Senzorické vlastnosti

• Barva: Zářivě žlutá se světlými odlesky a krystalickým leskem.
• Vůně: Výrazná a sladká s dominancí tónů zralého tropického ovoce a jemným citrusovým akcentem.
• Chuť: Plná, šťavnatá a osvěžující s vyváženým poměrem ovocné sladkosti a jemné kyselinky bez nežádoucí lihové ostrosti.
• Tělo: Středně plné, hladké a viskózní s lehkým ulpíváním na stěnách sklenice.
• Dozvuk: Středně dlouhý s doznívající čistou ovocnou stopou na patře.
• Harmonie: Ucelené propojení pitné vody, jemného obilného lihu, cukru, taurinu, aroma, kofeinu, regulátoru kyselosti (kyselina citronová), barviva žluť SY (E 110) a barviva tartrazin (E 102) do vyváženého celku.

Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek

Likér podávejte vychlazený při doporučené teplotě od 5 °C do 8 °C v likérové sklence na stopce či v panáku k zakončení bohaté tabule po vydatném chodu. Chladnější teplota příjemně zakulatí sladkost cukerné složky a nechá vyniknout svěží ovocné tóny. Nápoj vychutnávejte kultivovaně po malých doušcích pro vnímání aromatického spektra, případně jej využijte do osvěžujících míchaných nápojů pro dospělé, kde vytvoří osobitý chuťový zážitek.

Doporučené koktejly, recepty

• Ovocný zázvorový mix pro dospělé: Do vysoké sklenice typu Highball naplněné kostkami ledu nalijte 40 ml likéru Amundsen Energy, přidejte 20 ml čerstvé limetkové šťávy, dolijte 120 ml nealkoholického zázvorového piva a zlehka promíchejte lžičkou.
• Citrusový perlivý střik pro dospělé: Do sklenice s ledovou tříští odměřte 50 ml likéru Amundsen Energy, doplňte 100 ml perlivé sodové vody a ozdobte plátkem citrónu.
• Brusinkový vrstvený kalíšek pro dospělé: Do namražené odlivky nalijte 25 ml vychlazeného likéru Amundsen Energy a přes zadní stranu barové lžičky opatrně navrstvěte 15 ml brusinkové šťávy.

Použití tohoto výrobku

Tento nápoj nabízí všestranné uplatnění při slavnostních momentech, degustacích i v moderní nápojové gastronomii.

• Domácí bar a reprezentativní sbírky: Skleněná čirá láhev o objemu 1 litr s etiketou č. 2 představuje spolehlivou součást domácího baru i vyhledávaný velkoobjemový základ pro přípravu rozmanitých koktejlů.
• Slavnostní uvítací přípitek a zakončení stolování: Poslouží jako reprezentativní uvítací sklenka k slavnostnímu přípitku nebo degustační porce v panáku k zakončení bohaté tabule po vydatném chodu.
• Regionální gastronomie a párování: Uplatní se při párování s lehkými ovocnými koláči, čerstvými sýry i při přípravě alkoholických ovocných přelivů pro dospělé.
• Dárkové předměty a rituály: Vhodná pozornost pro milovníky ovocných likérů i příznivce moderních barmanských kombinací.

Konkrétní příležitosti

Tento nápoj nachází uplatnění při rodinných oslavách, slavnostních večeřích a životních jubileích, kde zaujme svým specifickým chuťovým profilem. Představuje vhodný doplněk společenských setkání s přáteli u stolu i chvil soustředěné degustace v klidném prostředí. Svou zářivě žlutou barvou a vyváženou kombinací ovoce obohatí slavnostní atmosféru při významných událostech a poskytne dostatečný objem pro pohoštění větší společnosti.

Podrobný popis a historie nápoje

Výroba ochucených ovocných likérů navazuje na staletou evropskou tradici zjemňování obilných destilátů cukrem a aromatickými výtažky z ovoce. S rozvojem moderní mixologie na přelomu 20. a 21. století vzrostla poptávka po lehkých likérech s nižším obsahem alkoholu, které nabízejí svěží profil a snadnou kombinovatelnost v nápojové gastronomii. Západočeská likérka Stock Plzeň-Božkov na tento vývoj reagovala rozšířením řady Amundsen o chuťově výrazné varianty propojující jemný obilný líh s moderními chuťovými tóny.

Postup výroby a historické kořeny

Základem výrobního postupu je jemný obilný líh, který prochází vícestupňovou filtrací přes aktivní uhlí pro zajištění vysoké čistoty. Tato lihová báze se v nerezových tancích mísí s upravenou pitnou vodou, cukrem a regulátorem kyselosti pro docílení vyvážené struktury těla. Následně se přidává kofein, taurin, aromatické složky tropického ovoce a povolená barviva. Po homogenizaci a scelení v tancích prochází likér mechanickou filtrací a je plněn do čirých skleněných lahví o objemu 1 litr.

Složení – co je v láhvi

V každé láhvi naleznete likérový základ stavějící na vyváženém spojení ušlechtilé destilátové či lihové báze a upravené vody, který doplňují:

• Tekutá báze: Pitná voda a jemný obilný líh.
• Sladidla a tělo nápoje: Jemný cukr a regulátor kyselosti kyselina citronová.
• Extrakční a aromatická složka: Taurin, aroma tropického ovoce a kofein.
• Filtrace a čistota nápoje: Mechanická filtrace garantující stálost odstínu v souladu s etiketou.

O výrobci – Stock Plzeň-Božkov

Historie společnosti sahá do roku 1884, kdy podnikatel Lionello Stock založil v Terstu společnost Camis & Stock, která se záhy stala významným výrobcem lihovin ve střední Evropě. Po rozpadu Rakouska-Uherska rozšířil podnik své působení do nově vzniklého Československa a v roce 1920 zakoupil lihovar v Božkově u Plzně, kde zahájil výrobu tradičních nápojů. Zdejší závod si postupně vybudoval pevnou pozici díky stálé kvalitě produkce a proslul širokým portfoliem lihovin.

Výrobní prostory v Plzni-Božkově využívají moderní míchací tanky, filtrační aparatury a automatizované stáčecí linky splňující přísné potravinářské standardy. Důraz na stabilitu receptur a technologickou preciznost umožnil podniku udržet si pevnou kontinuitu napříč generacemi. Díky rozsáhlému portfoliu prověřených značek a dlouhodobému rozvoji patří Stock Plzeň-Božkov k tradičním a historicky významným producentům ve svém oboru a regionu.

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.
Konzumujte zodpovědně a s rozumem.