Pivní pálenka 42% 100ml Žufánek placatice

Pivní pálenka 42 % 0,1 litru Žufánek miniatura placatice

Unikátní a netradiční Pivní pálenka 42 % z Rodinného lihovaru Žufánek představuje opravdovou gurmánskou specialitu vyrobenou několikanásobnou destilací poctivého 18° čerstvého ležáku. V praktickém kapesním balení malé skleněné placatice o objemu 0,1 litru přináší tento exkluzivní destilát nezaměnitelnou chlebovou vůni pivní pěny a jemnou chuť okořeněnou chmelem. Na výrobu jediného litru této pálenky je spotřebováno přibližně 12 litrů kvalitního 18° piva (což znamená celkem 1,2 litru plnohodnotného piva na tuto jedinou miniaturní placatici), což z ní činí fascinující zážitek v nabídce eshop TAVLiSa.

Podrobný popis

Pivní pálenka Žufánek v provedení miniatura placatice vzniká na rozdíl od běžných sladových či obilných pálenek z již hotového, plně vyvařeného a vyzrálého 18° silného ležáku. K výrobně se nepoužívají pouze pivovarské kvasnice ani samotný nerozkvašený slad, ale kompletní hotový pivní nápoj nejvyšší jakosti. Během šetrné několikanásobné destilace v měděných kotlích přechází do čistého destilátu ikonické chmelové a sladové složky. Výsledkem je křišťálově čirý, neobyčejně jemný a hřejivý nápoj s poctivou silou 42 % objemových alkoholu, který svou vůní i chutí nadchne nejen milovníky piva. Nápoj je lahvován do malé čiré skleněné placatice o výšce 12,8 cm, s oválným půdorysem dna 6 cm x 2,8 cm a celkovou hmotností 220 g s uzávěrem o průměru 28 mm.

K jakému alkoholu lze tento destilát přirovnat?

• Tradiční evropské pivní destiláty (Bierbrand / Eau de vie de biere): Svou výrobní metodou přímé destilace hotového ležáku spadá do kategorie poctivých pivních pálenek s výraznou sladovo-chmelovou stopou.
• Výběrové neotřelé obilné pálenky bez zrání v sudu: Nabízí jedinečný chlebový a sladový charakter, avšak s lehkostí a svěžestí čistého nebarveného destilátu.
• Exkluzivní kapesní miniatury: Poskytuje autentický degustační zážitek z netradičního prémiového alkoholu v praktickém balení ideálním pro ochutnávku nebo na cesty.

Postup výroby

Základem výroby je čerstvě uvařený a vyzrálý 18° ležák z poctivého pivovaru. Pivo podstupuje šetrnou několikanásobnou destilaci na moderním kolonovém zařízení, během níž se oddělují nejjemnější alkoholové páry nesoucí aromatické látky sladu a chmele. Na 1 litr finální pálenky připadá přibližně 12 litrů 18° piva. Získaný čerstvý pivní destilát se zředí boršickou pramenitou vodou na 42 % objemových a nechá se odpočívat v nerezových nádržích před stočením do skleněných placatek.

Složení - co je v láhvi

Přesné složení tvoří: pivní destilát, voda. Jedná se o 100% čistý destilát z 18° ležáku bez přidaného lihu, cukru, aromat či barviv. Obsah alkoholu činí 42 % objemových.

Použití tohoto výrobku

Tato 100ml miniatura pivní pálenky v provedení placatice je stvořena pro pivaře, znalce netradičních destilátů i sběratele miniatur. Slouží jako originální dárkový předmět, atraktivní pozornost pro přátele, společník na cestování či outdoorové výpravy nebo jako jedinečný degustační vzorek.

Doporučený způsob podávání pro lepší zážitek

Pivní pálenku doporučujeme servírovat při pokojové teplotě okolo 18 °C až 20 °C v tulipánové skleničce na stopce, ve které se naplno rozvine její bohatá chlebová vůně a chmelová chuť. Zásadní chybou je nápoj podchlazovat pod 8 °C nebo podávat s ledem – chladem se aromatické složky uzavřou a konzument je ochuzen o kompletní smyslový požitek.

Konkrétní příležitosti

Pivní slavnosti a degustace, originální dary pro pivaře a sběratele, výšlapy a cestování, sváteční přípitky v kruhu přátel, dárkové balíčky a koše.

Senzorické vlastnosti

• Barva: Křišťálově čirá, jiskřivá a dokonale čistá bez kalů (zrání probíhalo v nerezových nádržích).
• Vůně: Mimořádně osobitá, bohatá a hřejivá s dominantním aroma nadýchané pivní pěny, čerstvého chleba a sladového základu.
• Konzistence: Sametově hladká, plná a jemně olejovitá, tvořící na stěnách sklenky pomalu stékající slzy.

Chuť je absolutně čistá, sametová a hřejivá s poctivou silou 42 % alkoholu, přirozeným sladově-chlebovým tělem a jemně kořeněným chmelovým dojezdem.

Doporučené koktejly, recepty

• Pivní Čistý Doušek: Podávejte 20–40 ml nechlazené Pivní pálenky Žufánek v tulipánové skleničce na stopce při pokojové teplotě.
• Pivní Pairing: Vyzkoušejte podávat malý doušek pivní pálenky po boku kvalitního 18° ležáku nebo k tradičním pivním specialitám a zrajícím sýrům.

Základní parametry

• Obal: Skleněná čirá malá placatice
• Výška láhve: 12,8 cm
• Průměr uzávěru láhve: 28 mm
• Dno (půdorys), Ovál: 6 cm x 2,8 cm
• Hmotnost zboží: 220 g
• Kategorie / Právní název: Pivní destilát / Pivní pálenka
• Země původu: Česká republika
• Obsah alkoholu: 42 %
• Objem láhve: 100 ml / 100 mililitrů / 0,1 l / 0,1 litru / 10 cl
• Složení: pivní destilát, voda
• Skladování: Skladujte v temnu a při teplotách 5 °C až 15 °C, nevystavujte teplotním výkyvům a nepodchlazujte.
• Konzumace: Servírujte při pokojové teplotě kolem 20 °C v tulipánové sklenici.
• Alergeny: Neobsahuje alergeny.
• Výrobce: Žufánek s.r.o., Boršice u Blatnice 57, 687 63 Boršice u Blatnice, Česká republika

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.
Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18 let.